Hrana bogata vitaminima B grupe
Sadržaj
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Vitamin B7 (biotin)
- Vitamin B9 (folna kiselina)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Tabela sa hranom bogatom kompleksom vitamina B
Vitamini B skupine, poput vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12, važni su mikronutrijenti za pravilno funkcioniranje metabolizma, djelujući kao koenzimi koji sudjeluju u reakcijama katabolizma hranjivih sastojaka, što dovodi do proizvodnje energije potrebne za funkcionisanje organizma.
Budući da ih tijelo ne sintetizira, ti se vitamini moraju dobivati hranom, poput mesa, jaja, mlijeka i mliječnih proizvoda, žitarica, žitarica i nekog povrća, a po potrebi se vitamini mogu dobiti i uzimanjem dodataka ., preporučuju se uglavnom trudnicama, vegetarijancima, alkoholičarima ili bilo kojim medicinskim stanjima čija se potražnja za ovim vitaminima povećava.
Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin B1 doprinosi metabolizmu, pomažući u regulaciji potrošnje energije. Stoga je bitna komponenta za rast, održavanje normalnog apetita, pravilno funkcioniranje probave i održavanje zdravih živaca.
Vitamin B1 se može naći u hrani poput svinjske jetre, iznutrica, cjelovitih žitarica i obogaćenih žitarica. Pogledajte koja je hrana bogata vitaminom B1.
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B2 doprinosi proizvodnji energije iz vitamina i šećera iz hrane, što je neophodno za rast.
Hrana bogata vitaminom B2 su mlijeko i mliječni proizvodi, meso, zeleno lisnato povrće i obogaćene žitarice. Upoznajte i drugu hranu bogatu vitaminom B2.
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B3 odgovoran je za pretvaranje masti u energiju u tijelu, pomažući sagorijevanju kalorija. Pored toga, važan je i za metabolizam ugljikohidrata i aminokiselina.
Hrana bogata vitaminom B3 su riba, iznutrice, meso i žitarice. Pogledajte i druge primjere izvora vitamina B3.
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)
Ovaj vitamin, također bitan za metabolizam, djeluje u proizvodnji hormona i antitijela i povezan je s reakcijom tijela na stres.
Hrana koja sadrži veće količine vitamina B5 u sastavu je hrana životinjskog i biljnog porijekla, jaja, iznutrice, losos i kvasac. Pogledajte još primjera hrane bogate vitaminom B5.
Vitamin B6 (piridoksin)
Vitamin B6 pomaže tijelu u stvaranju antitijela, proizvodnji energije iz proteina i ugljenih hidrata i pretvaranju triptofana u niacin. Pored toga, takođe je važan vitamin za metabolizam i normalan rast.
Vitamin B6 se može naći u mesu, žitaricama, zobi i povrću. Pogledajte više hrane s vitaminom B6.
Vitamin B7 (biotin)
Vitamin B7 također pomaže u održavanju metabolizma aktivnim i vrlo je važna komponenta za zdravlje kože, kose i noktiju, jer doprinosi njegovoj hidrataciji i jačanju. Pored toga, pomaže i u kontroli glikemije u slučajevima dijabetesa tipa 2, jer intervenira u upotrebi ugljikohidrata.
Hrana koja je izvor ovih hranjivih sastojaka su jetra, gljive, orasi, meso i većina povrća. Pogledajte i drugu hranu sa biotinom.
Vitamin B9 (folna kiselina)
Vitamin B9 stimulira proizvodnju krvi i ćelija koje nose kiseonik u tijelu, sprečavajući učestali umor i anemiju. Također je vrlo važan nutrijent za razvoj fetusa, jer je neophodan za sintezu nukleinskih kiselina.
Folna kiselina je prisutna u hrani poput zelenog lisnatog povrća, jetre, govedine, žitarica, brokule i kvasca.
Vitamin B12 (kobalamin)
Ovaj vitamin takođe pomaže u stvaranju krvi i održavanju zdravlja nervnog sistema i metabolizma, a neophodan je za sintezu nukleinskih kiselina i nukleoproteina, metabolizam u nervnom tkivu i folatima i za rast.
Vitamin B12 prisutan je u hrani životinjskog porijekla, poput unutrašnjih organa, mlijeka i mliječnih proizvoda, jetre, bubrega, mlijeka i mliječnih proizvoda, mesa i jaja. Znajte više hrane s kobalaminom.
Tabela sa hranom bogatom kompleksom vitamina B
Sljedeća tablica prikazuje sažetak hrane bogate vitaminima B skupine:
| Vitamini | Hrana bogata B kompleksom |
| B1 | Sok od pomorandže, grašak, orašasti plodovi, kikiriki, plodovi mora, grožđe, bijeli hljeb, neoguljeni krompir, ostrige, bijela pirinč, lubenica, mango, govedina, sjemenke bundeve, jogurt i avokado. |
| B2 | Pivski kvasac, goveđa jetra, piletina i puretina, zobene mekinje, bademi, svježi sir, jaja, sir, plodovi mora, lišće repe i sjemenke bundeve. |
| B3 | Pivski kvasac, pileće meso, zobene mekinje, riba poput skuše, pastrmke i lososa, govedina, sjemenke bundeve, plodovi mora, indijski oraščići, pistacije, gljive, orašasti plodovi, jaja, sirevi, sočivo, avokado i tofu. |
| B5 | Sjemenke suncokreta, gljive, sir, losos, kikiriki, indijski orah od pistacija, jaja, lješnjak, piletina i puretina, avokado, ostrige, plodovi mora, jogurt, sočivo, brokula, bundeva, jagode i mlijeko. |
| B6 | Banana, losos, kokoš, neoguljeni krompir, lješnjak, škampi, sok od paradajza, orah, avokado, mango, sjemenke suncokreta, lubenica, sos od paradajza, paprika, kikiriki i sočivo. |
| B7 | Kikiriki, lješnjaci, pšenične mekinje, bademi, zobene mekinje, orasi, jaje, gljive, indijski orah, blitva, sir, šargarepa, losos, slatki krompir, paradajz, avokado, luk, banane, papaja i zelena salata. |
| B9 | Prokulice, grašak, avokado, špinat, tofu, papaja, brokula, sok od paradajza, bademi, beli pirinač, pasulj, banane, mango, kivi, narandža, karfiol i dinja. |
| B12 | Goveđa jetra, plodovi mora, ostrige, pileća jetra, riba poput haringe, pastrmke, lososa i tune, govedina, škampi, jogurt, mlijeko, sir, jaje, pileće meso. |
Svježe Postove
Nedostatak magnezijuma: glavni uzroci, simptomi i liječenje
