11 Zdravih alternativa za Pashu

Sadržaj

• Umjesto špageta, probajte tikvice
• Umjesto lazanja, probajte patlidžan
• Umjesto tortilja čipsa, probajte slatki krompir
• Umjesto omota, isprobajte Collard Greens
• Umjesto krekera, probajte okrugle krastavce
• Umjesto riže, probajte karfiol
• Umjesto zobenih pahuljica, probajte Quinou
• Umjesto tosta, probajte papriku
• Umjesto sendviča, probajte zelenu salatu
• Umjesto lepinja, probajte Portobello pečurke
• Umjesto kolačića, isprobajte beze
• Recenzija za

Jesti maco je zabavno neko vrijeme (posebno ako koristite ovih 10 maco recepata koji Pashu čine uzbudljivijom). Ali upravo sada (to bi bio dan peti, ne da računamo...), počinje se malo zamarati - a Pesah je tek na pola puta. Zato smo zaokružili najzdravije alternative za pashu matzo i kruh. Zapravo, ove zamjene su toliko jednostavne i zadovoljavajuće da ćete možda zaboraviti da ih prestanete koristiti kada se odmor završi.

Umjesto špageta, probajte tikvice

Corbis Images

Ako nemate spiralizator, samo nožem za guljenje povrća narežite tikvice na tanke trake u stilu tjestenine. Ako ne volite tikvice, šargarepa i slatki krompir takođe rade-ili samo upotrijebite špagete. Za inspiraciju za veggi špagete, pogledajte ovih 12 senzacionalnih spiraliziranih recepata s povrćem.

Umjesto lazanja, probajte patlidžan

Corbis Images

Lazanje bez rezanaca (kao što je ova) su lakše od tradicionalnih italijanskih jela - a sa pravim sosom, ukus je takođe rival pravoj stvari.

Umjesto tortilja čipsa, probajte slatki krompir

Corbis Images

Batat ne možete baš umočiti u salsu, ali možete ga koristiti za pravljenje ubojitih nachosa. Samo ih narežite na kolutove, pecite dok ne omekšaju, a zatim ih prelijte omiljenim nacho fiksevima-volimo začinjenu mljevenu puretinu, jalapenos, salsu i sir. Vratite ih u pećnicu na nekoliko minuta da se sir istopi i gotovi ste.

Umjesto omota, isprobajte Collard Greens

[inline_image_failed_11466]

Corbis Images

Zelje sa ogrlicom dovoljno je čvrsto da zadrži uobičajena pričvršćivanja sendviča bez cijepanja ili prosipanja prilikom zagrizavanja. Potrebno je samo ukloniti vene i blanširati zelje prije umotavanja kako biste ga oslobodili malo većeg okusa. Za početak recept, isprobajte ovaj oblog od pečenog yam -a i Chipotle crnog pasulja. (Ako se na Pashu suzdržite od mahunarki, umjesto toga zamijenite crni pasulj za pečena pileća prsa.)

Umjesto krekera, probajte okrugle krastavce

Corbis Images

Ovaj ne može biti jednostavniji. Narežite krastavce, a zatim ih prelijte s bilo čime-humusom, sirom, malo dimljene ribe i krem ​​sirom ... Mnogo su lakši, manje kalorični (tako da se možete prepustiti više dodataka) i osvježavajući. Osim toga, bez nadimanja ugljikohidrata! I kriške jabuke rade.

Umjesto riže, probajte karfiol

Corbis Images

Ne drže se svi Jevreji za vrijeme Pashe, ali neki to čine. Ako izbjegavate žitarice, poslušajte Paleo pristalice i umjesto toga napravite verziju od karfiola. Super je jednostavno: samo narendajte karfiol ili komadiće mahunarki u procesoru hrane dok ne dobijete željenu konzistenciju. Možete ga koristiti čak i za pripremu rižota, kao u ovom receptu za rižoto od gljiva od karfiola.

Umjesto zobenih pahuljica, probajte Quinou

Corbis Images

Opet se vodi rasprava o tome je li kvinoja zaista košer za Pashu, pa ako ste super strogi, možda ćete htjeti preskočiti ovu. Ali za popustljivije posmatrače, činija za doručak od kvinoje kao što je ova sa jabukama i cimetom odlična je zamena za uobičajenu zobenu kašu.

Umjesto tosta, probajte papriku

Corbis Images

Debela kriška sirove paprike pruža svu hrskavost tosta (ili maca). I dok ga možda nećete poželjeti preliti džemom ili puterom, paprike su fantastičnog okusa uz prženo ili narezano tvrdo kuhano jaje. (Ili probajte ove šolje za tepsiju za doručak sa kobasicom i biberom.)

Umjesto sendviča, probajte zelenu salatu

Corbis Images

Već smo spomenuli zeleno zrnje, ali lisnato zelje sa manje omota može stati u vaš sendvič kruh za vrijeme ručka. Olakšavamo vam ovo s ovim omotom: Vaš vodič za zadovoljavanje zelenih obloga.

Umjesto lepinja, probajte Portobello pečurke

Corbis Images

Vjerojatno ste čuli za upotrebu Portobello gljiva u sendvič, ali ih možete koristiti i kao kruh. Samo ispecite i punite bilo čime - guac, povrće, čak i burger od ćuretine. Ali ovo može postati malo neuredno, pa ćete možda htjeti jesti nožem i vilicom.

Umjesto kolačića, isprobajte beze

Corbis Images

Meringue su prijatne, ali su zapravo prilično prikladne za dijetu – na kraju krajeva, to su samo bjelanjci i malo šećera. Ove bezopasne beze od metvice sadrže samo 9 kalorija!

Recenzija za