Lista za brzu i zdravu kupovinu za april 2009

Sadržaj

• Recenzija za

Kobasica Caponata u čašama od radiča

Grašak i pršut Crostini

Smokva i plavi sir

(Pronađite ove recepte u izdanju Shape za april 2009.)

3 mršave talijanske ćurke kobasice

5 unci tanko narezanog pršuta

1 veliki patlidžan

2 velika luka

2 velika crvena luka

3 stabljike celera

6 paradajza od šljiva

18 zelenih maslina

2 čena belog luka, mlevena

2 do 3 glave radiča

Sjeckani svježi vlasac (nije obavezno)

1 šolja maslina kalamata

Vreća od 1 kilogram smrznutog graška

1 limun

2 šolje iseckanih suvih smokvi Black Mission

1⁄2 šolje seckanog peršuna

2 kašike iseckanog svežeg ruzmarina

1⁄4 šolje prepečenih pinjola

1⁄2 šolje grožđica

1 baget od celog zrna

2 kilograma tijesta za pizzu od cijelog zrna

6 unci plavog sira

Salt

svježe mljeveni crni papar

šećer

Brašno

Sprej za kuhanje

ekstradjevičansko maslinovo ulje

sirće od crvenog vina

3 kašike svežeg soka od limuna

balzamiko sirće

1 šolja crnog vina

Recenzija za