Može li vam pivo dati veliki trbuh?

Sadržaj

• Šta je pivo?
• Činjenice o prehrani piva
• 3 načina na koja pivo može uzrokovati debljanje
• 1. Povećava unos kalorija
• 2. Pivo može spriječiti sagorijevanje masti
• 3. Sadrži fitoestrogene
• Da li pivo zaista uzrokuje da udebljate trbuh?
• Muškarci imaju veći rizik od žena
• Da li druge vrste alkohola uzrokuju masnoće na trbuhu?
• Kako se riješiti pivskog trbuha
• Dno crta

Pijenje piva često je povezano s povećanjem tjelesnih masti, posebno oko trbuha. Ovo se čak često naziva i "pivskim trbuhom".

Ali da li pivo zaista uzrokuje masnoće na trbuhu? Ovaj članak prikazuje dokaze.

Šta je pivo?

Pivo je alkoholno piće od žitarica, poput ječma, pšenice ili raži, koje je fermentirano kvascem ().

Aromatizira se hmeljem koji izvrsnu aromu za pivo daje, jer je prilično gorkast, uravnotežujući slatkoću šećera u žitaricama.

Neke sorte piva također se aromatiziraju voćem ili začinskim biljem i začinima.

Pivo se priprema u pet koraka:

1. Sladenje: Zrna se zagrevaju, osuše i ispucaju.
2. Mashing: Zrna su natopljena vodom kako bi se oslobodila šećera. To rezultira slatkom tečnošću koja se naziva „sladovina“.
3. Vrenje: Sladovina se prokuha i doda hmelj kako bi pivo dobilo okus.
4. Fermentacija: Smjesi se doda kvasac, a sladovina fermentira dajući alkohol i ugljični dioksid.
5. Punjenje: Pivo se puni u boce i ostavlja da odleži.

Snaga piva ovisi o količini alkohola koje sadrži i koja se mjeri kao volumenski alkohol (ABV). ABV se odnosi na količinu alkohola u piću od 100 ml, izraženu u procentima.

Sadržaj alkohola u pivu obično iznosi 4–6%. Međutim, može se kretati od vrlo slabog (0,5%) do izuzetno jakog (40%).

Glavne vrste piva uključuju pale ale, jaka, blaga, pšenična piva i najpopularnije pivo, lager. Različiti stilovi piva izrađuju se kada pivari razlikuju zrna, vreme kuhanja i arome koje koriste.

Pivo je alkoholno piće dobiveno fermentacijom žitarica kvascem. Postoji mnogo različitih sorti koje se razlikuju po snazi, boji i ukusu.

Činjenice o prehrani piva

Nutritivna vrijednost piva može se razlikovati ovisno o vrsti. Međutim, ispod su količine za 12-oz (355 ml) obroka redovnog piva, sa približno 4% alkohola (2):

• Kalorije: 153
• Alkohol: 14 grama
• Ugljikohidrati: 13 grama
• Proteini: 2 grama
• Debeo: 0 grama

Pivo takođe sadrži male količine mikroelemenata, uključujući natrijum, kalijum i magnezijum. Međutim, to nije posebno dobar izvor ovih hranjivih sastojaka, jer biste trebali popiti velike količine kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe.

Važno je napomenuti da piva s većim udjelom alkohola sadrže i više kalorija. To je zato što alkohol sadrži oko sedam kalorija po gramu.

To je više od ugljenih hidrata i proteina (4 kalorije po gramu), ali niže od masti (9 kalorija po gramu).

Pivo sadrži puno ugljikohidrata i alkohola, ali gotovo sve ostale hranjive sastojke. Sadržaj kalorija u pivu ovisi o njegovoj jačini - što više alkohola sadrži, više kalorija sadrži.

3 načina na koja pivo može uzrokovati debljanje

Sugerira se da pijenje piva na više načina može povećati masnoću na trbuhu.

Tu spadaju uzrokovanje prekomjerne potrošnje kalorija, sprečavanje tijela da sagorijeva masnoće i povećanje sadržaja fitoestrogena u vašoj prehrani.

Evo tri glavna razloga zbog kojih pivo može biti posebno učinkovit pokretač debljanja na trbuhu:

1. Povećava unos kalorija

Gram za gram, pivo sadrži toliko kalorija koliko i bezalkoholno piće, tako da može dodati puno kalorija u vašu prehranu (2, 3).

Neke studije su također pokazale da pijenje alkohola može kratkoročno povećati apetit, uzrokujući da jedete više nego što biste inače jeli ().

Nadalje, pokazalo se da ljudi ne nadoknađuju uvijek kalorije koje konzumiraju alkoholom jedući manje druge hrane umjesto toga (,).

