Da li vam crveno vino pomaže da smršate?
Sadržaj
- Kako vam crveno vino može pomoći da smršate
- Učinci crnog vina na vaše tijelo
- Završna Reč
- Recenzija za
Dobra boca vina može poslužiti za mnoge stvari u životu-terapeut, planovi za petak uveče, želja za dekadentnim desertom. I neke studije ukazuju na to da biste tom popisu mogli dodati kardio vježbe: Zdrave žene koje su redovno pile po jednu čašu vina imale su 70 posto manju vjerovatnoću da dobiju na težini tokom 13 godina od djevojčica koje su suzdržane, prema često citiranoj studiji iz 2011. Harvard na gotovo 20.000 žena.
Vjerojatno ste čuli za slavno jedinjenje crvenog vina, resveratrol, polifenol koji se nalazi u ljusci grožđa. Znamo da snažni antioksidans može pomoći u mobilizaciji masti i smanjiti nakupljanje triglicerida i kod miševa i kod ljudi. Studije na životinjama čak su otkrile da resveratrol može pomoći u pretvaranju bijele masti u "bež masnoću", koju naše tijelo lakše sagorijeva, te da polifenol može pomoći u suzbijanju apetita. (Za informaciju, resveratrol takođe može pomoći u zaštiti vaše kože od oštećenja slobodnim radikalima.)
Postoji samo jedan problem sa svim ovim nevjerojatnim nalazima: ne samo da je većina ovih studija na životinjama, već također nije moguće apsorbirati preporučene terapijske doze antioksidansa samo pijući vino, prema istraživanju iz Njemačke. (Trebali biste uzeti suplement da biste postigli isti mg koji se koristi za obećavajuće rezultate.)
Ali nemojte još uvijek odustati od grožđa – crveno vino pomaže jačanju tjelesne sposobnosti sagorijevanja masti na nekoliko načina, kaže Chris Lockwood, Ph.D., CSCS, predsjednik konsultantske kompanije za ishranu performansi i R&D firme Lockwood, LLC . Evo, razbijamo nauku. (Povezano: Definitivna *istina* o vinu i njegovim zdravstvenim prednostima)
Kako vam crveno vino može pomoći da smršate
Za početak, konzumiranje umjerenih količina alkohola poboljšava protok krvi, što znači da se ne samo da se više hranjivih tvari transportira u ćelije, već i više kisika-neophodne komponente sagorijevanja masti, kaže Lockwood.
Čaša crvene također povećava vaše nivoe dva hormona-adiponektina i slobodnog testosterona, koji vam pomažu u sagorijevanju masti i izgradnji mišića-istovremeno smanjujući estrogen, koji vas tjera da zadržite masnoću, i globulin koji veže serumske hormone (SHBG), hormon koji sprječava djelovanje slobodnog T na receptore. Zajedno, ova formula stvara anaboličko okruženje, oslobađajući uskladištene masti i povećavajući vaš metabolizam, objašnjava Lockwood.
Zvuči odlično, zar ne? Kvaka je u tome da postoji prag kada alkohol prelazi iz bezopasnog (čak i korisnog) u problematičnu teritoriju. Svi pozitivi koji su već spomenuti ograničeni su na lagano do umjereno pijenje-to je samo jedna čaša vina, povremeno. Pa šta se dešava kada sebi sipate drugu ili treću čašu? (Vezano: Koliko su loši efekti alkohola i prepijanja dok ste mladi?)
Učinci crnog vina na vaše tijelo
"Generalno govoreći, akutni upalni stres zapravo proizvodi hormone koji su ključni za sagorijevanje masti", kaže Lockwood. Stvari koje spadaju u ovu kategoriju: tjelovježba i povremena čaša ili dvije vina. „Ali ostavljeno nekontrolirano i kronično povišeno – kao što je slučaj, između ostalog, s velikom upotrebom alkohola – tijelo na kraju reagira tako što pokušava pohraniti dodatne kalorije jer vaše ćelije moraju raditi prekovremeno kako bi se prilagodile dodatnom stresu na koji su se naviknule očekivati. ", dodaje on.
Štaviše, redovno pijenje iznad umjerenih količina alkohola ne samo da negira sve te pozitivne hormonske promjene, već zapravo remeti komunikaciju između vaših sistema, dovodeći vaše hormone iz ravnoteže i opterećujući sve vaše sisteme, prema istraživanju sa Univerziteta Rutgers.
Još lošije vijesti: Ako već jedete puno voća i povrća, čak ni jedna, zdrava čaša vina vjerojatno neće povećati vaše sagorijevanje masti-već dobivate te zdrave antioksidanse, pa su vaši hormoni već optimizirani, Lockwood ističe. To znači da se ta korist odnosi samo na osobe s potencijalno nezdravom ishranom.
A alkohol može napuniti jedno od najkorisnijih oruđa za mršavljenje: san. Iako vam alkohol pomaže da brže zaspite, uzrokuje da se češće budite tokom noći, kaže on. (Saznajte više o tome zašto se uvijek probudite rano nakon noći pijenja.)
Završna Reč
U redu, znamo. Zaista smo željeli vjerovati da je crno vino jednako glasinama o mršavljenju, ali stvarnost je malo složenija. Zaključak: Ispijanje čaše vina prije spavanja vjerovatno vam neće pomoći da smršate – ali osim ako ne trenirate za takmičenje u bikiniju gdje se računa svaka kalorija i unca masti, to sigurno neće poništiti sav naporan rad koji ste uložili u teretani iu kuhinji.
"Za većinu ljudi koji pokušavaju uravnotežiti obilan, zdrav način života sa životom ... odustati od krivnje i povremeno uživati u maloj čaši vina", kaže Lockwood. Vau.
Uz to, uzmite u obzir najvažnije aspekte da sebi dozvolite čašu finog pinota: osjećat će se ugodno kao desert, a obično dolazi sa stolom za večeru punim prijatelja ili opuštanjem uz vaš S.O. "Psihološka korist od razumnog društvenog uživanja može učiniti čuda kako bi sav naporan rad i žrtvovanje [zdravog načina života] učinili smislenijom i lakšom za vašu psihu", dodaje on.
Pokušajte se držati jedne čaše vina po noći. Ako pretjerate, pokušajte ponovo sutra.