8 glavnih zdravstvenih prednosti jaja i nutritivne tablice

Sadržaj

• Glavne prednosti
• Prehrambene informacije

Jaje je bogato proteinima, vitaminima A, DE i B kompleksom, selenom, cinkom, kalcijumom i fosforom, pružajući nekoliko zdravstvenih blagodati kao što su povećana mišićna masa, poboljšana funkcija imunološkog sistema i smanjena apsorpcija holesterola u crijevima.

Da bi se postigle njegove koristi, preporučuje se da se konzumira 3 do 7 cijelih jaja tjedno, jer se može konzumirati veća količina bjelanjaka, tamo gdje su njihovi proteini. Uz to, važno je zapamtiti da konzumacija do 1 jajeta dnevno ne povećava holesterol i ne šteti zdravlju srca. Pogledajte više informacija o preporučenoj količini jaja dnevno.

Glavne prednosti

Glavne zdravstvene dobrobiti povezane sa redovnom konzumacijom jaja su:

1. Povećana mišićna masa, jer je odličan izvor proteina i vitamina B kompleksa, koji su važni za davanje energije tijelu;
2. Favorizovanje gubitka kilograma, jer je bogata proteinima i pomaže povećati osjećaj sitosti, uzrokujući smanjenje dijelova obroka;
3. Sprečavanje bolesti poput raka i poboljšanje aktivnosti imunološkog sistema, budući da je bogat antioksidantima poput vitamina A, D, E i B kompleksa, aminokiselinama poput triptofana i tirozina, te mineralima poput selena i cinka;
4. Smanjena apsorpcija holesterola u crijevima, jer je bogat lecitinom, koji djeluje u metabolizmu masti. Pored toga, neka istraživanja pokazuju da bi redovita konzumacija jaja mogla pomoći u povećanju nivoa dobrog holesterola, HDL;
5. Sprečavanje preranog starenja, jer je bogata selenom, cinkom i vitaminima A, D i E, koji djeluju kao antioksidanti, sprečavajući oštećenje stanica slobodnim radikalima;
6. Bori se protiv anemije, jer sadrži željezo, vitamin B12 i folnu kiselinu, koji su neophodni hranjivi sastojci koji pogoduju stvaranju crvenih krvnih zrnaca;
7. Održava zdravlje kostiju, jer je bogat kalcijumom i fosforom, sprečavajući bolesti poput osteoporoze i osteopenije, uz brigu o zdravlju zuba;
8. Poboljšava memoriju, kognitivni procesi i učenje, jer je bogat triptofanom, selenom i holinom, potonji je supstanca koja sudjeluje u stvaranju acetilholina, važnog neurotransmitera za rad mozga. Pored toga, neka istraživanja ukazuju da bi mogla spriječiti bolesti poput Alzheimerove bolesti i pogodovati neurološkom razvoju fetusa, na primjer.

Jaje je obično kontraindicirano samo u slučaju alergije na albumin, koji je protein koji se može naći u bjelanjku.

Pogledajte ove i druge blagodati jaja u sljedećem videu i pogledajte kako napraviti dijetu s jajima:

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav 1 jedinice jaja (60g) prema načinu pripreme jaja:

Uz ove hranjive sastojke, jaje je bogato holinom, ima oko 477 mg u cijelom jajetu, 1,4 mg u bijelom i 1400 mg u žumanjku, a taj je hranjivi sastojak izravno povezan s radom mozga.

Važno je napomenuti da za postizanje svih navedenih blagodati jaje mora biti dio uravnotežene i zdrave prehrane, a osoba mora dati prednost pripravku s manje količine masti, poput jaja kaka i kajganu, na primjer.