6 blagodati Pitaye, glavne vrste i način prehrane

Sadržaj

• Glavne vrste pitaya
• Pitaya vam pomaže da izgubite kilograme?
• Kako jesti voće pitaya
• Pitaya sladoled
• Pitaya nutritivne informacije

Jedna od blagodati pitaye je da vam pomogne da izgubite kilograme, jer je voće s malo kalorija i visokim sadržajem vlakana, ali ima i druge prednosti, posebno povezane sa njegovom antioksidativnom snagom. Ovo voće takođe štiti ćelije, pomaže u probavi, pritisku i bori se protiv anemije jer je bogato vitaminima i mineralima.

Pitaya vuče porijeklo iz Latinske Amerike, plod je kaktusa i smatra se tropskim voćem, blagog okusa, poput mješavine kivija i dinje. Njegove glavne prednosti uključuju:

1. Zaštitite ćelije tijela, jer je bogat antioksidansima koji štite od raka;
2. Pomozite probavi zbog prisustva sjemena u pulpi;
3. Borite se protiv kardiovaskularnih bolesti, jer sjeme sadrži esencijalne masne kiseline kao što je omega 3;
4. Regulišite crijeva jer ima oligosaharide, koja su vlakna koja se bore protiv zatvora;
5. Regulacija krvnog pritiska, jer je to voće vrlo bogato vodom koje stimulira stvaranje mokraće, smanjujući nakupljanje tečnosti u tijelu;
6. Borite se protiv anemije i osteoporoza zbog sadržavanja važnih vitamina i minerala kao što su željezo, fosfor, vitamini B, C i E.

U Brazilu se pitaya može naći od decembra do maja u jugoistočnoj regiji. Pored toga, široko se uzgaja u ostatku Južne Amerike, Izraelu i Kini.

Glavne vrste pitaya

Postoje 3 glavne varijacije voća:

• Bijela Pitaya: ima ružičastu koru, a iznutra je bijele boje, što je najlakše pronaći u Brazilu;
• Crvena Pitaya: ima crvenkasto-ružičastu boju izvana, a iznutra je ružičasto-crveno-ljubičastu, a nalazi se i u Brazilu;
• Žuta Pitaya: ima žutu kožu i bijelo je iznutra, što je češće u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Kolumbiji i Venezueli.

Svi oni sadrže brojne jestive crne sjemenke raspoređene po cijeloj pulpi.

Pitaya vam pomaže da izgubite kilograme?

Pored ovih blagodati, pitaya vam također može pomoći da izgubite kilograme jer kad se konzumira stvara termogeno djelovanje, koje stimulira metabolizam, pomažući tako u uklanjanju masti i kontroliranju apetita.

Pitaya također ima supstancu koja se naziva tiramin, a koja u tijelu aktivira hormon zvan glukagon, stimulirajući tijelo da koristi rezerve šećera i masti i transformiše ih u energiju.

Kako jesti voće pitaya

Da biste pojeli pitayu, voće morate prepoloviti i jesti samo njegovu pulpu. Pita kaša se takođe može koristiti u salatama, za pripremu sokova ili vitamina, želea, sladoleda ili slatkiša.

Pitaya sladoled

Ovaj recept za sladoled pitaya dobar je za mršavljenje jer nema šećera, a pitaya je niskokalorično voće koje pomaže u kontroli apetita i ubrzava metabolizam.

Sastojci:

• 2 šolje pulpe pitaya
• Zaslađivač u prahu za ukus
• 1 šolja lagane kreme
• 4 bjelanjka

Način pripreme:

Pomiješajte sastojke i stavite u posudu s poklopcem. Odnesite u zamrzivač oko 2 sata. Istucite uz pomoć električne mješalice i vratite se u zamrzivač do vremena posluživanja.

Osim gubitka kilograma, pitaya je dobra za pomoć u regulaciji crijeva i olakšavanju probave.

Pitaya nutritivne informacije

Pored svih blagodati i vitamina, pitaya ima malo kalorija, što je vrlo dobro voće koje se uključuje u dijete za mršavljenje.