12 Prednosti i upotreba arganovog ulja

Sadržaj

• 1. Sadrži esencijalne hranjive sastojke
• 2. Ima antioksidativna i protuupalna svojstva
• 3. Može poboljšati zdravlje srca
• 4. Može imati koristi od dijabetesa
• 5. Može imati efekte protiv raka
• 6. Može smanjiti znakove starenja kože
• 7. Može liječiti neka stanja kože
• 8. Može promovirati zacjeljivanje rana
• 9. Može vlažiti kožu i kosu
• 10. Često se koristi za tretiranje i sprečavanje strija
• 11. Ponekad se koristi za liječenje akni
• 12. Jednostavno dodati u svoju rutinu
• Za kožu
• Za kosu
• Za kuhanje
• Dno crta

Arganovo ulje stoljećima je glavna sastojka kulinarstva u Maroku - ne samo zbog suptilnog, orašastog okusa, već i zbog širokog spektra potencijalnih zdravstvenih blagodati.

Ovo biljno ulje koje se prirodno javlja dobiva se iz zrna plodova drveta argana.

Iako je porijeklom iz Maroka, arganovo ulje danas se koristi širom svijeta za razne kulinarske, kozmetičke i ljekovite primjene.

Ovaj članak objašnjava 12 najistaknutijih zdravstvenih blagodati i upotrebe arganovog ulja.

1. Sadrži esencijalne hranjive sastojke

Arganovo ulje sastoji se prvenstveno od masnih kiselina i raznih fenolnih jedinjenja.

Većina masti u arganovom ulju dolazi od oleinske i linolne kiseline (1).

Otprilike 29–36% sadržaja masnih kiselina u arganovom ulju dolazi od linolne kiseline ili omega-6, što ga čini dobrim izvorom ovog esencijalnog hranjivog sastojka (1).

Oleinska kiselina, iako nije esencijalna, čini 43–49% sastava masnih kiselina u arganovom ulju i također je vrlo zdrava masnoća. Pronađena u maslinovom ulju, oleinska kiselina je poznata po svom pozitivnom utjecaju na zdravlje srca (1,).

Uz to, arganovo ulje bogat je izvor vitamina E koji je potreban za zdravu kožu, kosu i oči. Ovaj vitamin takođe ima snažna antioksidativna svojstva (1).

Arganovo ulje pruža dobar izvor linolne i oleinske masne kiseline, dvije masti za koje je poznato da podržavaju dobro zdravlje. Takođe se može pohvaliti visokim nivoom vitamina E.

2. Ima antioksidativna i protuupalna svojstva

Različiti fenolni spojevi u arganovom ulju vjerojatno su odgovorni za većinu njegovih antioksidativnih i protuupalnih svojstava.

Arganovo ulje bogato je vitaminom E ili tokoferolom, vitaminom topivim u mastima koji služi kao moćan antioksidans za smanjenje štetnih efekata slobodnih radikala (1).

Ostali spojevi prisutni u arganovom ulju, poput CoQ10, melatonina i biljnih sterola, također igraju ulogu u njegovom antioksidacijskom kapacitetu (,,).

Nedavno istraživanje otkrilo je značajno smanjenje upalnih markera kod miševa hranjenih arganovim uljem prije izlaganja jako upalnom toksinu jetre, u odnosu na kontrolnu skupinu ().

Pored toga, neka istraživanja pokazuju da se arganovo ulje takođe može direktno nanositi na kožu kako bi se smanjila upala uzrokovana ozljedama ili infekcijama ().

Iako su ovi rezultati ohrabrujući, potrebno je više istraživanja kako bi se shvatilo kako se arganovo ulje može medicinski koristiti kod ljudi za smanjenje upale i oksidativnog stresa.

Višestruki spojevi u arganovom ulju mogu pomoći u smanjenju upale i oksidativnog stresa, iako su potrebna dodatna istraživanja.

3. Može poboljšati zdravlje srca

Arganovo ulje bogat je izvor oleinske kiseline, koja je mononezasićena, omega-9 masnoća (1).

Oleinska kiselina prisutna je i u nekoliko drugih namirnica, uključujući avokado i maslinova ulja, a često joj se pripisuju zaštitni efekti na srce (,).

Jedno malo istraživanje na ljudima primijetilo je da je arganovo ulje usporedivo s maslinovim uljem u svojstvu smanjenja rizika od srčanih bolesti svojim utjecajem na nivo antioksidansa u krvi ().

U drugoj maloj ljudskoj studiji, veći unos arganovog ulja povezan je s nižim nivoima "lošeg" LDL holesterola i višim nivoima antioksidansa u krvi ().

U studiji o riziku od srčanih bolesti kod 40 zdravih ljudi, oni koji su svakodnevno konzumirali 15 grama arganovog ulja tokom 30 dana, imali su 16%, odnosno 20% smanjenja nivoa „lošeg“ LDL-a i triglicerida (11).

