Čokoladni mousse od avokada s pepermint Crunch-om za zdrav praznični desert

Sadržaj

Praznici su vreme okupljanja, poklona, ružnih džempera i gozbi. Iako biste trebali uživati u nuli krivice zbog uživanja u omiljenoj hrani, od kojih neke vjerojatno imate samo u ovo doba godine, postoji nešto poput previše dobre (čitaj: slatke) stvari. (Dokaz: Šta šećer čini vašem tijelu, od glave do pete.) Ovaj zdravi desert rješava taj problem, tako da možete iskusiti jedan od najboljih blagdanskih okusa (pepermint), a da pritom ne pređete u šećer.
Ovaj čokoladni mousse ima bogat i kremast ukus koji potiče od jednog od najzdravijih za srce voća - avokada. U ovom receptu nećete pronaći tešku kremu. Ne samo da avokado ima baršunastu, luksuznu teksturu kada se pomiješa, već je i pun folne kiseline, kalija i antioksidansa. Njihovo obilje zdravih masti i vlakana pomoći će vam da duže ostanete siti, a pokazalo se i da avokado poboljšava kognitivno zdravlje.
Ako nikada niste pravili desert sa avokadom (propuštate), ne brinite - ovaj slatki recept i dalje ima ukus kao desert, ne poput guacamolea. Osim toga, vjerovatno vam ne treba niko da vam kaže da će prelivanje bilo čega sa pepermint crunch-om učiniti boljim ukusom. Nastavi. Pojedite sve i poližite činiju.
Čokoladni mousse od avokada s hrskavom paprenom metvicom
Pravi 4 do 5 obroka
Sastojci
- 1 kašika poluslatkog čokolade
- 2 avokada, bez koštica i oguljenih
- 1/2 šolje nezaslađenog kakao praha
- 1/3 šolje agavinog ili javorovog sirupa
- 3/4 šolje mleka
- 1/4 kašičice vanile
- 1 bombona
Upute
- Stavite komadiće čokolade u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte 30 sekundi. Promiješati i peći u mikrovalnoj još 15 sekundi. Ponavljajte dok se čips ne otopi.
- Rastopljenoj čokoladi dodajte rastopljenu čokoladu, avokado, kakao u prahu, agavu, mlijeko i vaniliju. Procesirati dok ne postane glatko. Kašikom u manju činiju ili teglu za zidanje.
- Stavite slatkiše u zatvorenu plastičnu vrećicu i razbijte oklagijom dok se ne razbije na male komadiće. Na čokoladni mousse pospite izmrvljene slatkiše.