To znači da bi redovito pijenje piva moglo doprinijeti značajnom broju kalorija vašoj prehrani.

2. Pivo može spriječiti sagorijevanje masti

Pijenje alkohola može spriječiti vaše tijelo da sagorijeva masnoće. To je zato što vaše tijelo daje prednost razgradnji alkohola nad ostalim izvorima goriva, uključujući uskladištenu masnoću.

U teoriji, redovno pijenje bi stoga moglo doprinijeti povećanju tjelesne masti.

Međutim, studije koje ovo ispituju pokazale su mješovite rezultate. Dugoročno, čini se da redovno, ali umjereno pijenje piva u obrocima manjim od 17 oz (500 ml) dnevno ne dovodi do povećanja tjelesne težine ili masti na trbuhu (,).

Ipak, pijenje više od toga moglo bi vremenom dovesti do značajnog debljanja.

3. Sadrži fitoestrogene

Cvjetovi hmelja koriste se kako bi pivo dobilo njegov okus.

Poznato je da ova biljka sadrži vrlo puno fitoestrogena, biljnih spojeva koji mogu oponašati djelovanje ženskog spolnog hormona estrogena u vašem tijelu ().

Zbog njihovog sadržaja fitoestrogena, pretpostavlja se da hmelj u pivu može izazvati hormonalne promjene kod muškaraca koje povećavaju rizik od skladištenja masti na trbuhu.

Međutim, iako je moguće da su muškarci koji piju pivo izloženi višim nivoima fitoestrogena, nije poznato kako ovi biljni spojevi utječu na njihovu težinu ili masnoću na trbuhu, ako uopće ().

Pivo može povećati broj kalorija koje unosite i spriječiti da vaše tijelo sagorijeva masnoće. Efekti fitoestrogena na trbušnu masnoću nisu poznati.

Da li pivo zaista uzrokuje da udebljate trbuh?

Smatra se da je masnoća pohranjena oko trbuha najopasnija vrsta masti za vaše zdravlje.

Naučnici ovu vrstu masti nazivaju visceralnom masnoćom ().

Visceralna masnoća je metabolički aktivna, što znači da može ometati hormone vašeg tijela.

To može promijeniti način na koji vaše tijelo funkcionira i povećati rizik od bolesti poput metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2, bolesti srca i raka (,).

Čak i ljudi normalne težine imaju povećan rizik od zdravstvenih problema ako imaju veliku količinu masnoće na trbuhu ().

Neke studije povezuju visok unos alkohola iz pića poput piva s povećanim rizikom od debljanja na trbuhu ().

U stvari, jedno istraživanje pokazalo je da su muškarci koji su pili više od tri pića dnevno imali 80% veću vjerojatnost da imaju puno trbušne masti nego muškarci koji nisu toliko pili ().

Zanimljivo je da druge studije sugeriraju da pijenje piva u umjerenim količinama manjim od 17 ml (500 ml) dnevno ne mora nositi ovaj rizik (,,).

Međutim, drugi faktori mogu doprinijeti ovoj razlici. Na primjer, ljudi koji piju umjerene količine piva mogu imati i zdraviji način života od onih koji konzumiraju veće količine ().

Većina studija pokazuje da je konzumacija piva povezana i s povećanjem opsega struka i tjelesna težina. To ukazuje na to da pijenje piva posebno ne opterećuje vaš trbuh. To vas samo deblja u cjelini ().

Ovaj rizik od debljanja može biti čak i veći kod ljudi koji imaju već prekomjernu težinu u odnosu na ljude koji piju pivo normalne težine ().

Sve u svemu, smatra se da što više pijete, to je veći rizik od debljanja i razvoja pivskog trbuha (,).

Pijenje velikih količina piva povezano je s povećanim rizikom od debljanja i masnoće na trbuhu.

Muškarci imaju veći rizik od žena

Veza između debljanja i pijenja alkohola jača je kod muškaraca nego kod žena. Smatra se da je to zato što muškarci teže piju jače od žena, možda i do tri puta više (,,,).

Muškarci imaju i mnogo veću vjerovatnoću da imaju androidnu raspodjelu masti, što znači da masnoću skladište oko trbuha kad se udebljaju (,).

Uz to, muškarci češće piju pivo od žena. To bi moglo biti važno jer pivo sadrži više kalorija od mnogih drugih izvora alkohola.

Na primjer, 1,5 oz (45 ml) alkoholnih pića sadrži oko 97 kalorija, a standardna porcija crnog vina od 148 ml sadrži 125 kalorija. Standardna porcija piva od 12 oz (35 oz) sadrži više od oba sa 153 kalorije (2, 25, 26).

