Da li sve bolesti počinju u vašem crijevu? Iznenađujuća istina

Sadržaj

• Rizik od bolesti i vašeg crijeva
• Efekti hronične upale
• Endotoksini i curenje crijeva
• Nezdrava prehrana i endotoksemija
• Dno crta

Prije više od 2000 godina Hipokrat - otac moderne medicine - sugerirao je da sve bolesti počinju u crijevima.

Iako je neka od njegovih mudrosti izdržala test vremena, možete se zapitati je li u tom pogledu bio u pravu.

Ovaj vam članak govori sve što trebate znati o povezanosti vašeg crijeva i rizika od bolesti.

Rizik od bolesti i vašeg crijeva

Iako je Hipokrat pogrešno sugerirao to sve bolest započinje u vašim crijevima, dokazi pokazuju da to čine mnoge kronične metaboličke bolesti.

Vaše crijevne bakterije i integritet vaše crijevne podloge snažno utječu na vaše zdravlje. ().

Prema brojnim studijama, neželjeni bakterijski proizvodi nazvani endotoksini mogu ponekad procuriti kroz sluznicu crijeva i ući u krvotok ().

Tada vaš imunološki sistem prepoznaje ove strane molekule i napada ih - što rezultira hroničnom upalom ().

Neki pretpostavljaju da ova upala izazvana dijetom može pokrenuti rezistenciju na insulin i leptin - pokretačke faktore za dijabetes tipa 2, odnosno pretilost. Također se vjeruje da uzrokuje masnu bolest jetre.

U najmanju ruku, upala je čvrsto povezana s mnogim najozbiljnijim stanjima na svijetu (, 5, 6).

Bez obzira na to, imajte na umu da se ovo područje istraživanja brzo razvija i da će trenutne teorije u budućnosti možda biti revidirane.

Iako ne počinju sve bolesti u crijevima, pretpostavlja se da su mnoga kronična metabolička stanja uzrokovana ili pod utjecajem hronične upale crijeva.

Efekti hronične upale

Upala je odgovor vašeg imunološkog sistema na strane osvajače, toksine ili povrede ćelija.

Njegova je svrha pomoći vašem tijelu da napadne ove neželjene osvajače i započeti popravak oštećenih struktura.

Akutna (kratkotrajna) upala, poput nagriza ili povrede bube, obično se smatra dobrom. Bez nje bi patogeni poput bakterija i virusa mogli lako zavladati vašim tijelom, uzrokujući bolest ili čak smrt.

Međutim, druga vrsta upale - koja se naziva kronična, upala niskog stupnja ili sistemska - može biti štetna, jer je dugotrajna, može utjecati na cijelo vaše tijelo i neprimjereno napada stanice vašeg tijela (,).

Na primjer, vaše krvne žile - poput vaših koronarnih arterija - mogu biti upaljene, kao i strukture u vašem mozgu (,).

Smatra se da je kronična sistemska upala jedan od vodećih pokretača nekih od najozbiljnijih stanja na svijetu (11).

To uključuje pretilost, bolesti srca, dijabetes tipa 2, metabolički sindrom, Alzheimerovu bolest, depresiju i brojne druge (12,,,,).

Ipak, tačni uzroci kronične upale trenutno nisu poznati.

Upala je odgovor vašeg imunološkog sistema na strane osvajače, toksine i povrede ćelija. Vjeruje se da kronična upala - koja uključuje cijelo vaše tijelo - pokreće mnoge ozbiljne bolesti.

Endotoksini i curenje crijeva

U vašim crijevima se čuvaju bilijuni bakterija - zajednički poznatih kao vaša crijevna flora ().

Iako su neke od ovih bakterija korisne, druge ne. Kao rezultat, broj i sastav vaših crijevnih bakterija mogu u velikoj mjeri utjecati na vaše fizičko i mentalno zdravlje (18).

Stanični zidovi nekih vaših crijevnih bakterija - zvane gram negativne bakterije - sadrže lipopolisaharide (LPS), velike molekule poznate i kao endotoksini (,).

Te supstance mogu izazvati imunološku reakciju kod životinja. Tijekom akutne bakterijske infekcije mogu dovesti do vrućice, depresije, bolova u mišićima, pa čak i septičkog šoka ().

Uz to, ove tvari ponekad mogu procuriti iz crijeva u krvotok - bilo stalno ili odmah nakon jela (,).

