Šta kupiti u Costco-u, prema dijetetičarima
Sadržaj
Bez obzira jeste li na tržištu za 64 pakovanja prostranog toaletnog papira, potpuno novu trpezarijsku garnituru ili nadzemni bazen, Costco vjerovatno ima ono što vam treba (a zatim i nešto). Kako se ispostavilo, super -trgovina je također neopjevani heroj u odjelu zdrave hrane, pružajući svežu, smrznutu hranu i namirnice koje vaše srce i želudac mogu poželjeti - u ogromnim količinama, naravno.
Ovdje tri registrirana dijetetičara dijele šta kupiti u Costcu kako bi pokrili sve vaše kuhinjske baze, od brzih i prikladnih namirnica za doručak do osnovnih namirnica koje biste svakako trebali imati pri ruci. Upozorenje: Možda će vam trebati veća ostava i hladnjak nakon što ste se opskrbili ovim velikim količinama. (BTW, evo šta bi pokupili kod Trader Joea.)
Costco lista za kupovinu #1
Dijetetičar: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., osnivač Resetujte način života.
Organski proklijali zob jednog stepena, 5 lbs
Za punjenje doručka koji će vas spriječiti da posjetite ormarić za užinu prije nego što se ručak valja, opskrbite se ovom vrećicom rolanog ovsa u rasutom stanju, koja sadrži ogromnih 64 obroka. Skuvajte obični zob — koji sadrži 4 grama vlakana (14 posto preporučenog dnevnog unosa Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država) i 6 grama proteina za izgradnju mišića po obroku-u mlijeku ili vodi, a zatim ga napunite omiljenim zaslađivačem, voćem, orašastim plodovima ili sjemenkama, predlaže Kiros. A da biste svojim pekarskim proizvodima dodali malo hranjivih sastojaka, izmiješajte zob u fini prah u procesoru hrane ili mlinu i zamijenite jednu trećinu pšeničnog brašna zobenim prahom u kruhu, muffinima i još mnogo toga, kaže ona. (Povezano: deserti od zobenih pahuljica za koje nećete vjerovati da su vam zaista dobri)
Nature's Path organske sjemenke bundeve + granola od lana, 35,3 oz
Naravno, mogli biste sami nabaviti vlastitu porciju obilne granole kod kuće, ali ovaj hranjivi odabir na Kirosovoj listi „Šta kupiti u Costco -u“ štedi vam tone vremena i energije. Osim toga, jedna porcija iz ove vrećice granole daje 5 grama vlakana (skoro 18 posto preporučenog dnevnog unosa) i 6 grama proteina, kaže Kiros. "Može se koristiti kao žitarica s mlijekom ili može biti dobar preljev za parfe."
Organski super smoothie Clovis Farms, 6 pakiranja po 8 oz
Ove savršeno porcionirane kesice – koje sadrže mješavinu smrznutih borovnica, jagoda, malina, kelja, spanaća i banana – isključuju sve seckanje i pranje iz vaše jutarnje rutine smutija, omogućavajući vam da odspavate nekoliko minuta više. "Zgodno je samo baciti vrećicu u blender sa sokom ili vodom i napraviti voćni smoothie", kaže Kiros. Budući da jedna vrećica sadrži 7 grama vlakana (25 posto preporučenog dnevnog unosa), nećete morati da brinete o tome da će vam stomak režati na pola jutarnjeg sastanka.
Nature's Intent organske chia sjemenke, 3 lbs
Chia sjemenke mogu biti sitne, ali su zasigurno moćne. Jedna porcija nudi velikih 10 grama vlakana (više od jedne trećine preporučenog dnevnog unosa) i 5 grama proteina. Budući da su gotovo bezukusne i nevjerovatno svestrane, možete ih posipati gdje god vam srce poželi, uključujući i sve gore navedene namirnice. Još jedan ključni razlog zašto se ovo sjeme nalazi na Kiros -ovoj listi "Šta kupiti u Costco -u": Dolaze u ogromnoj vreći od 3 funte, tako da nećete morati dugo, dugo dolaziti u trgovinu radi ponovnog punjenja. (P.S. Ako niste nabavili srca konoplje, alternativu chia sjemenkama, ove pogodnosti će vas uvjeriti da ih dodate u korpu.)
