6 zdravstvene posljedice nedostatka vitamina A

Sadržaj

• 1. Kseroftalmija
• 2. Noćno sljepilo
• 3. Debela i suha koža
• 4. Usporavanje rasta
• 5. Problemi s plodnošću
• 6. Slabljenje imunološkog sistema
• Šta može uzrokovati nedostatak vitamina A
• Kako potvrditi nedostatak vitamina A
• Kako se vrši tretman?
• 1. Jedite hranu bogatu vitaminom A
• 2. Uzmite dodatak vitaminu A

Nedostatak vitamina A u tijelu uglavnom se odražava na zdravlje očiju, što može dovesti do problema s očima poput kseroftalmije ili noćnog sljepila, jer je ovaj vitamin vrlo važan za proizvodnju određenih vizuelnih pigmenata koji vam omogućavaju da vidite čitav spektar svjetlost.

Međutim, uz to, nedostatak vitamina A također može uzrokovati probleme s kožom, oslabljen imunološki sustav, usporen rast i reproduktivne probleme. Šteta uzrokovana nedostatkom vitamina A u većini je slučajeva reverzibilna, zahtijevajući liječenje dodatkom vitamina i povećanjem njegovih dijetalnih izvora.

Nedostatak vitamina A može uzrokovati neke probleme kao što su:

1. Kseroftalmija

Ovo je progresivna bolest kod koje dolazi do povećanja tkiva koje pokriva oko i suhoće vanjske površine oka, što može uzrokovati sljepoću. Glavni simptomi uključuju pečenje u očima, otežano viđenje u mračnom okruženju i osjećaj suhoće očiju.

Kako kseroftalmija napreduje, lezije i čirevi rožnice mogu se pojaviti kao male bijele mrlje na oku, poznate kao Bitot-ove mrlje, koje ako se ne liječe, mogu izazvati sljepoću. Saznajte više o ovoj komplikaciji i kako se liječi.

2. Noćno sljepilo

Noćno sljepilo je komplikacija kseroftalmije, u kojoj osoba ima poteškoća s vidom u okruženjima sa slabom svjetlošću, posebno kada se premješta s mjesta sa puno svjetlosti na tamnije. Međutim, ljudi s ovim problemom mogu imati potpuno normalan vid tokom dana.

Poteškoće uzrokovane noćnim sljepilom obično nastaju kada su razine jednog od pigmenata u mrežničnim receptorima, poznatom kao rodopsin, preniske, što utječe na sposobnost oka da obrađuje predmete pri slabom osvjetljenju. Proizvodnja rodopsina obično se reguliše količinom vitamina A. Pogledajte kako prepoznati noćno sljepilo.

3. Debela i suha koža

Nedostatak vitamina A može proizvesti folikularnu hiperkeratozu, a to je kada se folikuli dlake u koži začepe keratinskim čepovima, što kožu čini debljom. Ova promjena čini da koža izgleda poput "pileće kože", osim što je suha, ljepljivija i grublja.

Hiperkeratoza obično započinje na podlakticama i bedrima, ali s vremenom se može proširiti na sve dijelove tijela.

4. Usporavanje rasta

Niska razina vitamina A u tijelu može uzrokovati zastoj u razvoju djece, jer je važan vitamin za rast kostiju. Pored toga, nedostatak vitamina A također može uzrokovati promjene u ukusu i mirisu, uzrokujući da hrana izgubi svoj okus, što dovodi do toga da dijete želi jesti manje, što na kraju otežava razvoj.

5. Problemi s plodnošću

Vitamin A neophodan je za reprodukciju i na muškom i na ženskom nivou, kao i za pravilan razvoj bebe tokom trudnoće. Pored toga, čini se da je nedostatak ovog vitamina povezan sa pojavom spontanih pobačaja.

6. Slabljenje imunološkog sistema

Imunološki sistem može oslabiti kada u tijelu nedostaje vitamina A, jer nedostatak ovog vitamina utječe na rad T ćelija, koje su važne ćelije imunološkog sistema. Dakle, nedostatak vitamina A povećava rizik od zaraze raznim bakterijskim, virusnim ili parazitskim infekcijama, posebno na respiratornom nivou.

Vitamin A također djeluje u procesu proizvodnje kolagena, pa njegov nedostatak u tijelu može na primjer oštetiti zarastanje rana.

Šta može uzrokovati nedostatak vitamina A

Glavni uzrok nedostatka vitamina A je neadekvatan unos hrane bogate vitaminom A, poput mrkve, jaja, brokule ili jetre, na primjer. Međutim, drugi problemi poput fibroze, prekomjerne konzumacije alkohola ili poremećaja jetre također mogu povećati rizik od nedostatka ovog vitamina.

Nadalje, budući da je vitamin A topljiv u mastima, ako postoji malapsorpcija masti na crijevnom nivou, moguće je i da se vitamin ne apsorbira dobro iz hrane. Ova vrsta uzroka je češća kod osoba koje su operirale bariatriju ili imaju upalne bolesti crijeva.

Kako potvrditi nedostatak vitamina A

Na nedostatak vitamina A obično se sumnja kod djece i odraslih koji su pothranjeni ili kod ljudi koji imaju faktore rizika, ali liječnik uvijek treba procijeniti znakove i simptome.

Liječnik može također naručiti serumski test krvi za retinol, gdje vrijednosti ispod 20 mcg / dL ukazuju na nedostatak vitamina A u tijelu, a vrijednosti ispod 10 mcg / dL ukazuju na ozbiljan nedostatak.

Kako se vrši tretman?

Tretman nedostatka vitamina A zasnovan je na povećanju unosa hrane bogate ovim vitaminom, kao i oralnim dodacima, kako bi se smanjio rizik od smrtnosti. Važno je da se tokom liječenja osoba prati nutricionista kako bi se osigurala odgovarajuća opskrba vitaminom A za njene svakodnevne potrebe.

Dakle, tretman uključuje:

1. Jedite hranu bogatu vitaminom A

Preformirani vitamin nalazi se samo u hrani životinjskog porijekla, na skladištima, odnosno u jetri i u masti jaja i mlijeka. Velika količina ovog vitamina nalazi se i u ulju jetre bakalara.

Međutim, postoje i namirnice biljnog porijekla koje sadrže karotenoide, koji su preteče vitamina A i koje se uglavnom nalaze u tamnozelenom povrću ili žuto-narančastom voću, poput mrkve, špinata, soka od naranče, batata, između ostalog. Pogledajte cjelovitiji popis hrane bogate vitaminom A.

2. Uzmite dodatak vitaminu A

Suplementaciju vitaminom A treba voditi liječnik ili nutricionist, jer doza ovisi o dobi, težini i općenitom zdravstvenom stanju pogođene osobe.

Općenito, kod odraslih je uobičajeno davati 3 doze od 200 000 IU. Djeca mlađa od 1 godine trebaju primiti polovinu te doze, a bebe mlađe od 6 mjeseci trebaju dobiti samo četvrtinu doze.

U nekim se slučajevima dodatak vitamina A može učiniti uljem jetre bakalara, jer osim što sadrži izvrsnu količinu ovog vitamina, sadrži i vitamin D, omega 3, jod i fosfor, koji su važni za čitav razvoj djeteta.