Bombe vruće čokolade dižu u zrak internet - evo kako ih napraviti
Sadržaj
Kad je vani vrijeme zastrašujuće i vaša vatra iznutra nije tako divna-bolje rečeno, tužan 12-satni YouTube video snimak nepoznatog pucketanja kamina-trebat će vam nešto drugo da vas zagrije.
Popravka: bombe od vruće čokolade, koje su ove prohladne sezone postale viralne na TikToku i Instagramu. Ispunjene bogatom mješavinom vrućeg kakaa i žvakanim mini marshmallowom, ove čokoladne kugle ne samo da imaju istu slatkoću kao standardna šalica vrućeg kakaa, već stvaraju i doživljaj ~. S ovim lošim dječacima nećete bezumno umiješati paket mješavine vruće čokolade u šalicu vrućeg mlijeka. Umjesto toga, bombu ćete staviti na dno prazne šolje, sipati svoju sparnu tekućinu ravno na vrh i gledati kako se puca, otkrivajući iznutra zadivljujuću mješavinu i dodatke. Već slinite?
Ako je to slučaj, poželjet ćete što prije napraviti seriju bombi od vruće čokolade, a srećom, to je prilično lako učiniti. Samo slijedite ove jednostavne upute ili pogledajte video ispod za vizualnu referencu i uskoro ćete biti na putu da popijete čokoladnu eksploziju. P.S., ako imate kulinarski izazov, ne brinite, možete kupiti gotove bombice od vruće čokolade na Etsyju (Buy It, $6, etsy.com) i na Targetu (Buy It, $4, target.com). (Ostalo sa načinpreviše mješavine vrućeg kakaa? Umutite ovu masku za lice.)
Hot Chocolate Bombs
Posebna oprema: Silikonski kalup za pečenje duboke hemisfere dubok 1 inč (Kupi, $ 8, amazon.com)
Početak do kraja: 30 minuta
Proizvodi: 4 bombe sa vrućom čokoladom od 2 inča
Sastojci:
- 1/3 šalice čipsa tamne ili mliječne čokolade (Kupi, 5 USD, amazon.com)
- 8 žlica mješavine vruće čokolade (Buy It, $18, amazon.com)
- 1/3 šolje mini marshmallowa (kupi, 15 dolara, amazon.com)
- Otopljena bijela čokolada, prskanje, kokos ili kakao u prahu za dekoraciju (nije obavezno)
- 32 unce toplog mleka
Upute
- Stavite komadiće čokolade u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte dok se potpuno ne otopi, miješajući svakih 15 sekundi.
- Koristeći silikonsku četku za podlijevanje ili kašiku, rasporedite otopljenu čokoladu u tanak, ravnomjeran sloj u 8 silikonskih kalupa. Stavite u zamrzivač i ohladite dok ne stegne.
- Izvadite kalupe iz zamrzivača i pažljivo uklonite ljuske čokolade iz svakog kalupa. Stavite čokoladne školjke na lim za pečenje. Napunite polovicu ljuski čokolade sa 2 kašike svake mešavine vruće čokolade. Pospite miks mini sljeza.
- Zagrejte tiganj na laganoj vatri. Nakon što se zagrije, stavite prazne ljuske čokolade s ravnom stranom prema dolje na posudu dok se malo ne otope uz rub, oko 10 sekundi.
- Uklonite prazne ljuske čokolade s vatre i odmah pritisnite istopljeni rub prazne ljuske uz rub napunjene ljuske. Čvrsto držite na mjestu dok se ne učvrsti.
- Po želji prelijte rastopljenom bijelom čokoladom i prelijte posipom, kokosom ili kakaom u prahu za ukrašavanje. Čuvati u frižideru do spremnosti za upotrebu.
- Za upotrebu stavite vrelu čokoladnu bombu u šolju i sipajte 8 unci zagrijanog mlijeka direktno na vrh bombe. Promiješajte i uživajte.