Osetljivost na kofein

Sadržaj

• Pregled
• Normalna osetljivost
• Hiposenzitivnost
• Preosjetljivost
• Simptomi osjetljivosti na kofein
• Kako se dijagnosticira osjetljivost na kofein?
• Koje su preporučene doze kofeina?
• Uzroci osjetljivosti na kofein
• Lijekovi
• Genetika i hemija mozga
• Metabolizam jetre
• Za poneti

Pregled

Kofein je popularni stimulans koji djeluje na središnji živčani sistem. Kofein se prirodno proizvodi u biljkama koje uzgajaju zrna kakaa, kola orahe, zrna kafe, listove čaja i druge supstance.

Postoje različiti stepeni osjetljivosti na kofein. Jedna osoba može popiti espresso od tri pucanja bez treme. Drugi doživljavaju nesanicu nekoliko sati nakon što popiju malu čašu kole. Osetljivost na kofein takođe može fluktuirati svakodnevno, na osnovu više promenljivih faktora.

Iako ne postoji određeni test kojim se mjeri osjetljivost na kofein, većina ljudi spada u jednu od tri skupine:

Normalna osetljivost

Većina ljudi ima normalnu osjetljivost na kofein. Ljudi u ovom rasponu mogu unositi do 400 miligrama kofeina dnevno, bez da imaju negativne efekte.

Hiposenzitivnost

Prema studiji iz 2011. godine, oko 10 posto populacije nosi gen povezan s većim unosom kofeina. Mogu imati velike količine kofeina kasno u toku dana i ne mogu iskusiti nuspojave, poput neželjene budnosti.

Preosjetljivost

Osobe s pojačanom preosjetljivošću na kofein ne mogu tolerirati male količine, a da ne iskusu negativne nuspojave.

To ipak nije isto što i alergija na kofein. Razni faktori uzrokuju osjetljivost na kofein, poput genetike i sposobnosti vaše jetre da metabolizira kofein. Alergija na kofein javlja se ako vaš imunološki sistem pogrešno shvati kofein kao štetnog napadača i pokuša se boriti protiv njega antitijelima.

Simptomi osjetljivosti na kofein

Ljudi s osjetljivošću na kofein doživljavaju intenzivnu navalu adrenalina kada ga konzumiraju. Mogu se osjećati kao da su popili pet ili šest šalica espressa nakon što su popili samo nekoliko gutljaja redovne kave. Budući da ljudi s osjetljivošću na kofein kofein sporije metaboliziraju, njihovi simptomi mogu trajati nekoliko sati. Simptomi mogu uključivati:

• ubrzan rad srca
• glavobolja
• trema
• nervoza ili tjeskoba
• nemir
• nesanica

Ovi se simptomi razlikuju od simptoma alergije na kofein. Simptomi alergije na kofein uključuju:

• svrbež kože
• košnice
• oticanje grla ili jezika
• u težim slučajevima, otežano disanje i anafilaksa, potencijalno opasno stanje

Kako se dijagnosticira osjetljivost na kofein?

Ako mislite da imate osjetljivost na kofein, postanite strastveni čitač etiketa. Kofein je sastojak mnogih proizvoda, uključujući lijekove i dodatke.

Pokušajte napisati dnevni dnevnik unosa hrane i droga kako biste utvrdili da li unosite više kofeina nego što mislite. Nakon što definitivno odredite unos, možda ćete moći preciznije odrediti nivo osjetljivosti.

Ako i dalje imate osjetljivost na kofein, razgovarajte sa svojim liječnikom o svojim simptomima. Mogu provesti alergijski test kože kako bi isključili moguću alergiju na kofein. Vaš liječnik također može preporučiti genetsko testiranje kako bi utvrdio imate li varijaciju u bilo kojem od gena koji utječu na metabolizam kofeina.

Koje su preporučene doze kofeina?

Ljudi s normalnom osjetljivošću na kofein obično mogu unositi 200 do 400 miligrama dnevno bez ikakvih štetnih učinaka. Ovo je ekvivalent dvije do četiri šalice kafe od 5 unci. Ne preporučuje se da ljudi dnevno unose više od 600 miligrama. Trenutno ne postoje preporuke o unosu kofeina za djecu ili adolescente.

Ljudi koji su vrlo osjetljivi na kofein trebali bi u velikoj mjeri smanjiti ili potpuno eliminirati unos.Nekim ljudima je najudobnije ako uopće ne konzumiraju kofein. Drugi mogu podnijeti malu količinu, u prosjeku 30 do 50 miligrama dnevno.

Šalica zelenog čaja od 5 unci sadrži oko 30 miligrama kofeina. Prosječna šalica kafe bez kofeina ima 2 miligrama.

Uzroci osjetljivosti na kofein

Mnogi čimbenici mogu rezultirati osjetljivošću na kofein, poput spola, dobi i težine. Ostali uzroci uključuju:

Lijekovi

Neki lijekovi i biljni suplementi mogu povećati efekte kofeina. To uključuje lijek teofilin i biljne dodatke efedrin i ehinaceju.

Genetika i hemija mozga

Vaš mozak se sastoji od oko 100 milijardi nervnih ćelija, nazvanih neuroni. Posao neurona je prenositi upute unutar mozga i nervnog sistema. To rade uz pomoć hemijskih neurotransmitera, poput adenozina i adrenalina.

Neurotransmiteri djeluju kao vrsta glasničke usluge između neurona. Pucaju milijardama puta dnevno kao reakcija na vaše biološke procese, pokrete i misli. Što je vaš mozak aktivniji, to više adenozina proizvodi.

Kako se razina adenozina povećava, postajete sve umorniji. Kofein se veže za adenozinske receptore u mozgu, blokirajući njihovu sposobnost da nas signaliziraju kada postanemo umorni. Takođe utiče na druge neurotransmitere koji imaju stimulativni efekat, kao što je dopamin.

Prema podacima iz 2012. godine, ljudi s osjetljivošću na kofein imaju pojačanu reakciju na ovaj proces uzrokovanu promjenom u njihovom genu ADORA2A. Ljudi s ovom varijacijom gena osjećaju da kofein djeluje snažnije i tokom dužeg vremenskog perioda.

Metabolizam jetre

Genetika takođe može igrati ulogu u načinu na koji vaša jetra metabolizira kofein. Ljudi sa osjetljivošću na kofein proizvode manje enzima jetre zvanog CYP1A2. Ovaj enzim igra ulogu u tome koliko brzo vaša jetra metabolizira kofein. Ljudima s osjetljivošću na kofein treba više vremena da obrade i eliminišu kofein iz svog sustava. To čini njegov utjecaj intenzivnijim i traje duže.

Za poneti

Osetljivost na kofein nije isto što i alergija na kofein. Osetljivost na kofein može imati genetsku vezu. Iako simptomi obično nisu štetni, simptome možete ukloniti smanjenjem ili uklanjanjem kofeina.