Jesu li sendvič omoti zdraviji od običnog sendviča?

Sadržaj

• Recenzija za

Nema ništa bolje od tog sretnog osjećaja da naručite jelo za koje smatrate da je i zdravo i ukusno-kao da gotovo možete osjetiti anđele kako pjevaju za vašu kreposnu odluku. Ali ponekad nas taj oreol zdravlja navede da kupimo stvari koje zapravo nisu tako zdrave kao što mislimo. Uzmite, na primjer, skromne omote za sendviče. Bez tih komadića hljeba, vaš ručak je u osnovi salata (umotana u drugačije ukusno ćebe od ugljikohidrata) pa je potpuno dobro za vas, zar ne? To je definitivno bolje od običnog sendviča ili kriške pizze.

Zapravo, ipak nije: oblozi, uključujući punila, sadrže najmanje 267 kalorija, ali do 1.000-koliko i lična pizza od 12 inča ili obrok brze hrane velike veličine, prema nedavnom istraživanju organizacije za sigurnost hrane SafeFood . Istraživači su provjerili nutritivni sadržaj 240 sendvič omota za van iz više od 80 trgovina. Utvrdili su da unatoč činjenici da je prosječna tortilja od 149 kalorija (bez punjenja) imala sličan sadržaj kalorija kao dvije uobičajene kriške bijelog kruha od 158 kalorija, jedna od tri osobe i dalje vjeruje da su oblozi zdraviji izbor. (Hoćete li po hleb? Probajte jedan od ovih 10 ukusnih sendviča ispod 300 kalorija.)

Štaviše, pošto ljudi misle da štede kalorije spolja, ljudi se često opterećuju začinima i prelivima punim masti, soli i šećera više nego što bi to činili u sendviču.

Pa šta ako se odlučite za oblog od špinata ili sušenog paradajza? Čak su i "zdrave" opcije s okusom cijelog zrna ili povrća i dalje visoko kalorične, a bijelo brašno je često i dalje glavni sastojak.

Ali ako zaboravite oreol zdravlja i fokusirate se na biranje zdravih dodataka, i dalje možete od njega napraviti zdrav obrok, kažu istraživači. Savjetuju da jedete nemasno meso, puno povrća i niskokalorične namaze. A da biste uštedjeli oko 200 kalorija uz dodatnu porciju povrća, zamijenite tortilju omotom od zelene salate. (Saznajte kako u Wrap Sheet -u: Vaš vodič za zadovoljavanje zelenih omota.) To bi trebalo da vrati malo sjaja vašem oreolu!

Recenzija za