Beriberi: šta je to, simptomi i liječenje

Sadržaj

• Glavni simptomi
• Kako se vrši tretman
• Sok protiv Beriberija
• Uzroci beriberija
• Moguće komplikacije

Beriberi je prehrambena bolest koju karakterizira nedostatak vitamina B1 u tijelu, poznat i kao tiamin, koji je vitamin koji pripada B kompleksu i koji je odgovoran za metabolizam ugljikohidrata u tijelu i proizvodnju energije. Dakle, simptomi beriberija mogu se pojaviti u cijelom tijelu, na primjer s glavnim grčevima mišića, dvostrukim vidom i mentalnom konfuzijom.

Ova se bolest uglavnom javlja zbog prekomjerne konzumacije alkohola ili jednostavnih ugljikohidrata, poput manioke, pirinča i rafiniranog pšeničnog brašna, pa se stoga može javiti i kod ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili su pretili.

Glavni simptomi

Simptomi beriberija obično se javljaju nakon 2 do 3 mjeseca nedovoljnog unosa vitamina B1, a glavni simptomi su:

• Nedostatak apetita;
• Slabost i razdražljivost;
• Mišićni grčevi;
• Palpitacije srca;
• Opšta malaksalost;
• Zatvor;
• Problemi s memorijom;
• Zadržavanje tečnosti i otok u nogama.

U djece se mogu pojaviti i simptomi kolike, povraćanja, uznemirenosti i otežanog disanja. Također je važno imati na umu da se ova bolest može javiti i kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilih osoba koje su izgleda dobro uhranjene.

Dijagnoza beriberija postavlja se uglavnom na osnovu opažanja simptoma, a može se potvrditi krvnim testom koji procjenjuje količinu vitamina B1 u tijelu.

Kako se vrši tretman

Liječenje bolesti vrši se upotrebom dodataka ovom vitaminu, koji se moraju uzimati najmanje 6 mjeseci, uklanjanjem konzumacije alkohola i promjenama u prehrani, što mora učiniti nutricionist.

Stoga, da bi se pomoglo u liječenju i prevenciji bolesti, treba povećati konzumaciju hrane bogate ovim vitaminom, poput zobenih pahuljica, sjemenki suncokreta ili pivskog kvasca, dajući prednost cjelovitoj hrani umjesto rafiniranoj, poput pirinča, brašna i cjelovitog zrna rezanci. Pogledajte kompletnu listu namirnica bogatih vitaminom B1.

Sok protiv Beriberija

Dobar kućni lijek za liječenje beriberija je svakodnevno pijenje soka od mrkve, repe i pivskog kvasca. Da biste napravili sok, dodajte u blender 1 srednju mrkvu i pola srednje velike repe i pivski kvasac. Ovaj sok se mora uzimati 3 puta nedeljno tokom 3 meseca kako bi se telo povratilo od nedostatka vitamina.

Uzroci beriberija

Glavni uzroci nedostatka vitamina B1 u tijelu su:

• Konzumacija hrane bogate ugljikohidratima, jer povećava potrebu za ovim vitaminom u tijelu;
• Alkoholizam;
• Prirodni prirast potrebe, poput trudnoće, dojenja ili intenzivnih fizičkih aktivnosti;
• Prisustvo bolesti poput raka, hipertireoze i problema s jetrom;
• Hemodijaliza i upotreba diuretičkih lijekova.

Budući da je topiv u vodi, većina vitamina B1 se gubi tijekom kuhanja, posebno kada se voda za kuhanje odbaci.

Moguće komplikacije

Ako se beriberi ne liječi pravilno, može izazvati komplikacije rasta srca i jetre, plućni edem, zatajenje srca, smanjenu osetljivost i snagu mišića, dvostruki vid i neurološke probleme, uključujući zablude i gubitak pamćenja.

Pored toga, važno je zapamtiti da u naprednijim slučajevima liječenje nije dovoljno za liječenje mišićnih i neuroloških promjena, već se to mora učiniti kako bi se spriječilo pogoršanje bolesti.