Dukanova dijeta se vratila!

Sadržaj

Dukanova dijeta, postala popularna kada Kate Middleton a njena majka je navodno sledila plan da smrša u pripremama za kraljevsko venčanje, vratila se. Treća američka knjiga, francuski ljekar Pierre Dukan, dr. Dukanova dijeta je olakšana, izlazi 20. maja.
Sve u svemu, dijeta je ista, sa četiri faze: napad, krstarenje, konsolidacija i stabilizacija.
Faza napada usmjerena je na brzo mršavljenje za povećanje motivacije i može trajati do sedam dana. Tokom ove faze, dijeta se sastoji od neograničenih količina samo nemasne goveđe masti, peradi, nemasne šunke, mesnih proizvoda, ribe i plodova mora, jaja i nemasnih mliječnih proizvoda (osim sira)-uz dodatak sa 1 1/2 žlice zobenih mekinja dnevno.
Slijedi faza krstarenja, gdje se naizmjenično smjenjuju dani svih proteina i dani proteina i povrća bez škroba, zajedno sa ovsenim mekinjama. Ostajete u ovoj fazi dok ne postignete cilj ili "pravu" težinu, kako to Dukan voli nazivati.
Zatim prelazite na fazu konsolidacije koja traje pet dana za svaki kilogram koji ste izgubili. U ovom trenutku možete ponovo uvesti ograničene količine svježeg voća, integralnog kruha i sira u svoju ishranu, plus uživati u dvije nedjeljne porcije škrobne hrane, kao što su tjestenina, pasulj ili krompir. Međutim, morate i dalje slijediti čistu proteinsku dijetu iz faze napada jedan dan u tjednu (iz nekog razloga, plan kaže četvrtkom) i nastaviti s dodavanjem zobenih mekinja.
Na kraju je faza stabilizacije u kojoj u osnovi možete jesti sve što želite, ali morate uključiti jedan četvrtak čistih proteina svake sedmice i 3 žlice ovsenih mekinja dnevno. Ova faza se preporučuje do kraja života.
S ovom novom knjigom sada možete pratiti program na mreži. Web stranica promovira personalizirano, individualno savjetovanje uz članarinu. Počinjete tako što izračunate svoju "pravu" težinu i odgovorite na 80 ličnih pitanja, što onda stvara vaš plan ishrane. Svako jutro primate dnevne upute i savjete, a navečer izvještavate o tome kako se osjećate. Dostupne su sobe za razgovor, recepti i mnogi drugi alati.
Mislim da bi ova vrsta članstva mogla biti od pomoći mnogim ljudima, a zapravo me podsjeća na Weight Watchers, čiji sam obožavatelj. Nažalost, savjetovanje putem interneta ili ne, plan prehrane je i dalje isti. Postoje neke prednosti ove dijete; na primjer, jedenje puno povrća (iako on ograničava vrste) i nemasnih proteina, pijenje puno vode i svakodnevna vježba su sve stvari koje također preporučujem, ali nedostaci i dalje nadmašuju ove visoke note.
Glavni problem sa Duakn dijetom je taj što se najduže vrijeme dijeta sastoji uglavnom od proteina. Naravno da ćete smršati, ali po koju cijenu? Nijedna dijeta ne bi trebala uzrokovati loš osjećaj, a s restriktivnom ishranom sa malo ugljikohidrata i vlakana vjerojatno ćete. Može uzrokovati zatvor, i što je najvažnije dovesti vaše tijelo u ketozu (bez adekvatnih ugljikohidrata vaše tijelo razgrađuje masti za energiju), što može uzrokovati umor, loš zadah i suha usta; i na kraju oštetiti bubrege i jetru. Ne znam zašto bi iko uopšte želeo da se bavi time.