Autor: Charles Brown
Datum Stvaranja: 5 Februar 2021
Datum Ažuriranja: 1 Juli 2024
Anonim
HEALTH BENEFITS AND NUTRIENT FACTS  -  WATERCRESS VEGETABLE
Video: HEALTH BENEFITS AND NUTRIENT FACTS - WATERCRESS VEGETABLE

Sadržaj

Vodenjak je list koji donosi zdravstvene prednosti poput prevencije anemije, smanjenja krvnog pritiska i održavanja zdravlja očiju i kože. Njegov naučni naziv je Nasturtium officinale a može se naći na uličnim pijacama i pijacama.

Potočarka je biljka začinskog okusa i može se uzgajati kod kuće za upotrebu u salatama, sokovima, paštetama i čajevima. Njegove glavne zdravstvene prednosti su:

  1. Poboljšaće se zdravlje očiju i kože, zbog visokog sadržaja vitamina A;
  2. Ojačati imunološki sistem, jer je bogat vitaminom C;
  3. Sprečiti bolesti srca kao srčani udar i ateroskleroza, jer je bogata vitaminima C i K;
  4. Spriječiti anemiju, jer je bogat folnom kiselinom;
  5. Ojačati kosti, zbog prisustva vitamina K, koji povećava apsorpciju kalcijuma;
  6. Poboljšavaju probavu i pomažu vam u mršavljenju, zbog niske kalorije;
  7. Boriti se protiv respiratornih bolesti, za svojstva ekspektoransa i dekongestiva;
  8. Potencijalni efekat protiv raka, zbog prisustva antioksidansa i supstance koja se naziva glukozinolat.

Da bi se postigle ove koristi, treba konzumirati pola do jedne šalice potočarke dnevno. Pogledajte kako koristiti potočarku u borbi protiv kašlja.


Prehrambene informacije

Sljedeća tabela daje nutritivne informacije za 100 g sirove potočarke.

Kolicina: 100 g potočarke
Energija23 kalorije
Proteini3.4 g
Debeo0,9 g
Ugljikohidrati0,4 g
Vlakna3 g
Vitamin A325 mcg
Karoteni1948 mg
Vitamin C77 g
Folati200 mcg
Kalijum230 mg
Fosfor56 mg
Natrijum49 mg

Važno je zapamtiti da prekomjerna konzumacija potočarke može povećati rizik od pobačaja, kao i iritacije u želucu i mokraćnim kanalima, što je kontraindicirano za žene u ranoj trudnoći i osobe s gastritisom ili problemima s bubrezima.


Sok potočarke za pluća

Ovaj sok se može koristiti za liječenje bolesti respiratornog sistema poput kašlja, bronhitisa i astme.

Sastojci:

  • 2 grane potočarke
  • 200 ml soka od naranče
  • 5 kapi propolisa

Način pripreme: tucite sve sastojke u blenderu i uzimajte 3 puta dnevno.

Potočarka se može jesti i sirova u salatama i kuhati u juhama ili mesnim jelima, dajući pomalo papreni okus ovim jelima.

Fascinantan

Čišćenje jetre: razdvajanje činjenica od fikcije

Čišćenje jetre: razdvajanje činjenica od fikcije

Da li je "čišćenje jetre" prava tvar?Jetra je najveći unutarnji organ vašeg tijela. Odgovorna je za više od 500 različitih funkcija u tijelu. Jedna od ovih funkcija je detok ikacija i neutr...
Faza 4 Ponavljanje i remisija raka dojke

Faza 4 Ponavljanje i remisija raka dojke

Razumijevanje karcinoma tadijuma 4Rak dojke kategoriziran je po fazama koje opi uju prirodu bole ti i izgled o obe. Faza 4, ili meta tat ki, rak dojke znači da e rak proširio - ili meta tazirao - izv...