Prekasno jedenje može povećati rizik od raka dojke

Sadržaj

Ostati zdrav i bez bolesti ne ovisi samo o tome šta jedete, već i o tome kada. Jelo kasno noću moglo bi povećati rizik od raka dojke, objavila je nova studija u Epidemiologija raka, biomarkeri i prevencija emisije.
Nakon što su pregledali Nacionalnu anketu o zdravlju i prehrani, istraživači u Kaliforniji otkrili su da jednostavno jedenje obroka u određeno vrijeme i večera rano navečer smanjuje rizik od razvoja raka dojke kod žena. Zašto? Kada jedete, vaše tijelo razgrađuje šećere i škrobove pretvara u glukozu koja ulazi u krvotok. Glukoza se zatim inzulinom dovodi do vaših stanica, gdje se može koristiti za dobivanje energije. Međutim, kada vaše tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina, šećer u krvi se povećava, a razine ostaju visoke-nešto što je obilje studija povezalo s povećanim rizikom od raka dojke. (I pročitajte 6 stvari koje ne znate o raku dojke.)
Ovo novo istraživanje pokazalo je da su žene koje su ostavile više vremena između posljednje dnevne užine i prvog obroka sljedećeg jutra imale znatno bolju kontrolu nad razinom šećera u krvi. Zapravo, svaka tri dodatna sata učesnici su ostali bez jela preko noći, nivo glukoze u krvi bio im je četiri posto niži. Ova korist se održala bez obzira na to koliko su žene pojele i prilikom posljednjeg ili prvog obroka.
"Savjeti o prehrani za prevenciju raka obično se fokusiraju na ograničavanje konzumiranja crvenog mesa, alkohola i rafiniranih žitarica uz povećanje biljne hrane", rekla je koautorica dr. Ruth Patterson, voditeljica programa za prevenciju raka na Univerzitet Kalifornije, San Diego. "Novi dokazi ukazuju na to da kada i koliko često ljudi jedu mogu igrati ulogu u riziku od raka."
Budući da je idealno vrijeme za doručak kako biste održali metabolizam u roku od 90 minuta nakon buđenja, pokušajte spustiti viljušku dva sata prije spavanja. I, srećnom koincidencijom, odsecanje sebe u to vreme je takođe najbolje vreme za jelo da biste smršali.