Ovaj recept sa slatkišima od šampanjca sadrži jestivo cvijeće za ozbiljne napade
Sadržaj
Šampanjac sam po sebi je prilično prokleto fensi. Dodati jestivo cvijeće? Na sljedećem ste nivou zamašnosti. Zamrznite ih u šampanjac i imate nešto od toga svima voljeti. (U slučaju da niste primijetili, mislimo da je šampanjac prilično odličan.)
Ovaj recept sa slatkišima od šampanjca, ljubaznošću Cooking with Janice, koristi pet sastojaka za izradu izuzetno posebnog deserta za svaku priliku. Samo uzmite sljedeće:
- vode
- šećer
- mjehurić po vašem izboru
- Žermen (liker od cvijeta bazge po ukusu poput meda od divljeg cvijeća)
- šaka jestivog cvijeća
Ne, ne morate ići da se čeprkate po svojoj bašti za cvijećem - iako možete ako želite. Možete ih pronaći na farmerskim tržnicama ili u odjeljku sa svježim začinskim biljem u trgovinama kao što je Whole Foods. Isprobajte mješavinu boja i okusa poput lavande, maćuhica, viola, karanfila ili drugog jestivog cvijeća-kako biste uljepšali travu ili se držite jedne sorte koja odgovara božićnoj shemi praznika. (Ovdje: 10 prekrasnih recepata sa jestivim cvijećem.)
Sastaviti ih je čak lakše nego pronaći sastojke. Samo otopite šećer u malo vode na štednjaku, umiješajte ostale sastojke i sipajte u kalupe. Ubacite cvijeće kad se napola smrzne i imat ćete otmjeni desert koji vaše dijete čini jako uzbuđenim.
Pitate se šta da radite sa ostatkom te boce šampanjca? (Osim što ga pijete, obv.) Kuvajte s njim, naravno. Pokušajte napraviti palačinke od šampanjca za doručak, svoju salatu za ručak preliti vinaigretom od šampanjca i poslužiti neki rižoto od šampanjca za večeru. Za desert, tu su kolačići od šampanjca i-najbolji od svih pijanih gumenih medvjeda od šampanjca. (Možete ga čak i sipati u kadu s mjehurićima za dodatno pjenušavo i popustljivo namakanje seša.)