Još jedan razlog zbog kojeg muškarci mogu biti izloženi većem riziku da dobiju pivski trbuh je zbog utjecaja alkohola na muški spolni hormon testosteron. Pijenje alkoholnih pića poput piva pokazalo je da snižava nivo testosterona (,,).

Ovo je važno napomenuti, jer nizak nivo testosterona može povećati rizik od debljanja, posebno oko trbuha (,,,).

U stvari, 52% gojaznih muškaraca ima nivo testosterona na najnižim granicama normale ().

Ovo istraživanje sugerira da je kod muškaraca mnogo vjerovatnije da će razviti pivski trbuh.

Muškarci imaju tendenciju da piju više od žena, što može rezultirati većim debljanjem. Pijenje alkohola takođe može smanjiti nivo muškog spolnog hormona testosterona, povećavajući rizik od masnoće na trbuhu.

Da li druge vrste alkohola uzrokuju masnoće na trbuhu?

Najizgledniji način na koji pivo doprinosi masnoći na trbuhu je višak kalorija koji dodaje vašoj prehrani.

Druge vrste alkohola poput alkoholnih pića i vina imaju manje kalorija po standardnom piću od piva. To znači da je manje vjerovatno da će uzrokovati debljanje i masnoću na trbuhu.

Zanimljivo je da su neke studije povezale pijenje umjerenih količina vina s nižom tjelesnom težinom ().

Razlog tome nije jasan, iako se sugerira da vinopije imaju zdraviju, uravnoteženiju prehranu u odnosu na pivo i alkoholne piće (,).

Štoviše, studije su pokazale da je količina alkohola koju konzumirate i koliko često je konzumirate također važna kada je u pitanju vaš struk.

Zapravo, čini se da je jedno od najrizičnijih ponašanja za razvoj pivskog trbuha prekomjerno pijenje. Studije su otkrile da pijenje više od četiri pića odjednom može povećati rizik od masnoće na trbuhu, bez obzira koje piće odabrali (,,,).

Pored toga, jedno istraživanje pokazalo je da ljudi koji piju jedno piće dnevno imaju najmanje masnoće. Oni koji su manje konzumirali, ali su u danima pića pili četiri ili više pića, bili su u najvećem riziku od debljanja ().

Ostala alkoholna pića imaju manje kalorija od piva. Međutim, obilno pijenje bilo kojeg alkoholnog pića dovest će vas u veći rizik od debljanja na trbuhu.

Kako se riješiti pivskog trbuha

Pivskog trbuha najbolji je način riješiti se dijetom i vježbanjem.

Ako jako pijete, trebali biste razmisliti i o ograničavanju unosa alkohola ili u potpunosti odustati od njega.

Pokušajte izbjegavati alkoholna pića ili puno alkohola tijekom jednog ili dva dana.

Nažalost, ne postoji jedna savršena dijeta za smanjenje masnoće na trbuhu. Međutim, dijeta koja sadrži male količine prerađenog mesa, slatkih pića i rafiniranih proizvoda od žitarica povezana je s manjim strukom (,).

Dakle, ako pokušavate smršaviti i poboljšati svoje zdravlje, prijeđite na prehranu koja se uglavnom temelji na cjelovitoj, neprerađenoj hrani i smanjite dodani šećer (,,).

Tjelovježba je također zaista učinkovit način kako za muškarce tako i za žene da izgube salo na trbuhu. I kardio i vježbe visokog intenziteta mogu pomoći (,,,,,,,).

Uz to, vježbanje ima puno nevjerojatnih zdravstvenih blagodati povrh gubitka kilograma, što ga čini jednom od najboljih stvari koje možete učiniti za poboljšanje svog zdravlja.

Da biste saznali više, pogledajte ovih 20 sjajnih savjeta za smanjenje masnoće na trbuhu.

Najbolji način da se riješite pivskog trbuha je smanjiti unos alkohola, redovito vježbati i poboljšati prehranu.

Dno crta

Pijenje piva može prouzročiti debljanje bilo koje vrste - uključujući masnoću na trbuhu.

Imajte na umu da što više pijete, to je veći rizik od debljanja.

Čini se da umjereno pijenje jednog piva dnevno (ili manje) nije povezano s dobivanjem „pivskog trbuha“.

Međutim, ako redovito pijete puno piva ili prekomjernih pića, postoji vrlo visok rizik od debljanja na trbuhu, kao i raznih drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

Da biste smanjili rizik od debljanja, unos alkohola držite u preporučenim granicama i vodite zdrav, aktivan način života.