Amy's organska juha od leće, 8 pak
Pitate se što kupiti u Costcu kako biste stvorili potpuno opskrbljenu ostavu? Okrenite se ovom pakovanju od osam Amy's organske supe od sočiva, koja dolazi s četiri obične i četiri konzerve natopljene povrćem, od kojih sve ima malo natrijuma, kaže Kiros. "Između dvije opcije supe, imaju oko 7 do 8 grama vlakana i 11 do 12 grama proteina", dodaje ona. "Ove supe mogu biti vrlo brz obrok, a po potrebi možete dodati začine po ukusu." (Povezano: 4 savjeta za poboljšanje ukusa vaše domaće juhe)
Čisti svježi organski francuski pasulj, 2 lbs
Da biste potrošili manje vremena na pripremu, a više na jelo, dodajte ovaj organski francuski pasulj u korpu za kupovinu. Ne samo da nude 3 grama vlakana po obroku, već su i unaprijed ošišani i spremni za kuhanje, kaže Kiros. Grah skuhajte na pari i dodajte ga na tanjur kao prilog ili ga pecite i ubacite u svoju Buddhinu zdjelu.
Seeds of Change Organska kvinoja i smeđa riža, 6 pakovanja vrećica od 8,5 oz
Da se razumijemo: nitko ne želi provesti sat vremena lebdeći nad štednjakom i sporo kuhajući šaržu pirinča. A zahvaljujući ovoj najboljoj stvari za kupovinu u Costco-u, ne morate. Samo stavite jednu vrećicu s quinoom i smeđim pirinčem u mikrovalnu na 90 sekundi i dobit ćete bogatu podlogu za vaše pečeno povrće. S 5 grama vlakana i 9 grama proteina po obroku, mješavina žitarica osigurat će da se ne probudite usred noći sa trbuhom za želucem.
Kirkland Signature organsko miješano povrće, 5 lbs
Ova stavka na Kirosovoj listi "Šta kupiti na Costco" čini dodavanje porcije povrća na tanjir jednostavnim. Kesa za rasuti teret sadrži 25 porcija mešavine kukuruza šećerca, graška, šargarepe i boranije, koja je ukusna kada se kuva na pari i kombinuje sa gore navedenim pirinčem, kaže Kiros. (Povezano: Kako olakšati pripremu obroka i kuvanje sa smrznutim povrćem)
Nature’s Bakery Smokve, 36 pak
Za grickanje u pokretu to je hranjivoi Zadovoljstvo sladokusaca, nabavite ovu raznovrsnu kutiju smokvinih pločica, koja uključuje okuse OG smokve, borovnice i maline, predlaže Kiros. Mekane pločice za žvakanje su bez mliječnih proizvoda, veganske i napravljene su od integralnog pšeničnog brašna i zobi, što vam daje 3 do 4 grama vlakana za punjenje po porciji, dodaje ona.
Costco lista za kupovinu #2
Dijetetičar: Molly Kimball, R.D., C.S.S.D., registrirani dijetetičar sa sjedištem u New Orleansu u fitnes centru Ochsner i domaćin podcasta FUELED Wellness + Nutrition.
Divlje ulovljen sockeye losos, 1 lb
Bilo da ste pescatarijanac ili samo umorni od jedenja piletine svake večeri, ovaj losos iz održivog izvora pomoći će vam da dobijete dnevnu zasitu proteina. Uostalom, sockeye losos sadrži moćnih 24 grama proteina po obroku, prema USDA. Osim toga, to je i jedan od najboljih izvora hrane D vitamina (nutrijenta koji podržava zdravlje kostiju), sa porcijom od 3 unce koja daje skoro pet puta veću količinu koja se nalazi u šolji od 2 procenta mleka, kaže Kimball. "Također je jedan od najboljih izvora EPA i DHA, omega-3 masnih kiselina s prirodnim protuupalnim učinkom koji također doprinose funkciji našeg mozga i raspoloženju", kaže ona. (Iskoristite ove 15-minutne recepte za lososa da večerate večeru.)
Kevin's Coconut Chicken s prirodnom hranom u tajlandskom stilu, 1 lb
Uprkos tome što vam je za pripremu potrebno samo pet minuta i jedan tiganj, ovaj obrok za zagrevanje i jesti ima tonu ukusa, uključujući limunsku travu, limetu i đumbir. Smatra se jednom od najboljih stvari koje se mogu kupiti u Costcu, ni ova piletina ne štedi na proteinima, jer vam daje 23 grama po obroku od 5 unci, kaže Kimball. Štaviše, "popis sastojaka je impresivan: piletina bez antibiotika, bez konzervansa, usredotočena na sastojke koje bismo mogli imati u našoj kuhinji", napominje ona. Drugim riječima, lako biste se mogli opskrbiti pojedinačnim sastojcima (npr. Pileća prsa bez kože, kokosovo mlijeko, kokosovo ulje, sok limete, limunova trava i začini) i sami pripremiti jelo, ali zašto se truditi kad je prljavi posao već obavljen za tebe?
