6 verzija klasičnog jela za Dan zahvalnosti za dijabetes

Sadržaj

• 1. Kruh od bundeve s niskim udjelom ugljikohidrata, kobasice i nadjev od fete
• 2. Začinjena kobasica i nadjev od čedara
• 3. Tepsija sa zelenim grahom s niskim udjelom ugljikohidrata
• 4. Začinska torta od bundeve sa glazurom od smeđeg maslaca
• 5. Salata od kvinoje s prženim tikvicama od butternut-a
• 6. Začinski kolačići od bundeve bez brašna

Ovi ukusni recepti s malo ugljikohidrata će vam biti zahvalni.

Samo razmišljanje o mirisu puretine, nadjevu od brusnice, pireu od krumpira i pite od bundeve izaziva nalet radosnih uspomena na vrijeme provedeno s porodicom. Ali ako živite s dijabetesom, velika je šansa da već brojite ugljikohidrate u obroku za Dan zahvalnosti.

Za ljude koji žive s dijabetesom tipa 1 ili tipa 2, blagdanski obroci mogu predstavljati malo izazova kada je u pitanju upravljanje razinom šećera u krvi.

Dobre vijesti? Uz nekoliko manjih prilagodbi i nekoliko kreativnih recepata prilagođenih dijabetesu, možete se opustiti i uživati ​​u ovom zahvalnom danu.

1. Kruh od bundeve s niskim udjelom ugljikohidrata, kobasice i nadjev od fete

Ovaj recept za punjenje iz knjige I Breathe I'm Hungry koristi hljeb od bundeve s niskim udjelom ugljikohidrata (recept na popisu sastojaka) kao osnovu za održavanje niskog broja ugljikohidrata. Svinjska kobasica, kadulja i feta sir daju nadjevu dodatni poticaj okusa.

Procijenjeni udio ugljenih hidrata po porciji: 8,4g

Napravite recept!

2. Začinjena kobasica i nadjev od čedara

Ljubitelji mesa radujte se! Vaša tradicionalna nadjev preobražava se ovim receptom pogodnim za dijabetes od All Day I Dream About Food.

Procijenjeni ugljikohidrati po porciji: 6g

Napravite recept!

3. Tepsija sa zelenim grahom s niskim udjelom ugljikohidrata

Zeleni grah, pečurke i luk u središtu su ovog tradicionalnog jela za Dan zahvalnosti. A sa samo osam grama neto ugljenih hidrata po porciji, možete uživati ​​u ovoj slasnoj tepsiji Peace Love i Low Carb bez ikakve krivice.

Procijenjeni ugljikohidrati po porciji: 7g

Napravite recept!

4. Začinska torta od bundeve sa glazurom od smeđeg maslaca

Ovaj ukusni desert za Dan zahvalnosti iz All Day I Dream About Food zasigurno će zadovoljiti sve vaše goste. A najbolji dio? Svaka porcija sadrži samo 12 grama ugljenih hidrata, a 5 je od vlakana!

Procijenjeni udio ugljikohidrata po porciji: 12g

Napravite recept!

5. Salata od kvinoje s prženim tikvicama od butternut-a

Jesen je savršeno vrijeme da isprobate neke nove recepte s tikvicom od butternut-a. Ovaj recept iz Mastering Diabetesa izvrstan je prilog za vašu gozbu povodom Dana zahvalnosti.

Procijenjeni ugljikohidrati po porciji: 22.4g

Napravite recept!

6. Začinski kolačići od bundeve bez brašna

Praznici mogu biti teški što se tiče slastica (pita, kolača i kolača u izobilju), ali to ne znači da morate propustiti počastiti se. Ako je pita od buče jedna od vaših omiljenih blagdanskih užitaka, razmislite o tome da je zamijenite ovim začinskim kolačićima od bundeve s mlijekom i medom.

Procijenjeni udio ugljikohidrata po porciji: 9,6g

Napravite recept!

Sara Lindberg, dipl. Med., Slobodna je autorica zdravlja i fitnesa. Diplomirala je nauku o vježbanju i magistrirala savjetovanje. Provela je svoj život obrazujući ljude o važnosti zdravlja, dobrobiti, mentalnog sklopa i mentalnog zdravlja. Specijalizirala se za vezu um-tijelo, s fokusom na to kako naša mentalna i emocionalna dobrobit utječe na našu fizičku spremnost i zdravlje.