Hrana bogata vitaminom E
Sadržaj
Hrana bogata vitaminom E uglavnom je sušeno voće i biljna ulja, poput maslinovog ili suncokretovog ulja, na primjer.
Ovaj vitamin važan je za jačanje imunološkog sistema, posebno kod odraslih, jer ima snažno antioksidativno delovanje, sprečavajući štetu koju prouzrokuju slobodni radikali u ćelijama. Dakle, ovo je važan vitamin za jačanje imuniteta i prevenciju infekcija, poput gripe.
Postoje i neki dokazi da su dobre koncentracije vitamina E u krvi povezane sa smanjenjem rizika od hroničnih bolesti, poput dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, pa čak i raka. Bolje razumite čemu služi vitamin E
Tabela namirnica bogatih vitaminom E
Sljedeća tablica prikazuje količinu vitamina E prisutnog u 100 g izvora hrane ovog vitamina:
| Hrana (100 g) | Količina vitamina E |
| Sjeme suncokreta | 52 mg |
| Suncokretovo ulje | 51,48 mg |
| Lješnjak | 24 mg |
| Kukuruzno ulje | 21,32 mg |
| Ulje kanole | 21,32 mg |
| Ulje | 12,5 mg |
| Kesten od Para | 7,14 mg |
| Kikiriki | 7 mg |
| Badem | 5,5 mg |
| Pistacija | 5,15 mg |
| Ulje jetre bakalara | 3 mg |
| Nuts | 2,7 mg |
| Školjke | 2 mg |
| Chard | 1,88 mg |
| Avokado | 1,4 mg |
| Suva šljiva | 1,4 mg |
| Paradajz sos | 1,39 mg |
| Mango | 1,2 mg |
| Papaja | 1,14 mg |
| Tikva | 1,05 mg |
| Grejp | 0,69 mg |
Pored ove hrane, mnoge druge sadrže vitamin E, ali u manjim količinama, poput brokule, špinata, kruške, lososa, sjemenki bundeve, kupusa, kupinovih jaja, jabuke, čokolade, mrkve, banana, zelene salate i smeđe pirinča.
Koliko vitamina E treba pojesti
Preporučene količine vitamina E razlikuju se u zavisnosti od starosti:
- 0 do 6 mjeseci: 4 mg / dan;
- 7 do 12 mjeseci: 5 mg / dan;
- Djeca između 1 i 3 godine: 6 mg / dan;
- Djeca između 4 i 8 godina: 7 mg / dan;
- Djeca između 9 i 13 godina: 11 mg / dan;
- Tinejdžeri između 14 i 18 godina: 15 mg / dan;
- Odrasli preko 19 godina: 15 mg / dan;
- Trudnice: 15 mg / dan;
- Dojilje: 19 mg / dan.
Pored hrane, vitamin E može se dobiti i upotrebom dodataka ishrani, koje bi uvijek trebao naznačiti liječnik ili nutricionista, u skladu s potrebama svake osobe.
Preporučen
Šta uzrokuje osetljivost na svetlost?