Endotoksini se mogu unositi u vaš krvotok zajedno s prehrambenom masnoćom ili mogu procuriti pored uskih spojeva koji bi trebali spriječiti neželjene tvari da pređu preko sluznice vašeg crijeva (,).

Kada se to dogodi, oni aktiviraju imune ćelije. Iako su njihove količine premale da izazovu simptome infekcije poput groznice, dovoljne su da stimuliraju kroničnu upalu, uzrokujući probleme s vremenom (,).

Stoga povećana propusnost crijeva - ili propusna crijeva - mogu biti ključni mehanizam kronične upale izazvane dijetom.

Kada se nivo endotoksina u vašoj krvi poveća na nivo koji je 2-3 puta veći od normalnog, ovo stanje je poznato kao metabolička endotoksemija ().

Neke bakterije u vašem crijevu sadrže komponente ćelijskog zida zvane lipopolisaharidi (LPS) ili endotoksini. Oni mogu procuriti u vaše tijelo i izazvati upalu.

Nezdrava prehrana i endotoksemija

Mnoga istraživanja o endotoksemiji ubrizgavaju endotoksine u krvotok testiranih životinja i ljudi, što je pokazalo da uzrokuje brzi nastup insulinske rezistencije - ključne značajke metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa 2 ().

To takođe dovodi do trenutnog povećanja upalnih markera, što ukazuje da je aktiviran upalni odgovor ().

Pored toga, i istraživanja na životinjama i ljudima pokazuju da nezdrava prehrana može prouzrokovati povišene nivoe endotoksina.

Studije na životinjama sugeriraju da dugotrajna prehrana bogata mastima može kao rezultat izazvati endotoksemiju, kao i upalu, rezistenciju na inzulin, pretilost i metaboličke bolesti (,,).

Slično tome, u jednomjesečnoj studiji na ljudima na 8 zdravih ljudi, tipična zapadnjačka prehrana dovodi do 71% povećanja nivoa endotoksina u krvi, dok se nivo smanjuje za 31% kod ljudi koji su na dijeti s niskim udjelom masti ().

Brojne druge studije na ljudima također su primijetile da se nivo endotoksina povećao nakon nezdravog obroka, uključujući čistu pavlaku, kao i obroka sa visokim udjelom masti i umjerenim udjelom masti (,,,,).

Ipak, budući da je većina dijeta ili obroka sa visokim udjelom masti sadržavala i rafinirane ugljikohidrate i prerađene sastojke, ti se rezultati ne bi trebali generalizirati na zdravu, masnu hranu s malo ugljikohidrata koja se temelji na pravoj hrani i koja sadrži puno vlakana.

Neki istraživači vjeruju da rafinirani ugljikohidrati povećavaju bakterije koje proizvode endotoksine, kao i propusnost crijeva - pojačavajući izloženost endotoksinima ().

Dugoročno istraživanje na majmunima na dijeti s visokom količinom rafinirane fruktoze podupire ovu hipotezu ().

Gluten također može povećati propusnost crijeva zbog svojih učinaka na signalni molekul zonulin (, 41).

Tačni prehrambeni uzroci endotoksemije trenutno nisu poznati. U stvari, vjerovatno je u igri više faktora - koji uključuju dijetalne komponente, postavljanje vaših crijevnih bakterija i brojne druge faktore.

Studije na životinjama i ljudima pokazuju da nezdrava prehrana može povisiti nivo endotoksina u vašoj krvi - što možda pokreće metaboličku bolest.

Dno crta

Smatra se da mnoge hronične metaboličke bolesti počinju u crijevima, a smatra se da je dugotrajna upala pokretačka snaga.

Upala uzrokovana bakterijskim endotoksinima može biti karika koja nedostaje između nezdrave prehrane, pretilosti i kroničnih metaboličkih bolesti.

Ipak, kronična upala je nevjerovatno složena, a naučnici tek počinju istraživati ​​kako upala i prehrana mogu biti povezani.

Vjerovatno je da općenito zdrava prehrana i način života utječe na rizik od kronične upale i stanja povezana s njom, a ne na jedan jedini prehrambeni uzrok.

Stoga, da biste održali sebe i svoja crijeva zdravima, najbolje je usredotočiti se na cjelokupni zdrav način života s puno vježbanja, dobrim snom i prehranom koja se temelji na pravoj hrani, puno prebiotičkih vlakana i malo prerađene bezvrijedne hrane.