9 Prednosti i upotreba ulja od origana

Sadržaj

• Šta je ulje origana?
• 1. Prirodni antibiotik
• 2. Može pomoći u snižavanju holesterola
• 3. Moćan antioksidans
• 4. Može pomoći u liječenju infekcija kvascem
• 5. Može poboljšati zdravlje crijeva
• 6. Može imati protuupalna svojstva
• 7. Može vam pomoći u ublažavanju bolova
• 8. Može imati svojstva za borbu protiv raka
• 9. Može vam pomoći da izgubite kilograme
• Kako se koristi ulje origana
• Zaključak

Origano je mirisna biljka koja je najpoznatija kao sastojak talijanske hrane.

Međutim, može se koncentrirati i u esencijalno ulje prepuno antioksidansa i moćnih spojeva koji imaju dokazane zdravstvene prednosti.

Origanovo ulje je ekstrakt i, iako nije toliko jako kao esencijalno ulje, čini se korisnim i kada se konzumira ili nanese na kožu. S druge strane, esencijalna ulja nisu namijenjena konzumaciji.

Zanimljivo je da je ulje origana učinkovit prirodni antibiotik i protugljivično sredstvo, a može vam pomoći da izgubite kilograme i smanjite razinu holesterola.

Šta je ulje origana?

Botanički poznat kao Origanum vulgare, origano je cvjetnica iz iste porodice kao i metvica. Često se koristi kao biljka za aromatiziranje hrane.

Iako je porijeklom iz Evrope, sada raste po cijelom svijetu.

Origano je popularan još od vremena kada su ga drevna grčka i rimska civilizacija koristile u ljekovite svrhe. Zapravo, naziv origano dolazi od grčkih riječi „oros“, što znači planina i „ganos“, što znači radost ili oduševljenje.

Biljka se takođe koristi vekovima kao kulinarski začin.

Esencijalno ulje origana nastaje sušenjem lišća i izbojaka biljke na zraku. Nakon što se osuše, ulje se ekstrahira i koncentrira destilacijom vodenom parom (1).

Esencijalno ulje origana može se miješati s uljem-nosačem i primijeniti lokalno. Međutim, ne smije se jesti oralno.

Ekstrakt ulja origana, s druge strane, može se proizvesti kroz nekoliko metoda ekstrakcije koristeći spojeve poput ugljičnog dioksida ili alkohola. Široko je dostupan kao dodatak i često se može naći u obliku tableta ili kapsule ().

Origano sadrži spojeve koji se nazivaju fenoli, terpeni i terpenoidi. Imaju snažna antioksidativna svojstva i odgovorni su za njegov miris ():

• Carvacrol. Pokazalo se da je najzastupljeniji fenol u origanu, koji zaustavlja rast nekoliko različitih vrsta bakterija ().
• Timol. Ovaj prirodni antimikotik takođe može podržati imunološki sistem i zaštititi od toksina (4).
• Rosmarinska kiselina. Ovaj snažni antioksidans pomaže u zaštiti od štete koju uzrokuju slobodni radikali ().

Smatra se da su ovi spojevi osnova mnogih zdravstvenih blagodati origana.

Evo 9 potencijalnih koristi i upotreba ulja origana.

1. Prirodni antibiotik

Origano i karvacrol koji sadrži mogu pomoći u borbi protiv bakterija.

The Staphylococcus aureus bakterija je jedan od najčešćih uzroka infekcije, što rezultira bolestima poput trovanja hranom i infekcija kože.

Jedno posebno istraživanje proučavalo je da li esencijalno ulje origana poboljšava preživljavanje 14 miševa zaraženih Staphylococcus aureus.

Otkrilo je da je 43% miševa kojima je dato esencijalno ulje origana živjelo posljednjih 30 dana, što je stopa preživljavanja gotovo jednako visokoj kao i 50% stopa preživljavanja kod miševa koji su dobivali redovite antibiotike ().

Istraživanja su takođe pokazala da esencijalno ulje origana može biti efikasno protiv nekih potencijalno bakterija otpornih na antibiotike.

To uključuje Pseudomonas aeruginosa i E. coli, što su česti uzroci infekcija mokraćnog sistema i respiratornog trakta (,).

Iako su potrebne više ljudskih studija o učincima ekstrakta ulja origana, on sadrži mnoštvo istih spojeva kao i esencijalno ulje origana i može ponuditi slične zdravstvene beneficije kada se koristi kao dodatak.

Jedno istraživanje na miševima pokazalo je da je esencijalno ulje origana gotovo jednako efikasno kao i antibiotici protiv uobičajenih bakterija, iako je potrebno mnogo više istraživanja.

2. Može pomoći u snižavanju holesterola

Studije su pokazale da ulje origana može pomoći u snižavanju holesterola.

U jednoj studiji, 48 ljudi s blago visokim holesterolom dobilo je savjete o prehrani i načinu života kako bi smanjili kolesterol. Trideset i dvoje sudionika je također dobivalo 0,85 unci (25 ml) ekstrakta ulja origana nakon svakog obroka.

