Šta je kopar
Sadržaj
- Čemu služi
- 1. Probava
- 2. Mentalno i emocionalno zdravlje
- 3. Respiratorni sistem
- 4. Mišićno-koštani sistem
- 5. Imuni sistem
- 6. Mokraćni sistem
- 7. Reproduktivni sistem
- Kako koristiti
Kopar, poznat i kao Aneto, aromatična je biljka porijeklom iz Mediterana, koja se može koristiti kao ljekovita biljka jer ima svojstva koja pomažu u liječenju raznih bolesti, poput gripe, prehlade i začepljenja nosa ili čak opuštanja, i može se koristiti i kod beba i djece.
Njegov naučni naziv je Aneethun graveolens a najčešće korišteni dijelovi ove biljke su lišće i sjeme koje se mogu kupiti u trgovinama zdrave hrane i u nekim apotekama za rukovanje.
Čemu služi
Kopar se zbog svojih svojstava može koristiti u nekoliko situacija:
1. Probava
Kopar je izvrstan za probavu jer ga stimulira, osim što potiče apetit, uklanja grčeve i zato se koristi za smanjenje grčeva i plinova, a pomaže i u ublažavanju mučnine i liječenju proljeva i zaustavljanju trbuha. Može se koristiti i za ublažavanje kolika kod bebe. Pogledajte koji su uzroci i kako se boriti protiv kolika kod bebe.
2. Mentalno i emocionalno zdravlje
Kopar pomaže u ublažavanju umora uzrokovanog poremećajima spavanja povećavajući koncentraciju i pamćenje. Opuštajuća je biljka, liječi nesanicu i probavne poremećaje uzrokovane stresom.
3. Respiratorni sistem
Kopar ima antispazmodična i iskašljavajuća svojstva, pa se stoga može koristiti i za liječenje suhog i produktivnog kašlja, a povezan je i sa tretmanima astme.
4. Mišićno-koštani sistem
Hlapljiva ulja prisutna u lišću i sjemenju kopra opuštaju glatke mišiće i stoga su korisna u ublažavanju napetosti i bolova.
5. Imuni sistem
Studije dokazuju da ova biljka takođe ima antibakterijska i protugljivična svojstva protiv gljivica Candida. Pored toga, također je dokazano da kopar može inhibirati stvaranje malignih tumora.
6. Mokraćni sistem
Kopar je dobar za mokraćni sistem jer ima diuretička svojstva, što znači da povećava količinu izlučenog urina, pomažući i u sprečavanju zadržavanja tečnosti.
7. Reproduktivni sistem
Kopar se također može koristiti u bolnim mjesečnicama, jer pomaže u regulaciji menstruacije. Na Istoku je to biljka koja se široko koristi kod žena prije porođaja, kako bi se olakšalo rođenje djeteta. Uz to, takođe povećava mlijeko kod majki koje doje.
Pored toga, kopar ima i analgetička i protuupalna svojstva koja pomažu u ublažavanju bolova i edema, artritisa i uhobolje.
Kako koristiti
Kopar se može koristiti u kuhanju, sjeckanju lišća kao začin raznim jelima, poput ribe, povrća ili za pripremu umaka. Pored toga, sjeme se može koristiti i cijelo ili samljeveno na vrhu hljeba prije pečenja ili miješanja u salatu, na primjer.
Za pravljenje čajeva i infuzija mogu se koristiti lišće i sjeme, kako slijedi:
Sastojci
- 1 kašika lišća i sjemena kopra;
- 1 šolja kipuće vode.
Način pripreme
Stavite 1 žlicu lišća i sjemena kopra u šalicu kipuće vode. Ostavite da odstoji 15 minuta, procijedite i zatim uzmite.