Je li tov vina?

Sadržaj

• Kalorije u vinu
• Alkohol i debljanje
• Ostale nedostatke
• Zaključak

Vino je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu i osnovno piće u nekim kulturama.

Uobičajeno je uživati ​​u čaši vina dok sustižete prijatelje ili se opuštate nakon dugog dana, ali možda se pitate može li vam pijenje previše vina dovesti do debljanja.

Ovaj članak daje pregled kalorija u vinu, usporedbe s drugim alkoholnim pićima i može li pijenje previše toga dovesti do debljanja.

Kalorije u vinu

Vino je alkoholno piće napravljeno od fermentiranog soka od grožđa. Većina kalorija u vinu dolazi iz alkohola i različitih količina ugljikohidrata.

Iako se vino ne smatra posebno visokokaloričnim, lako ga je konzumirati u višku. Tako se kalorije iz vina mogu zbrajati.

Evo nekoliko uobičajenih sorti vina i broja kalorija za porciju od 148 unci (,,,,):

Kalorije u vinu se naravno razlikuju, a točan broj ovisi o vrsti. Suha vina imaju manje šećera, a time i manje kalorija od slatkih, dok su pjenušava vina najniža u kalorijama.

Iako se kalorije u jednoj čaši vina ne čine puno, nekoliko čaša sadrži preko 300 kalorija, a boca ima više od 600 kalorija. Ovisno o tome koliko pijete, vino može unijeti značajan broj dodatnih kalorija u vaš dnevni unos ().

Za usporedbu, jedna porcija lakog piva od 35 unci (12 unci) ima oko 100 kalorija, dok ista količina običnog piva ima blizu 150 kalorija - pa čak i više ako se radi o teškom pivu. U međuvremenu, injekcija votke od 1,5 unci sadrži 97 kalorija (,,).

Kad se uspoređuje, vino ima malo više kalorija od svijetlog piva i većine likera, ali manje od običnog i teškog piva. Mešalice poput sokova i gaziranih pića mogu značajno povećati kaloriju i sadržaj ugljikohidrata u destiliranim alkoholnim pićima, poput votke, džina i viskija.

Ovisno o vrsti vina, jedna čaša daje oko 115–130 kalorija. Međutim, pijenje više čaša može vam dodati.

Alkohol i debljanje

Pijenje previše vina može dovesti do toga da unesete više kalorija nego što sagorite, što može dovesti do debljanja.

Štaviše, kalorije iz alkohola obično se smatraju praznim kalorijama, jer većina alkoholnih pića ne pruža značajne količine vitamina, minerala ili drugih hranjivih sastojaka.

Ipak, možda ste čuli da posebno crveno vino može ponuditi više koristi od drugih alkohola. Crveno vino sadrži resveratrol, antioksidativni spoj koji se može boriti protiv bolesti i povezan je sa blagodatima za srce kada se umjereno konzumira ().

Međutim, čini se da pijenje previše vina nadmašuje sve moguće koristi i doprinosi suvišnim kalorijama u procesu ().

Uz to, obilno pijenje alkohola može dovesti do debljanja i na druge načine, a ne samo na doprinos praznim kalorijama. Kada konzumirate alkohol, vaše ga tijelo koristi prije ugljikohidrata ili masti za energiju. Kao rezultat, ovi hranjivi sastojci mogu se skladištiti kao masti ().

Visoka konzumacija alkohola povezana je i sa lošom kvalitetom prehrane. Međutim, nejasno je je li to rezultat nezdrave prehrambene odluke donesene u alkoholiziranom stanju ili oni koji češće piju imaju manje zdravu prehranu uopće (,).

Pijenje previše vina može dovesti do prekomjerne potrošnje kalorija i mogućeg debljanja. Uz to, prekomjerni unos alkohola može ometati kako vaše tijelo sagorijeva energiju i masnoće.

Ostale nedostatke

Konzumacija previše vina ili alkohola može imati i negativnih strana osim onih povezanih s mogućim debljanjem.

Generalno, umjereni unos alkohola nije povezan sa zdravstvenim rizicima.

Nacionalni institut za zloupotrebu alkohola i alkoholizam definira umjereno pijenje kao jedno piće za žene i do dva pića za muškarce dnevno.

Piće se definira kao 14 grama alkohola, što odgovara 125 unci (355 ml) piva, 5 unci (148 ml) vina ili 1,5 unci (44 ml) žestokog pića (15).

S druge strane, upotreba teškog alkohola definira se kao pijenje četiri ili više pića za žene i pet ili više pića za muškarce jednom prilikom 5 ili više dana u mjesecu (15).

Budući da jetra igra veliku ulogu u preradi alkohola, unos teškog alkohola može dovesti do nakupljanja masti u vašoj jetri i na kraju može prouzročiti kronične ožiljke na jetri i oštećenja poznata kao ciroza ().

Također je povezan s povećanim rizikom od demencije, depresije, bolesti srca i određenih vrsta karcinoma (,,,).

Iako se umjereni unos alkohola ne smatra štetnim, obilno pijenje alkohola može povećati rizik od razvoja problema s jetrom i određenih bolesti.

Zaključak

Čaša vina od 5 unci (148 ml) pruža oko 120 kalorija. Slatka vina imaju više kalorija, dok pjenušava vina imaju manje kalorija.

Nadalje, vino pruža malo više kalorija od većine žestokih pića i laganih piva, ali obično manje kalorija od teškog piva.

Iako povremeno pijenje jedne ili dvije čaše vina vjerojatno neće dovesti do debljanja, redovita konzumacija prekomjerne količine vina može pridonijeti ovom ishodu i drugim negativnim zdravstvenim učincima.