Keto povrće koje ćete dodati svojoj ishrani kad vam pozli od pirinča od karfiola

Sadržaj

• Keto dijetetsko povrće
• Recenzija za

Jedan od najvećih nedostataka keto dijete je njeno strogo ograničenje na voće i povrće. Svaki put kada ograničite proizvodnju, velika je šansa da ćete u tom procesu propustiti mikronutrijente. To je još jedan razlog više da zaista upoznate svoje keto povrće i keto voće ako ste na dijeti. (Vezano: Ovaj Keto bombon dokazuje da možete uživati ​​u slatkišima dok živite život sa niskim udjelom ugljikohidrata)

Ovdje ćemo se fokusirati na povrće. Povrće sadrži različite količine šećera, vlakana i škroba - tri vrste ugljikohidrata. Ipak, konzumiranje povrća bogatog vlaknima može vam pomoći. Ove opcije imaju tendenciju da imaju manje neto ugljikohidrata, koji se izračunavaju uzimanjem količine prirodno prisutnih ugljikohidrata minus količine vlakana. Obrazloženje usredotočenosti na neto ugljikohidrate, a ne na ukupne ugljikohidrate je to što ugljikohidrati iz vlakana nisu probavljivi, pa ne narušavaju ravnotežu šećera u krvi, uzrokujući naglo otpuštanje inzulina koji može sabotirati vašu šansu za ketozu.

S druge strane, povrće koje ima više u druge dvije vrste ugljikohidrata i manje vlakana je zabranjeno. Korijensko povrće poput repe, šargarepe, pastrnjaka, rutabaga i jama bogato je skrobom. Mahunarke (tehnički nisu povrće, ali se ponekad spajaju u petlju) kao što su grašak i sočivo također nisu zabrana. Čak ni tikva nije sveta – dok većina ima dovoljno malo neto ugljenih hidrata, butternut tikva nije keto-prijateljska zahvaljujući svom sadržaju šećera.

Čak se i povrće s niskim udjelom ugljikohidrata mora jesti umjereno. Koliko ćete neto ugljikohidrata dnevno sebi dopustiti ovisit će o vašem cilju makronutrijenata, ali većina ketoterapija nastoji se držati u rasponu od 15 do 40 grama. (Evo više uputstava o tome kako definirati svoje makro ciljeve kao početnike.)

Ako se sve to čini isključujućim, to jest, ali budite uvjereni da lisnato povrće nije jedino keto povrće. Upoznavanje sa svim vašim mogućnostima može olakšati izbjegavanje prljavog keto načina života. Započećemo.

Evo najboljeg povrća koje možete jesti na keto dijeti, zajedno s gramima neto ugljikohidrata po šalici svakog, sirovog. (Vezano: Veganski recepti koji dokazuju da keto dijeta ima više od slanine)

Keto dijetetsko povrće

• Šparoge (2,4 g)
• Bok choy (0,8 g)
• Brokoli (3,6 g)
• Kupus (2,9 g)
• Karfiol (3 g)
• celer (1,6 g)
• Ogrnuto zelje (2 g)
• Krastavac (1,9 g)
• Patlidžan (2,4 g)
• Iceberg salata (1 g)
• Jalapeño paprika (3,7 g)
• kelj (0,1 g)
• Koleraba (3,5 g)
• Pečurke (1,6 g)
• Rotkvice (2 g)
• Romaine salata (0,2 g)
• Spanać (0,36 g)
• Letnja tikva (2,5 g)
• Blitva (0,8 g)
• Tikvice (2,4 g)

Recenzija za