7 namirnica koje ubrzavaju metabolizam

Sadržaj

• 1. Crvena paprika
• 2. Zeleni čaj
• 3. Cimet
• 4. Đumbir
• 5. Guarana
• 6. Jabučni ocat
• 7. Kafa
• Šta je metabolizam

Hrana koja ubrzava metabolizam i detoksicira organizam uglavnom je ona bogata kofeinom, poput kave i zelenog čaja, ili začinima poput cimeta i papra, jer je bogata tvarima koje ubrzavaju metabolizam, poput katehina i kapsaicina.

Dakle, kada se koriste zajedno sa zdravom prehranom i čestim fizičkim aktivnostima, pomažu povećati gubitak kilograma i poboljšati funkcioniranje tijela.

1. Crvena paprika

Crvena paprika bogata je kapsaicinom, supstancom sa antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, koja pomaže u ublažavanju bolova, prevenciji raka i ubrzavanju metabolizma.

Trebali biste unositi oko 3 g paprike dnevno, a što je ljuća to je veći sadržaj kapsaicina, ali prekomjerna konzumacija može izazvati peckanje u ustima i želucu.

2. Zeleni čaj

Zeleni čaj bogat je flavonoidima i kofeinom, supstancama koje pojačavaju metabolizam i pospješuju sagorijevanje masti. Pored toga, ima diuretički učinak koji pomaže u uklanjanju zadržavanja tečnosti.

Da bi se postigli njegovi učinci, treba konzumirati 4 do 5 šalica dnevno, izbjegavajući njihovu konzumaciju zajedno s glavnim obrocima, kako ne bi remetilo apsorpciju minerala iz prehrane, poput željeza, cinka i kalcijuma. Pogledajte sve blagodati zelenog čaja.

3. Cimet

Osim što ima termogeno djelovanje, cimet djeluje protuupalno, antioksidativno, poboljšava probavu i pomaže u kontroli dijabetesa i visokog holesterola.

Ovaj začin možete jesti u obliku čaja ili dodati 1 kašičicu u voćne salate, sokove, vitamine i u mlijeko.

4. Đumbir

Budući da sadrži 6-gingerol i 8-gingerol spojeve, đumbir povećava proizvodnju toplote i znoja, što pomaže kod gubitka kilograma i prevencije debljanja.

Osim toga, poboljšava probavu i bori se protiv crijevnih plinova, a može se jesti u obliku čaja ili dodavati sokovima, vitaminima i salatama. Pogledajte recepte s đumbirom za mršavljenje.

5. Guarana

Guarana pomaže povećanju metabolizma jer sadrži kofein, a za mršavljenje je poželjno konzumirati zajedno sa sokovima ili čajevima koji pomažu i kod mršavljenja, poput čaja od đumbira i zelenih sokova. Pogledajte sve blagodati guarane u prahu.

Preporučena količina je 1 do 2 kašičice praha guarane dnevno, izbjegavajući one koje konzumiram tokom noći, kako bih izbjegla probleme sa nesanicom.

6. Jabučni ocat

Jabučni ocat pomaže kod mršavljenja jer poboljšava probavu, povećava sitost, bori se protiv zadržavanja tečnosti i bogat je antioksidantima koji poboljšavaju funkcioniranje tijela.

Da biste pomogli u prehrani, trebali biste dnevno unositi 1 do 2 kašičice octa razrijeđenog u čaši vode ili ga koristiti kao začin za meso i salate.

7. Kafa

Budući da je bogata kofeinom, kafa ubrzava metabolizam i može se jesti tijekom dana za doručak ili međuobroke.

Preporučena količina je do 5 šalica od 150 ml dnevno, imajući na umu da se izbjegava njegova konzumacija u slučajevima gastritisa, visokog krvnog pritiska ili nesanice.

Također je važno zapamtiti da je idealno da ove namirnice prepiše nutricionist, jer njihova prekomjerna konzumacija može uzrokovati probleme poput nesanice i visokog krvnog pritiska. Pogledajte koje su kontraindikacije termogene hrane.

Šta je metabolizam

Metabolizam odgovara skupu biokemijskih procesa koji se odvijaju u tijelu, a koji kontroliraju sintezu i razgradnju supstanci u tijelu i na taj način omogućavaju vitalne funkcije, poput disanja, regulacije tjelesne temperature i stvaranja energije, na primjer.

Metabolizam regulira nekoliko enzima i može se klasificirati u dvije faze:

• Anabolizam, što odgovara biokemijskim reakcijama sinteze, odnosno omogućava proizvodnju složenijih molekula, poput proteina, na primjer, iz jednostavnijih molekula, poput aminokiselina;
• Katabolizam, što odgovara reakcijama biokemijske razgradnje, odnosno omogućava proizvodnju jednostavnijih molekula iz složenijih, poput vode i energije (ATP) iz glukoze.

Da bi organizam bio u homeostazi, anabolizam i katabolizam također moraju biti u ravnoteži. Kada je anabolizam prisutniji od katabolizma, na primjer dolazi do povećanja mišića. Kada se dogodi suprotno, organizam gubi masu, a ova situacija je karakterističnija u periodima posta.

Bazalni metabolizam odgovara metabolizmu osobe tokom razdoblja posta, odnosno količini kalorija koju tijelo osobe koja posti može potrošiti za 24 sata bez oštećenja tijela. Obično je iz procjene bazalnog metabolizma, navika i ciljeva osobe nutricionist u stanju da propiše najprikladniju prehranu za svaki slučaj.