13 namirnica bogatih folnom kiselinom i referentne vrijednosti

Sadržaj

• Spisak namirnica bogatih folnom kiselinom
• Posljedice nedostatka folne kiseline
• Referentne vrijednosti folne kiseline u krvi

Hrana bogata folnom kiselinom, poput špinata, graha i leće vrlo je pogodna za trudnice, a također i za one koji pokušavaju zatrudnjeti jer ovaj vitamin služi za stvaranje bebinog živčanog sustava, sprečavajući ozbiljne bolesti kao što su anencefalija, spina bifida i meningocele.

Folna kiselina, koja je vitamin B9, neophodna je za zdravlje svih, a njen nedostatak može uzrokovati ozbiljne poremećaje kod trudnice i njezine bebe. Stoga, da bi se izbjegli ovi poremećaji, preporučuje se povećati konzumaciju hrane s folnom kiselinom i još dopuniti najmanje 1 mjesec prije zatrudnjenja kako bi se osigurala potreba za ovim vitaminom u ovoj fazi života. Saznajte više na: Folna kiselina u trudnoći.

Spisak namirnica bogatih folnom kiselinom

Sljedeća tablica prikazuje primjere neke hrane bogate ovim vitaminom:

Još uvijek postoje namirnice obogaćene folnom kiselinom, poput zobi, pirinča i pšeničnog brašna, koje se mogu koristiti u najrazličitijim receptima. Prema SZO, svakih 100 g proizvoda mora osigurati minimalnu količinu od 150 mcg folne kiseline.

U slučaju trudnoće, preporuka je da folna kiselina, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, iznosi 4000 mcg dnevno.

Posljedice nedostatka folne kiseline

Nedostatak folne kiseline povezan je s ozbiljnim zdravstvenim problemima kao što su hipertenzivni sindrom trudnoće, odvajanje placente, ponovljeni spontani pobačaj, prerano rođenje, mala porođajna težina, kronične kardiovaskularne, cerebrovaskularne bolesti, demencija i depresija.

Međutim, suplementi i zdrava prehrana u stanju su smanjiti ove rizike, povećavajući šanse za zdravu trudnoću i dobar razvoj djeteta, sprečavajući oko 70% slučajeva malformacija živčane cijevi.

Referentne vrijednosti folne kiseline u krvi

Ispitivanje folne kiseline rijetko se traži u trudnoći, ali referentne vrijednosti za folnu kiselinu u krvi kreću se od 55 do 1100 ng / ml, prema laboratorijskim podacima.

Kada su vrijednosti ispod 55 ng / ml, pojedinac može imati megaloblastičnu ili hemolitičku anemiju, pothranjenost, alkoholni hepatitis, hipertireozu, nedostatak vitamina C, rak, vrućicu ili u slučaju žena može biti trudna.