Prave dobre pileće enchilade sa Tomatillo umakom, 6 pak
Kad ozbiljno želite meksičku hranu, preskočite hranu i umjesto toga se odlučite za jednu od ovih enchilada s niskim udjelom ugljikohidrata, bez glutena. "Ovo je jedno od onih smrznutih predjela probajte prije nego što presudite", kaže Kimball. "Nema brašna, nema škroba bilo koje vrste. Zapravo, tortilja je mješavina piletine i sira (koji ima iznenađujuće dobar okus) i punjena je piletinom i prelivena umakom od tomatillosa, jalapena i začina." Zahvaljujući ovom inovativnom receptu, postići ćete 20 grama proteina u samo jednoj enchiladi, dodala je ona. (Ako ste raspoloženi za kuhanje, isprobajte jedan od ovih domaćih enchilada recepata.)
Bijela jaja od tri mosta od špinata i paprike, 4 2 pakovanja
"Ako ne možete prestati razmišljati o Starbucksovim zalogajima od bjelanjka i pečene crvene paprike Sous Vide jaja, svidjet će vam se da imate ove zalogaje jaja od spanaća i paprike u svom frižideru, spremne [za jelo] za samo 90 sekundi", kaže Kimball. Zalogaji u obliku mini kolačića sadrže bjelanjke, svježe sireve i sireve Monterey Jack, kremasti jogurt i hrskavo povrće, pa kao rezultat toga nude 15 grama proteina u jednom pakiranju s dva zalogaja. Vaš novčanik i mišići će definitivno odobriti ovu stavku na vašoj listi za kupovinu "Šta kupiti u Costco-u".
Nuttzo Power Fuel orah i sjemenski maslac, 26 oz
Obični puteri od badema i kikirikija su ukusni i sve to, ali namaz koji miješa razne orašaste plodove i sjemenke – bez dodatka šećera – sigurno će uzbuditi vaše nepce. „Sa svojom mješavinom indijskih oraščića, badema, brazilskih orašastih plodova, lanenih sjemenki, chia sjemenki, lješnjaka i sjemenki bundeve, Nuttzo podiže stvari na sasvim drugi nivo s hrskavom sjeme koja nije kao nijedna druga“, kaže Kimball. Da ne spominjemo, porcija od 2 supene kašike ovog namaza nudi 6 grama proteina i 13 grama nezasićenih masti, koji pomažu u suzbijanju rizika od srčanih bolesti i snižavaju nivoe LDL holesterola kada zamenjuju zasićene masti u ishrani, prema Uredu. prevencije bolesti i promocije zdravlja.
Volupta organski kakaov prah za fer trgovinu, 2 lbs
Ako ste samoopisani čokoholičar, držite ovu najbolju stvar koju možete kupiti u Costcu u svojoj ostavi. "Kakao zrna su bogata flavonolima, antioksidansima sa zdravstvenim prednostima za cijelo tijelo", objašnjava Kimball. "Za razliku od zrna kakaa koja se prerađuju da postanu čokolada ili slatke mješavine kakaa, kakao prah zadržava ove moćne spojeve."
Da biste dobili čokoladni okus i zdravstvene beneficije, ubacite kakao u prahu u pecivo, dodajte ga u jutarnji smoothie ili napravite domaću toplu čokoladu, predlaže Kimball. Samo pomiješajte jednu žlicu kakao praha, jednu žlicu zaslađivača i jednu šolju mlijeka, zagrijte smjesu na srednjoj vatri na šporetu pet minuta i voilà, dobili ste kakao dobar za sebe. (Povezano: Radujem se šalici ovog napitka začinjenog čokoladom u osnovi svaki dan)
Kirkland Signature bademovo brašno, 3 lbs
Za pekare bez glutena, sa niskim udjelom ugljikohidrata i bjelančevina, zamijenite svoje bijelo ili integralno pšenično brašno s ovim bademovim brašnom, koje sadrži 75 posto manje ugljikohidrata i 50 posto više proteina nego opcije pšenice, kaže Kimball. "Ako ga zamjenjujete običnim univerzalnim brašnom, možda ćete morati koristiti više-do oko 50 posto više", dodaje ona. "Također ćete vjerojatno morati koristiti manje tekućine, često otprilike polovicu onoga što recept zahtijeva." (FYI, možete ga koristiti i u kori za pizzu!)