Nakon 3 mjeseca, oni kojima je dato origano ulje imali su niži LDL (loši) holesterol i viši HDL (dobri) holesterol, u usporedbi s onima koji su upravo dobili savjete o prehrani i načinu života ().

Pokazano je i da karvakrol, glavno jedinjenje u ulju origana, pomaže u snižavanju holesterola kod miševa koji su hranjeni hranom sa visokim udjelom masti tijekom 10 tjedana.

Miševi kojima je davan karvakrol uz dijetu s visokim udjelom masti imali su znatno niži kolesterol na kraju 10 tjedana u usporedbi s onima koji su upravo dobili dijetu s visokim udjelom masti ().

Smatra se da je učinak origanovog ulja na snižavanje holesterola rezultat fenola karvakrola i timola ().

Studije su pokazale da origano može pomoći u snižavanju holesterola kod ljudi i miševa sa visokim holesterolom. Smatra se da je ovo rezultat jedinjenja karvakrol i timol.

3. Moćan antioksidans

Antioksidanti pomažu u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Smatra se da oštećenje slobodnih radikala igra ulogu u starenju i razvoju nekih bolesti, poput raka i bolesti srca.

Slobodni radikali su posvuda i prirodni su proizvod metabolizma.

Međutim, mogu se nakupljati u tijelu izlaganjem faktorima okoline, poput cigaretnog dima i zagađivača zraka.

Jedna starija studija u epruveti upoređivala je sadržaj antioksidansa u 39 najčešće korišćenih biljaka i otkrila je da origano ima najveću koncentraciju antioksidanata.

Otkrilo je da origano sadrži 3–30 puta veći nivo antioksidansa u ostalim proučavanim biljkama, uključujući timijan, mažuran i kantarion.

Gram po gramu, origano takođe ima 42 puta veći nivo antioksidansa od jabuka i 4 puta od nivoa borovnica. Smatra se da je to uglavnom zbog sadržaja rozmarinske kiseline ().

Budući da je ekstrakt ulja origana vrlo koncentriran, potrebno vam je mnogo manje ulja origana da biste iskoristili iste antioksidativne blagodati kao i svježi origano.

Svježi origano ima vrlo visok sadržaj antioksidanata. Zapravo je mnogo veća od one kod većine voća i povrća, gram po gramu. Sadržaj antioksidansa koncentriran je u ulju origana.

4. Može pomoći u liječenju infekcija kvascem

Kvasac je vrsta gljiva. Može biti bezopasno, ali prekomjerni rast može rezultirati problemima sa crijevima i infekcijama, poput drozda.

Najpoznatiji kvasac je Candida, koji je najčešći uzročnik infekcija kvascima širom svijeta ().

U ispitivanjima epruveta utvrđeno je da je esencijalno ulje origana efikasno protiv pet različitih vrsta Candida, poput onih koje uzrokuju infekcije u ustima i vagini. Zapravo je bilo učinkovitije od bilo kojeg drugog testiranog esencijalnog ulja ().

Studije epruveta također su otkrile da je karvakrol, jedan od glavnih spojeva ulja origana, vrlo učinkovit protiv oralnog uzimanja Candida ().

Visok nivo kvasca Candida su također povezani s nekim crijevnim stanjima, poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa ().

Studija epruvete o efikasnosti esencijalnog ulja origana na 16 različitih sojeva Candida zaključio je da ulje origana može biti dobar alternativni tretman Candida kvasne infekcije. Međutim, potrebno je više istraživanja ().

Studije epruveta pokazale su da je esencijalno ulje origana djelotvorno protiv Candida, najčešći oblik kvasca.

5. Može poboljšati zdravlje crijeva

Origano može na više načina koristiti zdravlju crijeva.

Simptomi crijeva poput proljeva, bolova i nadutosti su česti i mogu ih uzrokovati paraziti u crijevima.

Jedno starije istraživanje dalo je 600 mg origanovog ulja 14 osoba koje su imale simptome u crevima kao rezultat parazita. Nakon svakodnevnog liječenja tijekom 6 tjedana, svi sudionici su imali smanjenje parazita, a 77% je izliječeno.

Sudionici su također iskusili smanjenje simptoma u crijevima i umora povezanih sa simptomima ().

Origano takođe može zaštititi od još jedne uobičajene pritužbe crijeva poznate kao „propusna crijeva“. To se događa kada se ošteti zid crijeva, što omogućava bakterijama i toksinima da prođu u krvotok.

U studiji na svinjama, esencijalno ulje origana štitilo je zid crijeva od oštećenja i spriječilo da postane „propusno“. Takođe je smanjio broj E. coli bakterije u crijevima ().

Origanovo ulje može koristiti zdravlju crijeva ubijajući parazite u crijevima i štiteći od sindroma curenja crijeva.

6. Može imati protuupalna svojstva

Upala u tijelu povezana je s nizom štetnih učinaka na zdravlje.

Istraživanja su pokazala da ulje origana može smanjiti upalu.

Jedno istraživanje na miševima pokazalo je da esencijalno ulje origana, zajedno s esencijalnim uljem majčine dušice, smanjuje upalne markere kod onih koji su umjetno izazvali kolitis ().

