Kako je keto dijeta transformisala tijelo Jen Widerstrom za 17 dana

Sadržaj

• Pokretanje keto dijete
• Moje Keto za poneti
• Trebate li probati Keto?
• Recenzija za

Cijeli ovaj eksperiment keto dijete započeo je kao šala. Ja sam fitnes profesionalac, napisao sam cijelu knjigu (Dijeta koja odgovara vašem tipu ličnosti) o zdravoj ishrani i imam jasno razumijevanje i sistem uvjerenja o tome kako mislim da bi ljudi trebali jesti i kako mislim da mogu postići uspjeh-bilo da je to gubitak težine, povećanje snage itd. A osnova toga je jasna: jedna veličina odgovara ne odgovara svima.

Ali moj drug, powerlifter Mark Bell, stalno me je pokušavao uvjeriti na keto dijetu. Htjela sam mu dati srednji prst i reći, "šta god, Mark!" Ali kao fitnes profesionalac, osjećao sam da je moje lično svjedočanstvo važno: nisam mogao inteligentno govoriti o ovoj dijeti (bilo u prilog ili protiv nje) a da je i sam ne isprobam. Odlučio sam isprobati keto dijetu. To je u osnovi bilo usuđivanje-ništa super ozbiljno.

Onda se desilo nešto veoma neočekivano: otišao sam da napravim fotografiju "Dana 1", i moja trenutna reakcija je bila: "Šta?! To nisam ja." U mom životu u posljednjih šest mjeseci bilo je mnogo stresa: selidba, novi posao, prekid, zdravstvene brige. Imao sam mnogo toga što se događa i mislim da nisam shvatio koliko sam se podsvjesno okrenuo vrlo nezdravim navikama da se nosim s tim: više pijem, jedem ugodnu hranu. Pravila sam zabavna jela od tjestenine četiri noći sedmično, a ne malu porciju. Punio sam svoj tanjir, pravio reprizu Ured da se osjećam bolje, i-nazovimo to kako jest-jede moja osjećanja. Da stvar bude gora, imala sam užurban raspored i sve manje sam trenirala u teretani.

Pa sam vidio te fotografije prije i to je bio udarac u zube. Kao, "Čekaj, ovo je ne moje tijelo." Objavila sam sliku i postala je viralna.

Neki ljudi su bili milostivi, govoreći: "Oh Jen, još uvijek izgledaš lijepo" i "Ubio bih da izgledam tako." Ali osjećao sam da je važno podijeliti da upravo ovdje počinje povećanje tjelesne težine. Na dobrom ste mjestu i odjednom ste se podigli za nekoliko kilograma. U mom slučaju, moja težina zapravo nije bila tako velika, ali gubio sam mišiće i dobivao naduti, naduti trbuh, a da toga nisam bio svjestan. Taj rastegnuti trbuh i gubitak mišićne mase pretvara se u mekani trbuščić, a zatim se dobiva na 10 kilograma, a onda je to 15 do 20 kilograma. Prije nego što to shvatite, vi ste 50 kilograma teži i pitate se "kako sam ja došao ovdje?" i zaista je teško vratiti se. (Usput, kad prijeđete 50 kilograma, lako se pretvori u 150. Tako padina postaje klizava.) Ne mislim da sam debela-već da poznajem svoje tijelo i da znam da nešto nije u redu.

Nakon što sam vidio te fotografije, odlučio sam uzeti keto zaista ozbiljno. Da, želeo sam da razumem keto dijetu, ali sam takođe želeo da uhvatim kontrolu nad svojim životom.

Pokretanje keto dijete

Prvo jutro sam se probudio i otišao na posao u Daily Blast Live, a bilo je i nekih od najboljih rolica cimeta u gradu. To mi je jedna od omiljenih namirnica ikada.

Mogao sam samo reći: "Počeću u podne!" ali nisam. Tog sam se jutra probudio i posvetio se: namjeravao sam ostati na keto dijeti 17 dana, do kraja izazova urušavanja ciljeva.

Tog prvog dana već sam se osjećala bolje jer sam, mentalno, znala da radim nešto kako bih se brinula o svom tijelu. Imao sam novu svrhu u svom danu i zbog toga sam se osjećao jako povezan s boljom Jen. Moja radna etika, cijeli moj pogled se promijenio. Pa iako sam, fizički, prvi dan donio neke glavobolje, vrtoglavicu i probleme s probavom, već sam se osjećao bolje.

Do četvrtog dana probava se shvatila i glavobolje su nestale. Imao sam stalnu energiju, odlično sam spavao, tijelo mi je bilo čisto kao zvižduk. Nikada nisam osjetio sudar ili žudnju. Za ostatak keto izazova, bila sam uzbuđena što sam se toga pridržavala i postala kreativna sa svojim keto obrocima. Napravila sam vlastiti umak od mesa za stavljanje špageta, skuhala sam zaista zabavan pileći gulaš od povrća s čorbom od kostiju. Svidjelo mi se kako me keto tjera da razmišljam izvan okvira hrane. Da ne spominjem, jeo sam samo proteine, zdrave masti i povrće – i osjećao sam se jako, jako dobro.