Zaslađivač voća i plodova cijele zemlje Stevia, 400 ct
Da biste dodali dašak slatkoće u zdjelu zobenih pahuljica, smoothie od čokolade i banane ili peciva bez ako se kasnije morate suočiti sa padom šećera, razmislite o zamjeni ove mješavine zaslađivača na biljnoj bazi (uključujući eritritol, steviju i monaško voće) za standardni šećer. "Ovi paketi zaslađivača imaju nula kalorija s nula neto ugljikohidrata - i nula glikemijskog utjecaja, što znači da neće povećati razinu šećera u krvi ili inzulina", objašnjava Kimball.
Organski biljni proteinski prah na biljnoj bazi s probioticima, 2,7 kg
Nije * tehnički * hrana, ali ovaj proteinski prah zaslužuje mjesto na vašoj listi "Šta kupiti u Costco -u". Zapamtite, proteini su neophodni za održavanje zdravih kostiju, mišića, hrskavice, kože i krvi, kao i za oporavak nakon treninga, kaže Kimball. "I dok je apsolutno moguće unositi dovoljno proteina kroz cjelovitu hranu u našoj prehrani, nadopunjavanje proteinskim prahom čini ga lakšim i praktičnijim nego ikad", dodaje ona.
Njezin odabir: Orgain-ov biljni proteinski prah, koji daje 21 gram proteina-otprilike ekvivalent od tri unce mesa-u samo dvije mjerice, kaže ona. Možete ići tradicionalnim putem i umiješati prah u šejkove, smoothieje ili kafu, ali ako biste radije jeli proteine, uključite ih u svoje peciva, vafle, palačinke i zobene pahuljice, predlaže Kimball.
Costco lista za kupovinu #3
Dijetetičarka: Amy Davis, R.D., L.D.N.
Kirkland Potpis pojedinačno umotani divlji sok, 3 lbs
Ne, ne vidite duplo na ovoj listi onoga što možete kupiti u Costco-u. Baš kao i Kimball, Davis preporučuje sockeye losos zbog visokog sadržaja proteina, omega-3 masnih kiselina i vitamina B, koji pomažu tijelu da hranu pretvori u energiju. Ali kako bi večere u nedelji bile još manje stresne, ona predlaže da nabavite individualno upakovanu verziju iz Costco-a. "Jednostavno odmrznite, začinite, ispecite i uparite sa povrćem za laku, zdravu večeru", kaže ona.
Maas River Farms Organska riža karfiol, 4 lbs
Iako je riža od cjelovitih žitarica bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, smatra se namirnicom visokog glikemijskog indeksa, što znači da može uzrokovati skok šećera u krvi, prema Harvard School of Public Health. S druge strane, karfiol (čak i u obliku riže) smatra se namirnicom s niskim GI -jem i, prema Davisu, "je odličan način za dodavanje hranjivosti i volumena vašim obrocima s malo ili bez kalorija, masti, natrija ili ugljikohidrati. " Zamijenite svoj smeđi pirinač za njegovog rođaka od karfiola u pomfritu i zdjelicama sa žitaricama, dodajte ga u zobene pahuljice, pomiješajte u smoothiejima ili ga ubacite u supu, predlaže Davis. "A za sve ljubitelje pirinča vani probajte pola pirinča, pola pirinča od karfiola i nećete ni primijetiti razliku (vjerovatno)", kaže ona. (ICYDK, karfiol je jako dobar za vas.)
Cezarova kuhinjska pileća marsala s rižom od cvjetače, 40 oz
Za obrok u restoranu koji traje samo nekoliko minuta, okrenite se ovom gotovom jelu od pileće marsale. Umjesto bijelog pirinča, ovaj obrok sadrži pirinač karfiola s niskim udjelom ugljikohidrata, koji dobiva pojačanje okusa od marsala vinskog sosa punog gljiva. „Sa samo 200 kalorija po porciji, 18 grama proteina i potpuno prirodnim sastojcima, ovo je laka i hranljiva opcija za svakoga ko traži ugodan obrok“, kaže Dejvis. (Povezano: Recepti s rižom od karfiola koje možete napraviti za manje od 15 minuta)
Amy Lu Organski pileći hamburger od kelja s keljom, 2 kg
Podignite porodični roštilj na viši nivo dodavanjem ovih smrznutih pljeskavica na vašu listu za kupovinu "Šta kupiti u Costco -u". Kombinacija piletine, kelja, mocarele, karameliziranog luka i začina, ovi hamburgeri pružaju 21 gram proteina, 170 kalorija i samo 8 grama masti po porciji -jedna trećina količine koja se nalazi u standardnim goveđim pljeskavicama. Umotajte pljeskavicu u cijelu pšeničnu lepinju sa svojim omiljenim dodacima ili je izmrvite i prelijte s malo zelenila za obilnu salatu, predlaže Davis.
