Dijeta za masnoće u jetri

Sadržaj

• Dijetni savjeti za masnu jetru
• Dozvoljena hrana
• Hrana koju treba izbjegavati
• Uzorak menija za masnu jetru
• Ostale preporuke
• Provera znanja
• Masna jetra: testirajte svoje znanje!

U slučajevima masne jetre, poznate i kao jetrena steatoza, važno je unijeti neke promjene u prehrambene navike, jer je ovo jedan od najboljih načina liječenja i poboljšanja simptoma stanja, posebno gubitka apetita, bolova u trbuhu. sa desne strane i natečeni trbuh.

Masna jetra rezultat je loših prehrambenih navika, povezanih sa debljanjem i pretilošću, kao što su: pre-dijabetes, dijabetes, povišen holesterol, visoki trigliceridi i hipertenzija. Dakle, ova dijeta ima za cilj uklanjanje nakupljenih masnoća na nivou trbuha, kako bi se pokušalo postupno smanjivati ​​masnoća u jetri.

Dijetni savjeti za masnu jetru

Jedna od glavnih preporuka za postupno uklanjanje nakupljenih masnoća u jetri je mršavljenje ako imate prekomjernu težinu. To je zato što, kada se izgubi najmanje 10% trenutne težine, nivoi enzima u jetri povećavaju se i favoriziraju uklanjanje nakupljenih masnoća.

Sljedeće je naznačeno koja je hrana dozvoljena, a koju treba izbjegavati:

Dozvoljena hrana

• Konzumirajte 4 do 5 porcija voća i povrća dnevno, poput tikvica, patlidžana, zelene salate, paradajza, luka, mrkve, jabuke, kruške, breskve, papaje, jagoda, kupina, malina, naranče, limuna, šljiva, između ostalog;
• Svakodnevno povećajte konzumaciju hrane bogate vlaknima, poput smeđeg pirinča, smeđeg hljeba ili integralne tjestenine;
• Jaja;
• Bijelo meso (s malo masnoće), poput puretine, piletine ili ribe;
• Obrano mlijeko i jogurt;
• Bijeli sirevi;
• 1 kašika (deserta) sirovog maslinovog ulja.

Vrste masti koje se mogu konzumirati, ali u malim količinama, su polinezasićene, mononezasićene masti i hrana bogata omegom 3. Neki primjeri ovih vrsta masti su: maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi poput kikirikija, oraha, badema; i ribe poput lososa, pastrmke, sardina ili skuše, na primjer. Pogledajte još primjera hrane bogate omega 3.

Pogledajte još nekoliko važnih savjeta u videu na:

Hrana koju treba izbjegavati

Hrana koju treba izbjegavati kako bi se spriječilo nakupljanje masti u jetri su:

• Hrana sa zasićenim mastima: na primjer, kačkavalj, krem ​​sir, skut, čokolada, kolačići, kolači, kobasice, umaci, maslac, kokos, margarin, pizza ili hamburger;
• Proizvodi bogati šećerom, posebno industrijalizirani i obrađeni, poput kolačića ili sokova;
• Brza, gotova ili smrznuta hrana;
• Alkoholna pića.

Kod nekih ljudi masnoća u jetri može uzrokovati bolove u trbuhu, pa stoga i konzumacija hrane koja proizvodi plinove, poput graha, može uzrokovati veću nelagodu, pa ih također treba izbjegavati. Pogledajte listu namirnica koje uzrokuju plinove.

Uzorak menija za masnu jetru

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog menija za prehranu sa jetrenim mastima:

Obroci	1. dan	2. dan	3. dan
Doručak	2 kriške integralnog hljeba + 2 kriške bijelog sira + 1 čaša nezaslađenog soka od naranče	1 tegla jogurta + ½ šolje cjelovitih žitarica + 1 kruška	2 kajgana + 1 kriška bijelog sira + 1 kriška integralnog hljeba + 1 čaša nezaslađenog soka od jagode
Jutarnja zakuska	1 srednja breskva	2 tosta sa kašikama sira ricotta	1 banana
Ručak večera	90 g pilećih prsa na žaru + ½ šolje pirinča + 1 šalica salate, šargarepe i kukuruza, začinjena kapljicom limuna i soli + 1 kruška	1 file oslića u rerni sa pireom od bundeve + 1 šolja salate od repe sa kuhanom šargarepom, začinjena sa nekoliko kapi limuna i origana + 1 banana	1 srednja tortilja od cjelovite pšenice + 90 g purećih prsa isječenih na trakice + salata od paradajza, zelene salate i luka, začinjena kapljicama limuna i kašikom maslinovog ulja (desert) + 1 breskva
Popodnevna užina	1 tegla želatine bez šećera	1 jabuka	1 jogurt s malo masnoće sa ½ šalice granole

Ostale preporuke

Važno je piti puno vode tokom dana, preporučuje se piti najmanje 2 litre dnevno. Također je moguće unositi čajeve koji pogoduju čišćenju jetre kako bi se eliminirali nakupljeni toksini, poput mlijeka čička, stolisnika ili artičoke. Pogledajte i druge primjere domaćih lijekova za masnoću jetre.

U slučaju da osoba ne pije puno vode, moguće je dodati limun, jer osim što daje malo okusa vodi, sadrži i vitamin C koji pomaže u detoksikaciji jetre. Uz to, uvijek biste trebali imati najmanje 3 glavna obroka i 2 međuobroka tijekom dana, izbjegavajući predugo i bez jela.

U ovoj prehrani je također važno da se hrana priprema na jednostavan način, bez puno začina i masnoće, te da je poželjno kuhati na žaru, kuhati na pari ili u pećnici.

Pravilnim slijeđenjem ovih smjernica moguće je postupno eliminirati nakupljenu masnoću na trbušnoj razini, kao i nakupljenu masnoću u jetri, a rezultati će se vidjeti za oko 2 mjeseca. Međutim, idealno je uvijek se obratiti nutricionistu kako bi jelovnik prilagodio individualnim potrebama svake osobe.

Provera znanja

Ovaj brzi test omogućava vam da procijenite svoje znanje o pravilnoj njezi masne jetre:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Masna jetra: testirajte svoje znanje!

Započnite test Zdravija prehrana za jetru znači:

• Jedite puno pirinča ili bijelog hljeba i punjene krekere.
• Jedite uglavnom svježe povrće i voće jer je bogato vlaknima i siromašno mastima, smanjujući potrošnju prerađene hrane.

Možete reći da se jetra poboljšava kada:

• Smanjuje se holesterol, trigliceridi, krvni pritisak i težina;
• Nema anemije.
• Koža postaje ljepša.

Konzumacija piva, vina ili bilo kog alkoholnog pića je:

• Dozvoljeno, ali samo na dane zabave.
• Zabranjeno. U slučaju masne jetre treba potpuno izbjegavati konzumaciju alkohola.

Jedan od najboljih načina za pomoć jetri da se oporavi je:

• Hrana s malo masti za mršavljenje također će smanjiti holesterol, trigliceride i rezistenciju na insulin.
• Redovno uzimajte testove krvi i ultrazvuka.
• Pijte puno gazirane vode.

Hrana koja se ne smije jesti da bi se jetra oporavila su:

• Hrana bogata masnoćama kao što su kobasice, kobasice, umaci, maslac, masno meso, vrlo žuti sirevi i prerađena hrana.
• Agrumi ili crvena kora.
• Salate i supe.

Previous Next