Dokazano je i da karvacrol, jedna od ključnih komponenti ulja origana, smanjuje upalu.

Jedno istraživanje direktno je primijenilo različite koncentracije karvakrola na natečene šape ili uši miševa. Carvacrol je smanjio oticanje šape i uha za 35–61%, odnosno 33–43% ().

Origanovo ulje i njegove komponente mogu pomoći u smanjenju upale kod miševa, iako su potrebne ljudske studije.

7. Može vam pomoći u ublažavanju bolova

Ulje origana istraženo je zbog svojstava protiv bolova.

Jedno starije istraživanje na miševima testiralo je standardna sredstva protiv bolova i esencijalna ulja, uključujući esencijalno ulje origana, zbog njihove sposobnosti da ublaže bol.

Otkrilo je da esencijalno ulje origana značajno smanjuje bol kod miševa, ispoljavajući efekte slične učincima uobičajenih lijekova protiv bolova fenoprofena i morfija.

Istraživanje je predložilo da su ovi rezultati vjerovatno zbog sadržaja karvakrola u origanu (22).

Slična studija pokazala je da ekstrakt origana smanjuje bol kod štakora i da je odgovor ovisio o dozi, što znači da što su više ekstrakta origana pacovi konzumirali, činilo se da osjećaju manje bola ().

Origanovo ulje može značajno smanjiti bol kod miševa i pacova, iskazujući efekte ublažavanja bolova slične onima kod nekih najčešće korištenih lijekova.

8. Može imati svojstva za borbu protiv raka

Nekoliko studija je ukazalo da karvakrol, jedan od spojeva ulja origana, može imati svojstva u borbi protiv raka.

U studijama epruveta na stanicama raka, karvakrol je pokazao obećavajuće rezultate protiv ćelija karcinoma pluća, jetre i dojke.

Utvrđeno je da inhibira rast ćelija i uzrokuje smrt ćelija karcinoma (,,).

Iako ovo obećava istraživanje, na ljudima nisu provedene studije, pa je potrebno više istraživanja.

Preliminarne studije pokazale su da karvakrol - najzastupljeniji spoj u ulju origana - inhibira rast ćelija karcinoma i uzrokuje staničnu smrt u ćelijama pluća, jetre i dojke.

9. Može vam pomoći da izgubite kilograme

Zahvaljujući sadržaju karvakrola u origanu, ulje origana može pomoći u gubitku kilograma.

U jednom istraživanju, miševi su hranjeni karvakrolom ili normalnom prehranom, hranom sa puno masnoća ili hranom sa visokim udjelom masti. Oni koji su dobivali karvakrol uz prehranu s puno masnoća dobili su znatno manje kilograma i tjelesnih masti od onih koji su upravo dobili dijetu s puno masnoća.

Nadalje, činilo se da karvakrol preokreće lanac događaja koji mogu dovesti do stvaranja masnih ćelija ().

Potrebno je više istraživanja kako bi se pokazalo da ulje origana ima ulogu u gubitku kilograma, ali možda bi ga valjalo isprobati kao dio zdrave prehrane i načina života.

Origanovo ulje može biti korisno za mršavljenje djelovanjem karvakrola, iako su potrebne studije na ljudima.

Kako se koristi ulje origana

Ekstrakt ulja origana široko je dostupan u obliku kapsula i tableta. Može se kupiti u većini trgovina zdrave hrane ili putem Interneta.

Budući da jačina dodataka origana može varirati, važno je pročitati upute na pojedinačnom pakiranju za upute o načinu upotrebe proizvoda.

Dostupno je i esencijalno ulje origana, koje se može razblažiti nosačem i lokalno nanositi. Imajte na umu da se ne smije unositi esencijalno ulje.

Ne postoji standardna efektivna doza esencijalnog ulja origana. Međutim, često se pomiješa s oko 1 kašičice (5 ml) maslinovog ulja po kapljici esencijalnog ulja origana i nanese direktno na kožu.

Kao i druga esencijalna ulja, imajte na umu da se esencijalno ulje origana ne smije konzumirati oralno.

Ako ste zainteresirani za uzimanje ekstrakta ulja origana, ali trenutno uzimate lijekove na recept, prije nego što ga dodate u svoj režim, obratite se svom liječniku.

Pored toga, ekstrakt ulja origana obično se ne preporučuje ženama koje su trudne ili doje.

Ekstrakt ulja origana može se kupiti u obliku tableta ili kapsula i uzimati oralno. Dostupno je i esencijalno ulje origana, koje se može razrijediti uljem nosačem i nanijeti na kožu.

Zaključak

Ekstrakt ulja origana i esencijalno ulje origana relativno su jeftini i lako dostupni.

Origano ima više antioksidansa od većine voća i povrća, a prepun je moćnih spojeva koji se nazivaju fenoli.

Origano, između ostalog, sadrži i spojeve koji mogu biti efikasni protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija, upala i bolova.

Sve u svemu, čini se da ima nekoliko zdravstvenih blagodati i može biti koristan kao prirodni tretman za neke uobičajene zdravstvene tegobe.