Tri mosta zalogaja od špinata i paprike, 4 2 pakovanja
Još jednom, dva stručnjaka za prehranu izražavaju odobrenje za stavku u ovom vodiču o tome šta kupiti u Costco -u. Davis obožava ove ugrize jaja jer čini da doručak izgleda manje kao muka, a da i dalje održava nizak sadržaj šećera i ugljikohidrata, što druge prikladne opcije za doručak ne uspijevaju, kaže ona.
Off the Eaten Path Veggie čips, 20 oz
Iako nijedan međuobrok ne može u potpunosti izdržati klasični čips od krompira, ovi veganski vege vege čipsi se prilično približavaju. Mješavina pirinča, graška i crnog pasulja, ovo jelo daje 3 grama vlakana i 3 grama biljnih proteina po obroku. „Osim toga, imaju neodoljivu hrskavicu koja je ukusna takva kakva jeste, ili još bolja kada se umoče u humus ili salsu“, kaže Davis.
Organski sirovi zeleni kiseli kupus Wildbrine, 50 oz
Dugo vam je rečeno da su probiotici ključ za održavanje zdravih crijeva, ali to ne znači da ih je lako nabaviti. Vaše rješenje: Dodavanje ovog kiselog kupusa, kojeg Davis naziva odličnim izvorom probiotika, na vašu listu "Šta kupiti u Costco -u". „Ovaj organski, pikantni, fermentisani kupus odličan je na tostu od avokada, umešan u salate, slojevit u sendviče ili čak jede sam kao užinu“, kaže ona.
Rolane od lana u pekari Damascus, 16 ct
Pita hljeb i tortilje mogu biti vaša omiljena posuda za kompaktne ručkove, ali možda biste trebali razmisliti o dodavanju ovih lanenih rolata - mekanih i tankih somuna u stilu lavaša - u ponudu. „Oblozi od lavaša su tako potcenjena hrana“, kaže Dejvis. "Svaki od ovih obloga ima samo 80 kalorija, 11 grama ugljikohidrata (šest dolazi iz vlakana) i sadrži 7 grama proteina." Za prijenosni ručak, na vrh zamotajte ćuretinu, miješano zelenilo, šargarepu, luk i ljuti majonez, a zatim ga umotajte u foliju, predlaže ona. "Ove obloge možete umočiti i u tzatziki, pesto ili svoj omiljeni dip", dodaje ona. (Povezano: Ovaj Genius TikTok Wrap hack pretvara bilo koju jelu u prenosivu grickalicu bez nereda)
Kirkland Signature bademovo brašno, 3 lbs
Ako dva dijetetičara nazovu jedno brašno kao jednu od najboljih stvari za kupovinu u Costco-u, znate da ga vrijedi dodati u svoju košaricu - čak i ako ne slijedite dijetu s malo ugljikohidrata ili jedete bez glutena. "Mnogi deserti bez žitarica, s niskim udjelom ugljikohidrata zahtijevaju bademovo brašno i bit ćete zapanjeni koliko je sličan pravom", kaže Davis. "Neki od mojih omiljenih deserta koje pravim sa bademovim brašnom su ovi Keto čokoladni kolačići i ova tava za kolače sa čokoladnim indijskim oraščićem." Već slinite?
Inno Foods organski bademovi grumenčići, 16 oz
Da, čak i dijetetičari preporučuju dodavanje poslastice na vašu listu za kupovinu "Šta kupiti u Costco -u". "Ovi mali grozdovi sastoje se od badema i sjemenki, prekriveni su tamnom čokoladom i imaju samo 90 kalorija i 4 grama dodanog šećera po obroku", kaže Davis. Kako biste povećali nutritivni sadržaj ponoćne užine, uparite šaku grumena s nekim bobičastim voćem, predlaže ona.