Zašto biste trebali razmisliti o tome da češće jedete sami

Sadržaj

• Praksa samostalnog jedenja
• Prednosti jedenja same
• Recenzija za

Dok sam odrastala, nisam imala pojma koliko sam sretna što je moja mama svako veče kuhala večeru za cijelu porodicu. Nas četvorica smo sjeli na porodični obrok, razgovarali o danu i jeli hranjivu hranu. Osvrćem se na ta vremena sa osjećajem čuda što smo uspjeli da se sastajemo skoro svake večeri. Sada, kao 30-godišnji poduzetnik bez djece, većinu svojih obroka jedem sam. Naravno, moj partner i ja povremeno zajedno večeramo zajedno, ali neke noći smo samo ja, moja večera i moj iPad.

I nisam sam u ovoj rutini.

Zapravo, 46 ​​posto odraslih koji jedu potpuno je sam, prema izvještaju The Hartman Group, zbirke antropologa, društvenih naučnika i poslovnih analitičara koji proučavaju američku kulturu hrane i pića. To pripisuju kulturnim efektima Drugog svjetskog rata, poput povećanja broja majki koje se pridružuju radnoj snazi, povećanja broja domaćinstava s jednim roditeljem, sve većeg fokusiranja na tehnologiju, jedenja same na poslu, užurbanog rasporeda i porasta broja odraslih koji žive sami.

Kao dijetetičar, moram paziti na loše navike koje su povezane sa samim jedenjem, poput većeg rizika od metaboličkih bolesti ili smanjenja ukupne kvalitete prehrane i unosa hranjivih tvari. Osim toga, korištenje tehnologije kao ometanja kada jedete sami (skeniranje društvenih medija ili gledanje televizije) može doprinijeti bezumnom jelu.(Povezano: Šta učiniti kada se intuitivno jelo jednostavno ne lijepi)

Ipak, budući da zateknem sebe kako jedem toliko vlastitih obroka - a jasno je da mnogi drugi imaju iste navike u prehrani - htio sam se pobrinuti da sam ne jedem nepravedno loše predstavnike. Trebali biste znati i o prednostima solo večere.

Praksa samostalnog jedenja

Da li ste ikada stigli u bar mnogo pre svog prijatelja koji uvek kasni i osetili ste da se osećate prilično neprijatno dok tamo sedite sami? Vjerovatno ste izvukli telefon da biste bili zaposleni sve dok vam prijatelj ne dođe dvadeset minuta kasnije. Prirodno je da se osjećate čudno kada sjedite sami u zajedničkom prostoru poput bara ili restorana, pogotovo jer večera i piće sa prijateljima i porodicom stvaraju čvršće veze i uspomene.

Ali promijenite mišljenje na trenutak. Je li zaista tako strašno završiti sam za šankom ili za večerom? Zapravo, neki bi mogli tvrditi da je to oblik brige o sebi kada se govori o društvenim normama i provede se neko vrijeme u vrlo usamljenom okruženju.

Iako samostalna večera još uvijek može biti tabu za mnoge Amerikance, to je već ustaljena praksa u Aziji. Južnokorejci čak imaju i riječ za to: Honbap, što znači "jedite sami". #honbap hashtag ima čak 1,7 miliona postova na Instagramu. U Japanu, popularni restoran pod nazivom ICHIRAN poslužuje ramen u samostalnim štandovima, a upravo su dodali lokaciju u New Yorku. Prema web stranici, kabine za samostalne ručavanje su "dizajnirane tako da [vama] omoguće da se usredotočite na okuse vaše činije uz minimalno ometanje... [i stvorene su kao odgovor na mnoge smetnje i glasno okruženje tipičnog ramen restorana." (Ovo mi mnogo zvuči kao svjesno jelo.)

Prednosti jedenja same

Hteli to ili ne, verovatno ćete jesti mnoge obroke kao jedna grupa. Ali umjesto da se osjećate neugodno za šankom bez svog prijatelja, zašto to ne biste prihvatili kao oblik brige o sebi? Zanimljivo je da je 18 posto ljudi s kojima je razgovarala grupa Hartman izjavilo da je odabralo da jede samo jer smatra da je to "moje vrijeme". Ako se ustručavate da jedete bez pratnje, evo nekoliko razloga zašto je jesti sam sjajan.

• Možete isprobati nove stvari. Ako ne možete pronaći nikoga da pođe s vama u taj otmjeni prix-fixe veganski restoran, odbacite ih i idite sami. (Isto se može reći i za godišnji odmor koji ste htjeli iskoristiti. Pročitajte: Najbolje solo destinacije za žene)
• Rezervacije je lakše dobiti. Velike su šanse da možete pronaći jedno mjesto u baru u restoranu koje je uvijek rezervisano i uživati ​​u najnevjerojatnijim obrocima.
• Omogućava vam da budete sami kod kuće. Ne morate izlaziti na noć u grad da biste uživali u jelu sami. Obucite svoj PJ, uzmite večeru i knjigu, krenite preko kauča i uživajte u noći mira i tišine.
• Otvara nova vrata. Uživajte u okruženju i možda započnite razgovor sa osobom pored sebe. Nikada ne znate da li ćete upoznati svog novog najboljeg prijatelja ili partnera.
• Daje vam samopouzdanje. Postoji nešto u prihvatanju svog solo statusa što može učiniti da se osećate samouvereno AF. Dovraga, nakon vašeg samostalnog obroka, pokušajte sami otići u kino.

Recenzija za