Iako ovi rezultati obećavaju, potrebne su veće studije kako bi se bolje razumjelo kako arganovo ulje može podržati zdravlje srca kod ljudi.

Masne kiseline i antioksidanti arganovog ulja mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, iako su potrebna dodatna istraživanja.

4. Može imati koristi od dijabetesa

Neka rana istraživanja na životinjama pokazuju da arganovo ulje može pomoći u prevenciji dijabetesa.

Dvije studije rezultirale su značajnim smanjenjem šećera u krvi natašte i rezistencije na inzulin kod miševa koji su uzimali dijetu s visokim udjelom šećera zajedno s arganovim uljem (,).

Ove studije su u velikoj mjeri pripisale ove prednosti sadržaju antioksidansa u ulju.

Međutim, takvi rezultati ne znače nužno da bi se isti efekti mogli vidjeti i kod ljudi. Stoga su potrebna ljudska istraživanja.

Neke studije na životinjama pokazuju da arganovo ulje može smanjiti šećer u krvi i rezistenciju na inzulin kako bi pomoglo u prevenciji dijabetesa. Ipak, nedostaju ljudske studije.

5. Može imati efekte protiv raka

Arganovo ulje može usporiti rast i reprodukciju određenih ćelija karcinoma.

Jedna studija u epruveti primijenila je polifenolna jedinjenja iz arganovog ulja na stanice raka prostate. Ekstrakt je inhibirao rast ćelija karcinoma za 50% u odnosu na kontrolnu grupu ().

U drugoj studiji epruvete, farmaceutska mješavina arganovog ulja i vitamina E povećala je stopu ćelijske smrti na uzorcima ćelija raka dojke i debelog crijeva ().

Iako je ovo preliminarno istraživanje intrigantno, potrebno je još istraživanja kako bi se utvrdilo može li se arganovo ulje koristiti za liječenje raka kod ljudi.

Neke studije na epruvetama otkrile su potencijalne efekte arganovog ulja na borbu protiv raka, iako su potrebne dodatne studije.

6. Može smanjiti znakove starenja kože

Arganovo ulje brzo je postalo popularni sastojak mnogih proizvoda za njegu kože.

Neka istraživanja sugeriraju da unos arganovog ulja hranom može usporiti proces starenja smanjenjem upale i oksidativnog stresa ().

Takođe može podržati popravak i održavanje zdrave kože kada se nanese direktno na kožu, smanjujući tako vidne znakove starenja ().

Neke studije na ljudima pokazuju da je arganovo ulje - koje se unosi i daje direktno - djelotvorno za povećanje elastičnosti i hidratacije kože kod žena u postmenopauzi (,).

Na kraju, potrebno je više ljudskih istraživanja.

Nekoliko malih studija ukazuje da arganovo ulje može biti efikasno u smanjenju znakova starenja, bilo ako se proguta ili nanese direktno na kožu.

7. Može liječiti neka stanja kože

Arganovo ulje već desetljećima je popularan kućni lijek za liječenje upalnih stanja kože - posebno u sjevernoj Africi, odakle potječu stabla argana.

Iako postoje ograničeni naučni dokazi koji podržavaju sposobnost arganovog ulja da liječi određene infekcije kože, ono se i dalje često koristi u tu svrhu.

Međutim, trenutna istraživanja pokazuju da arganovo ulje sadrži nekoliko antioksidativnih i protuupalnih spojeva, zbog čega se čini da liječi tkivo kože ().

Imajte na umu da je potrebno više istraživanja.

Iako se arganovo ulje tradicionalno koristi za liječenje kožnih infekcija, postoje ograničeni dokazi koji to potkrepljuju. Međutim, protuupalni spojevi mogu imati koristi od tkiva kože.

8. Može promovirati zacjeljivanje rana

Arganovo ulje može ubrzati proces zacjeljivanja rana.

Jedna studija na životinjama otkrila je značajan porast zarastanja rana na štakorima kojima je davano arganovo ulje na opekotinama drugog stepena dva puta dnevno tokom 14 dana ().

Iako ovi podaci ne dokazuju ništa sa sigurnošću, ukazuju na moguću ulogu arganovog ulja u zacjeljivanju rana i popravljanju tkiva.

Treba reći da su potrebna ljudska istraživanja.

U jednoj studiji na životinjama, arganovo ulje primijenjeno na opekotine rana ubrzalo je zacjeljivanje. Međutim, potrebno je ljudsko istraživanje.

9. Može vlažiti kožu i kosu

Oleinska i linolna kiselina koje čine većinu sadržaja masti arganovog ulja vitalne su hranjive tvari za održavanje zdrave kože i kose (1, 20).

Arganovo ulje često se direktno daje na kožu i kosu, ali može biti efikasno i ako se unese.

