Iznenađujuće zdravstvene prednosti belog luka

Sadržaj

• Poboljšava vaše kardiovaskularno zdravlje.
• Jača vaš imunitet.
• Može podržati vaše ciljeve mršavljenja.
• Ima prednosti poboljšanja ljepote.
• Kako ga skuhati i pojesti da biste iskoristili sve prednosti bijelog luka
• Recenzija za

Ako ste ikada poželjeli hranu koja je ukusna koliko i zdrava, mi imamo robu za vas, i to bi moglo biti očiglednije nego što mislite. Jednostavno Bog sveta ukusa, beli luk je vekovima bio veliki hit u skoro svakoj kuhinji i još uvek je istaknuti oslonac u većini svakodnevnih kuhinja. Ne samo da nema neusporediv okus, već je i ova čarobna lukovica nutritivna snaga. (Dostojan spoj u pogledu ukusa i ishrane? Cimet, koji takođe ima mnogo zdravstvenih prednosti.)

Uvjerite se sami u ovaj pregled zdravstvenih prednosti češnjaka.

Poboljšava vaše kardiovaskularno zdravlje.

Beli luk je sastavni deo borbe protiv bolesti i podržava kardiovaskularno zdravlje, kaže William W. Li, MD, autor knjigeBolest koja jede: Nova nauka o tome kako se vaše tijelo može izliječiti. To je snažna prirodna kemikalija koja se nalazi u češnjaku, alicin, a koja je vitalna za proizvodnju dušikovog oksida, koji pomaže u širenju krvnih žila i snižavanju krvnog tlaka, kaže dr. Li. Dodavanje dvije lukovice vašoj dnevnoj prehrani (što bi mogloizgleda kao puno toga, dok ne napravite svoju marinaru) može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju zdravlja srca i pomoći u usporavanju efekata srčanih bolesti kod starijih osoba, dodaje.

Jača vaš imunitet.

Osećate golicanje u grlu? Udvostručite mljeveni bijeli luk u svojoj juhi kako biste iskoristili prednosti antibiotskih i antigljivičnih svojstava bijelog luka. "Beli luk stimuliše vašu zdravstvenu odbranu tako što pokreće imune ćelije da oslobađaju hemikalije koje aktiviraju imuni sistem da pronađe i zbriše strane napadače u telu, pomažući u zaštiti od infekcije", objašnjava dr. Li. Beli luk je takođe bogat vitaminom C, koji može biti od pomoći u prevenciji stvari poput prehlade, gripa i unutrašnjih infekcija.

Može podržati vaše ciljeve mršavljenja.

Beli luk se takođe može pohvaliti zdravstvenim prednostima koje pomažu pri mršavljenju, poboljšavaju zdravlje vaše kože i mogu delovati kao sredstvo protiv agresora.

Neka su istraživanja također pokazala da češnjak može pomoći i u kontroli i kontroli tjelesne težine. Da bi stigli do tamo, istraživači su hranili miševe dijetom za tov osam tjedana kako bi ih nahranili, a zatim su im poslužili istu prehranu dopunjenu s 2 posto ili 5 posto češnjaka još sedam sedmica. Dodavanje bijelog luka smanjilo je tjelesnu težinu miševa i skladištenje masti i umanjilo efekte nezdrave prehrane na krv i vrijednosti jetre životinja. (Vezano: Top 20 namirnica za mršavljenje zbog kojih nećete osjećati glad)

Ima prednosti poboljšanja ljepote.

Kao da ovaj ukusni sastojak već nije bio dovoljno dobar, čak se vjerovalo da bi bijeli luk mogao imati i uljepšavajuća svojstva. Određeni minerali u bijelom luku, kao što su mangan, magnezij, fosfor i kalcij, korisni su za poboljšanje elastičnosti kože, što može pomoći u sprječavanju znakova starenja, mrlja, pa čak i bora, prema certificiranoj nutricionistici Lisi Richards.

Kako ga skuhati i pojesti da biste iskoristili sve prednosti bijelog luka

Ako samo seckate beli luk i bacite ga u tavu, možda ćete propustiti neke od zdravstvenih prednosti belog luka. Da biste dobili najviše koristi od jedenja belog luka, zgnječite ga pre kuvanja. Zatim ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi punih 10 minuta prije kuhanja. Istraživanja su pokazala da ova metoda pomaže da se zadrži oko 70 posto njegovih korisnih prirodnih spojeva u usporedbi s kuhanjem odmah nakon drobljenja. To je zato što drobljenje bijelog luka navodno oslobađa enzim koji je zarobljen u stanicama lukovice. Enzim povećava razinu spojeva koji promoviraju zdravlje, a koji dostižu vrhunac u kratkom vremenskom periodu nakon drobljenja i oslobađanja. Ako se češnjak prije toga skuha, enzimi se navodno uništavaju. (Vezano: 5 briljantnih načina za izbacivanje više hranjivih tvari iz vaših proizvoda)

Recenzija za