Ovaj recept za granolu bez glutena zaboraviće da postoje robne marke kupljene u trgovini
Autor:
Eric Farmer
Datum Stvaranja:
11 Mart 2021
Datum Ažuriranja:
19 Novembar 2024
Sadržaj
Kad pomislite "paleo", vjerojatno mislite više na slaninu i avokado nego na granolu. Uostalom, paleo dijeta je usmjerena na smanjenje unosa ugljikohidrata i šećera u korist proteina i zdravih masti.
Na sreću, ovaj jednostavan Meganin recept za granolu bez glutena iz Skinny Fitalicious nudi vam najbolje iz oba svijeta: slatku, hrskavu granolu koja parira vašoj omiljenoj verziji na bazi žitarica, umanjujući gluten, rafinirani šećer i kalorije koje se nalaze u većini robnih marki. Savršen je preljev za parfe grčkog jogurta ili zdjelu zobi, ili kao osnova za zdraviji recept za mršavljenje u tragovima. Najbolji dio? To je samo 200 kalorija po obroku.
Recept za Paleo Granolu bez glutena
Servisi: 6
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: 35 minuta
Sastojci
- 2 šolje iseckanih sirovih badema
- 1/2 šolje isjeckanog nezaslađenog kokosa
- 1/2 šolje sirovih semenki suncokreta
- 1 1/4 šolje sirovog semena bundeve
- 3 kašike kokosovog ulja
- 1/4 šolje meda
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
Instrukcije
- Zagrijte rernu na 325°F i pripremite pleh sa papirom za pečenje ili folijom za pečenje.
- Dodajte sjeckane bademe u kuhaču i pulsirajte dok ne podsjeća na teksturu nalik granoli. (Ovo bi trebalo potrajati samo nekoliko sekundi; nemojte previše obrađivati.)
- U veliku zdjelu za miješanje dodajte mljevene bademe, sjeckani kokos i preostale orašaste plodove i sjemenke.
- U malom loncu zagrijte kokosovo ulje, vaniliju i med na tihoj temperaturi oko 5 minuta.
- Smesu prelijte preko oraha i semenki. Dobro sjedinite.
- Ravnomjerno rasporedite smjesu na lim za pečenje i pecite 20 do 25 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe.
- Izvadite iz rerne i ohladite 10 do 15 minuta. (Granola će se više stvrdnjavati dok se hladi.)
- Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. (Granola bi trebala trajati nekoliko sedmica.)