Jeste li čuli za lijeni Keto?

Sadržaj

• Šta je "lijeni keto" i kako to radite?
• Je li lijen keto zdrav?
• Lazy Keto vs. Prljavi Keto
• Recenzija za

Jedan od nedostataka ketogene dijete s visokim udjelom masti, s malo ugljikohidrata je koliko pripremnog rada i vremena može oduzeti. Ako ste hteli da probate, ali ste se osećali preopterećeni svim praćenjem makroa, novi zaokret koji se zove lenji keto – još jedna verzija keto dijete – može biti vaša karta.

U ovoj verziji ketoa, brojite samo jedan makro. "To je fokus na ograničenju ugljikohidrata i ništa drugo", kaže Robert Santos-Prowse, R.D.N., klinički dijetetičar i autor Ketogena mediteranska dijeta i Ciklična ketogena dijeta.

Šta je "lijeni keto" i kako to radite?

Konkretno, vaš vodeći princip lijenog ketoa je da jedete manje od 20-30 grama ugljikohidrata dnevno. (Svako ima drugačiju granicu prije nego što njegovo ili njeno tijelo uđe u ketozu, tako da tu dolazi do raspona, kaže Santos-Prowse.)

Način da napravite lijeni keto je da preuzmete aplikaciju za praćenje makroa, poput MyFitnessPal-a, i pratite svoje ugljikohidrate-ali zaboravite na masti, proteine ​​ili kalorije. Realno, ako se držite raspona od 20-30 grama, mogli biste prilično lako pratiti svoje ugljikohidrate u glavi ili čak na papiru ako želite. (Vezano: 12 zdravih visokomasnih keto namirnica koje bi svi trebali jesti)

Je li lijen keto zdrav?

I dok su mnogi doktori i nutricionisti protiv ketoa (ili barem tradicionalne verzije keto dijete), Susan Wolver, doktorica medicine, vanredna profesorica medicine na Univerzitetu Virginia Commonwealth koja je certificirana za medicinu gojaznosti, zapravo preporučuje "lijene" " verzija ketoa svim njenim pacijentima koji su izgubili težinu.

"Najbolji plan ishrane je plan kojeg ćete se [moći] pridržavati", kaže dr. Wolver. Kao takva, ona misli da je redovna ketogena dijeta "mnogo posla koji je vjerovatno nepotreban". Ako unosite malo ugljikohidrata, vjerojatno ćete biti u ketozi, napominje ona.

Zvuči potpuno razumno i izvodljivo, zar ne? Nema više brige o tome koliki postotak vaših kalorija dolazi od masti i hrskavih brojki kada biste radije samo u miru jeli svoj avokado? Možda, ali postoji kvaka. Problem sa lijenom verzijom ketoa je taj što su ljudi počeli da ga koriste naizmenično sa "prljavim ketoom", kaže Santos-Prowse. Prljavi keto je još jedna varijacija dijete za koju kaže da može imati štetne efekte jer zapravo ne zahtijeva izbjegavanje nezdrave hrane. (Više o tome ovdje: Koja je razlika između čistog ketona i prljavog keta?)

U prljavom keto-u, brojanje ugljikohidrata je opet jedino pravilo - ali je još manje restriktivno, s nultim fokusom na jedenje cjelovite, hranjive hrane. Nedavna knjiga pod nazivom Prljavi, lijeni Keto, u kojoj autorica Stephanie Laska iznosi kako je smršavjela 140 kilograma na dijeti, promovira konzumiranje bilo koje hrane koju volite da biste smršali-sve dok je niskougljikohidratna. Knjiga koja sledi od Laske čak deli njen prljavi lenji keto vodič kroz brzu hranu.

"Jedna od najvećih prednosti ketogene dijete je ta što će tipično natjerati osobu da bude namjernija u pogledu svog odnosa s hranom, jer mora gledati na etikete sastojaka, uzeti u obzir izvor hrane i vjerovatno kuhati više." On kaže. "Ako radite lijeni, prljavi keto pristup, nećete imati tu posebnu korist."

U suštini, problem 'prljavog' pristupa je u tome što je kontradiktoran onome što keto dijeta treba učiniti. "Niste se pozabavili svojim obrascima i svojim navikama hranom - samo ste zamijenili jednu vrstu smeća za drugu", kaže Santos-Prowse.

Lazy Keto vs. Prljavi Keto

Ali postoji velika razlika između lijenog i prljavog ketoa, napominje dr. Wolver, koji "apsolutno preporučuje pristup cjelovite hrane". Zbog toga svi pakirani predmeti pogodni za keto koji se pojavljuju na policama trgovina, iako su zgodni u prstohvatu, nisu nužno dobra stvar, kaže ona.

"Imam povećanu zabrinutost zbog svih proizvoda dobrih za keto u mom supermarketu", kaže dr. Wolver. "Počinje da liči na ludost sa niskim sadržajem masti, kada smo smislili sve ove proizvode bez masti i ljudi su mislili da mogu da jedu sve što žele."

Iako Santos-Prowse obično ne preporučuje lijeni plan, kaže da bi to mogla biti korisna opcija za situacije poput putovanja gdje ne možete uvijek napraviti najbolji izbor hrane ili imati pristup kuhinji.

U tom slučaju, kada su u pitanju lijeni keto recepti, on savjetuje nekoliko namirnica koje se ne prerađuju: tvrdo kuhana jaja, jednokratna pakovanja sira i avokado, a sve se to lako može pronaći u supermarketu (i često, čak i prodavnice na benzinskim pumpama) kada ste na putu. (Povezano: Najbolji dodaci ishrani ketoa ako se pridržavate dijete sa visokim udjelom masti)

Zaključak? Samo nemojte dozvoliti da se riječ "lijenja" prenese na način na koji pristupate cijeloj prehrani. Način praćenja je lakši, da, ali slijediti lijeni keto i dalje zahtijeva predanost promjeni cjelokupnog pristupa hrani - a to nadilazi samo naručivanje hamburgera bez lepinja.

Recenzija za