Ispovest: Prvog dana sam na pijaci dobio zeleno grožđe, a svaki dan sam ga imao sedam-osam kao malu poslasticu. Ne, nisu potpuno keto, ali to je bio prirodni šećer, i znao sam da mi treba nešto malo, jer me je to nešto držalo na pravom putu sve ostalo vrijeme. Moram vam reći-grožđe nikada nije bilo tako dobro.

Jedne noći izašao sam i popio malo martinija (u osnovi najbliži keto koktelu). Kad sam stigao kući, družio sam se sa svojim psom Hankom i sjetio se da sam u frižideru imao pečeni karfiol. Obično, nakon noćnog provoda, odlazim u svoju pizzeriju udaljenu blok. Umjesto toga, zagrijao sam malo karfiola i bilo je tako da dobro. Probudio sam se osjećajući se odlično, nasuprot nadutosti.

Povrće je postalo moja glavna užina. Tako je lako pretjerati sa zdravim mastima (stalno sam posezala za orašastim plodovima i avokadom). Umjesto toga, otišao sam do trgovaca Joea i opskrbio se svim njihovim prethodno narezanim povrćem: mrkvom, graškom, jicama, belim tikvicama, celerom, crvenom paprikom. Morala sam da pređem u veću tašnu da nosim sve zalogaje.

Takođe sam počeo da pijem crnu kafu ili ovu keto kafu sa proteinima, kolagenom i kakao puterom, i bolja je od Starbucksa. (Pogledajte Jen's keto kafu s ovim drugim keto napitcima s malo ugljikohidrata.)

Moje Keto za poneti

Bio sam šokiran koliko je brzo moje tijelo reagovalo u tih 17 dana. Ne mogu vam sa sigurnošću reći da sam bio u ketogenezi, pa ne mogu odati priznanje keto -u, jer mislim da nisam doista došao do te točke. Za postizanje ketogeneze potrebno je mnogo vremena. (Evo nauke koja stoji iza keto dijete i kako vam pomaže u sagorijevanju masti.) Mislim da sam izbacio mnogo sranja iz prehrane i nagradio svoje tijelo povrćem, kvalitetnim mesom i kvalitetnim mastima.

Takođe mislim da nisam shvatio koliko su mi potrebne granice. Disciplina je jedan od najtežih dijelova ketoa, ali je bila i jedna od najvećih prednosti dijete. Nema upitnika. Znao sam šta je dozvoljeno i svidela mi se ta jasna granica. Osjećao sam se zaista zahvalnim što sam tačno znao gdje sam s hranom i gorivom.

Moj raspored treninga je također postao dosljedniji; Takođe sam počeo da se bavim jogom i da radim svaki dan po jedan deo tela dok sam dizao tegove. Išao sam sa vježbanja jednom ili dva puta sedmično na četiri solidne vježbe svake sedmice.

Svakako ću zadržati grickalice od povrća i izbjegavati dodavanje šećera koliko god je to moguće. Način na koji gledam na hranu se promenio. Nekada sam naručivao puretinu sa dodatnim majonezom za ručak bez razmišljanja. Pomislio sam: "Spreman sam, mogu to podnijeti." I, iskreno, to svi mislimo ... i onda kupimo veći par hlača i labaviju košulju, a ne shvaćamo da jednostavno ne obraćamo pažnju na svoje tijelo.

Uz to, ako odem u Čikago, poješću parče pice. Dodavanje šećera ograničit ću na jedinstvene prilike. Vjerovatno ću dodati malo škroba nakon vježbanja, ali osim toga, zaista sam puno usvojio iz keto dijete.

Isprobavanje keto dijete omogućilo mi je da posvetim veću pažnju onome što jedem i kako se osjećam. I to me je takođe podstaklo da budem kreativniji u kuhinji. Dobar je osjećaj izvaditi zdrave sastojke iz hladnjaka i imati više samopouzdanja u pravljenju različitih namirnica. Sada sam uzbuđen što isprobavam nove stvari.

Nema kraj da biste se kondicionirali ili bili zdravi. To je oseka i oseka.Znam da ovo nije zadnji put da će mi biti teško. Način na koji sam prošao kroz ovo iskustvo je, međutim, dokaz da ću kroz sve teškoće doći.

Trebate li probati Keto?

Odličan je alat za trenutno upravljanje težinom i, kao što sam rekao, pomoći će vam da smanjite mnogo B.S. iz vaše ishrane. (Pročitajte samo šta se dogodilo kada je jedan Oblik urednik je otišao na keto.)

Ali ostajem pri onome što sam rekao na početku: Jedna veličina odgovara ne odgovara svima. Morate učiniti ono za šta vam odgovara vaša telo. Zaista ne volim da zagovaram programe ishrane koji nisu održivi za vaš život. Neki ljudi mogu živjeti u toj krajnosti, ali ja nisam stvoren za to, pa sam odlučio da neću. Ako mislite da biste to mogli učiniti, krenite u to i slušajte kako vaše tijelo reagira. Morate učiniti ono za šta vam odgovara vaša tijelo i vaša tip ličnosti. (Također pogledajte ovaj keto plan obroka za početnike da vidite da li ste spremni za to.)

Recenzija za