U jednoj studiji, oralna i lokalna primjena arganovog ulja poboljšala je sadržaj vlage u koži kod žena u postmenopauzi ().

Iako ne postoje istraživanja o specifičnoj upotrebi arganovog ulja za zdravlje kose, neka istraživanja ukazuju da druga biljna ulja s usporedivim nutritivnim profilom mogu smanjiti dijelove vrhova i druge vrste oštećenja kose ().

Arganovo ulje se popularno koristi za vlaženje kože i kose. Neka istraživanja pokazuju da masne kiseline u arganovom ulju mogu podržati zdravu, hidratiziranu kožu i smanjiti oštećenje kose.

10. Često se koristi za tretiranje i sprečavanje strija

Arganovo ulje često se koristi za sprečavanje i smanjenje strija, iako nisu provedena istraživanja koja bi dokazala njegovu efikasnost.

Zapravo, ne postoje čvrsti dokazi da je bilo koja vrsta lokalnog tretmana učinkovit alat za smanjenje strija ().

Međutim, istraživanja ukazuju da arganovo ulje može pomoći u smanjenju upale i poboljšanju elastičnosti kože - što bi moglo biti razlog zašto toliko ljudi izvještava o uspjehu u korištenju kod strija (,).

Arganovo ulje često se koristi kao lijek za liječenje strija, iako to ne podržavaju nikakvi naučni podaci.

11. Ponekad se koristi za liječenje akni

Neki izvori tvrde da je arganovo ulje djelotvoran lijek protiv akni, iako nijedno strogo znanstveno istraživanje to ne podržava.

Međutim, antioksidativni i protuupalni spojevi arganovog ulja mogu podržati smanjeno crvenilo i iritaciju kože uzrokovanu aknama (,).

Ulje također može doprinijeti hidrataciji kože, što je važno za prevenciju akni ().

Hoće li arganovo ulje učinkovito liječiti akne, ovisi o njegovom uzroku. Ako se borite sa suhom kožom ili općom iritacijom, arganovo ulje može pružiti rješenje. Međutim, ako su vam akne uzrokovane hormonima, arganovo ulje vjerojatno neće pružiti značajno olakšanje.

Iako neki tvrde da je arganovo ulje efikasno za liječenje akni, nijedna studija to ne podržava. Međutim, može smanjiti crvenilo i ublažiti iritaciju izazvanu aknama.

12. Jednostavno dodati u svoju rutinu

Kako je arganovo ulje postalo sve popularnije, lakše ga je nego ikad dodati u svoju rutinu zdravlja i ljepote.

Široko je dostupan u većini najvećih prehrambenih prodavnica, drogerija i internetskih prodavača.

Za kožu

Arganovo ulje obično se koristi lokalno u čistom obliku - ali se često uključuje u kozmetičke proizvode poput losiona i krema za kožu.

Iako se može nanijeti izravno na kožu, možda je najbolje započeti s vrlo malom količinom kako biste osigurali da nećete imati neželjenih reakcija.

Za kosu

Možete nanijeti arganovo ulje direktno na vlažnu ili suhu kosu kako biste poboljšali vlagu, smanjili lomljenje ili smanjili kovrčanje.

Takođe je ponekad uključen u šampone ili regeneratore.

Ako ga prvi put koristite, počnite s malom količinom da biste vidjeli kako vaša kosa reagira. Ako imate prirodno masno korijenje, nanesite argan samo na krajeve kose kako biste izbjegli masnu kosu.

Za kuhanje

Ako ste zainteresirani za upotrebu arganovog ulja s hranom, potražite sorte posebno prodavane za kuhanje ili pazite da kupujete 100% čisto arganovo ulje.

Arganovo ulje koje se prodaje u kozmetičke svrhe može se miješati s drugim sastojcima koje ne biste trebali unositi.

Tradicionalno se arganovo ulje koristi za umakanje kruha ili podlijevanje kus-kusom ili povrćem. Može se i lagano zagrijavati, ali nije prikladno za posude s visokom vrućinom jer lako može izgorjeti.

Zbog nedavnog porasta popularnosti, arganovo ulje je široko dostupno i lako se koristi za kožu, kosu i hranu.

Dno crta

Arganovo ulje stoljećima se koristi u razne kulinarske, kozmetičke i ljekovite svrhe.

Bogat je esencijalnim hranjivim sastojcima, antioksidantima i protuupalnim jedinjenjima.

Rana istraživanja pokazuju da arganovo ulje može pomoći u prevenciji hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak. Takođe može liječiti različita stanja kože.

Iako trenutna istraživanja ne mogu definitivno reći da je arganovo ulje efikasno za liječenje bilo kojeg od ovih stanja, mnogi ljudi prijavljuju poželjne rezultate nakon njegove upotrebe.

Ako vas zanima arganovo ulje, lako ga je pronaći i početi koristiti već danas.