Kafa protiv čaja za GERB

Sadržaj

• Efekti hrane na GERB
• Efekti kofeina na GERB
• Zabrinutost za kafu
• Čaj i GERB
• Zaključak

Pregled

Možda ste navikli da svoje jutro započinjete šalicom kafe ili uveče završavate uz šalicu čaja na pari. Ako imate gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB), možda ćete simptome pogoršati onim što pijete.

Postoji zabrinutost da kava i čaj mogu uzrokovati žgaravicu i pogoršati refluks kiseline. Saznajte više o efektima ovih omiljenih napitaka i možete li ih konzumirati umjereno uz GERD.

Efekti hrane na GERB

Prema studijama, pokazalo se da barem u Sjedinjenim Državama žgaravicu doživljavaju jedan ili više puta tjedno. Takva učestalost može ukazivati ​​na GERB.

Može vam se dijagnosticirati i tihi GERB, poznat kao bolest jednjaka, bez simptoma.

Bez obzira imate li simptome ili ne, liječnik vam može predložiti liječenje životnim stilom uz lijekove za poboljšanje zdravlja vašeg jednjaka.Tretmani životnog stila mogu uključivati ​​izbjegavanje određene hrane koja može pogoršati njihove simptome.

Nekim ljudima simptome žgaravice mogu potaknuti određene namirnice. Određene supstance mogu iritirati jednjak ili oslabiti donji ezofagealni sfinkter (LES). Oslabljeni donji ezofagealni sfinkter može dovesti do povratnog protoka sadržaja želuca - a to uzrokuje refluks kiseline. Okidači mogu uključivati:

• alkohol
• proizvodi s kofeinom, kao što su kafa, soda i čaj
• čokolada
• limunsko voće
• bijeli luk
• masna hrana
• luk
• pepermint i spearmint
• začinjena hrana

Možete pokušati ograničiti konzumaciju kave i čaja ako patite od GERB-a i provjeriti poboljšavaju li se simptomi. Oboje mogu opustiti LES. Ali ne utječe svaka hrana i piće na pojedince na isti način.

Vođenje dnevnika hrane može vam pomoći da izolirate koja hrana pogoršava simptome refluksa, a koja ne.

Efekti kofeina na GERB

Kofein - glavna komponenta mnogih vrsta kafe i čaja - prepoznat je kao mogući pokretač žgaravice kod nekih ljudi. Kofein može pokrenuti simptome GERB-a jer može opustiti LES.

Ipak, problem nije tako jednoznačan zbog proturječnih dokaza i značajnih razlika u obje vrste pića. U stvari, prema, nema velikih, dobro osmišljenih studija koje pokazuju da uklanjanje kave ili kofeina stalno poboljšava simptome ili ishode GERB-a.

U stvari, trenutne smjernice Američkog koledža za gastroenterologiju (stručnjaci za probavni trakt) više ne preporučuju rutinske prehrambene promjene za liječenje refluksa i GERB-a.

Zabrinutost za kafu

Konvencionalne kave prikupljaju najviše pažnje kada je u pitanju ograničavanje kofeina, što može biti korisno iz drugih zdravstvenih razloga. Obična kafa s kofeinom sadrži mnogo više kofeina od čaja i sode. Klinika Mayo iznijela je sljedeće procjene kofeina za popularne vrste kafe po obroku od 8 unci:

Sadržaj kofeina također se može razlikovati ovisno o vrsti pečenja. Uz tamnije pečenje, manje je kofeina po zrnu. Lagano pečenje, često označeno kao "kafa za doručak", često sadrži najviše kofeina.

Možda biste se odlučili za tamnije pečenje ako otkrijete da kofein pogoršava vaše simptome. Međutim, simptomi GERB-a iz kave mogu se pripisati komponentama kafe, osim kofeina. Na primjer, neki ljudi smatraju da su tamnija pečenja kiselija i da mogu pogoršati njihove simptome.

Kafa sa hladnim pićem ima nižu količinu kofeina i može biti manje kisela, što bi je moglo učiniti prihvatljivijim izborom za one koji imaju GERB ili žgaravicu.

Čaj i GERB

Slično se raspravlja o odnosu čaja i GERB-a. Čaj ne sadrži samo kofein već i niz drugih komponenata.

Klinika Mayo iznijela je sljedeće približne vrijednosti kofeina za popularne čajeve po obroku od 8 unci:

Što je čaj više obrađen, to više ima kofeina. Takav je slučaj sa listovima crnog čaja, koji sadrže više kofeina od listova zelenog čaja.

Način pripreme šalice čaja također utječe na konačni proizvod. Što je čaj duže natopljen, u šalici će biti više kofeina.

Može biti teško odrediti je li vaš refluks kiseline kofein ili nešto drugo u određenoj vrsti proizvoda od čaja.

Postoji nekoliko upozorenja.

Iako se većina studija fokusirala na crni (kofeinski) čaj, neke vrste biljnih (bez kofeina) čajeva zapravo su povezane sa simptomima GERB-a.

Vaš prvi instinkt mogao bi biti odabir biljnih čajeva umjesto listova čaja s kofeinom. Problem je u tome što određene biljke, poput peperminta i metvice, kod nekih ljudi mogu zapravo pogoršati simptome žgaravice.

Pažljivo pročitajte naljepnice proizvoda i izbjegavajte ove mente biljke ako imaju tendenciju da pogoršaju vaše simptome.

Zaključak

Budući da porota još uvijek nema saznanja o ukupnim efektima kofeina na simptome refluksa, onima koji imaju GERB može biti teško znati hoće li izbjegavati kafu ili čaj. Nedostatak konsenzusa u znanstvenoj i medicinskoj zajednici o efektima kave i čaja na simptome GERB-a sugerira da je najbolje poznavanje vaše osobne tolerancije na ova pića. Razgovarajte s gastroenterologom u vezi sa svojim simptomima GERB-a.

Promjene u načinu života za koje se većina stručnjaka slaže mogu pomoći u smanjenju refluksa kiseline i simptomi GERB-a uključuju:

• gubitak težine, ako je prekomjerna težina
• podižući glavu vašeg kreveta za šest centimetara
• ne jesti u roku od tri sata od odlaska u krevet

Iako promjene načina života mogu pomoći, one možda nisu dovoljne za borbu protiv svih vaših simptoma. Možda će vam trebati i lijekovi koji se prodaju bez recepta ili na recept da biste zadržali kontrolu nad žgaravicom.

Promjene životnog stila, zajedno s lijekovima, mogu dovesti do boljeg kvaliteta života, istovremeno smanjujući oštećenje jednjaka.