Kakav je ukus majčinog mlijeka? Pitali ste, odgovorili smo (i više)
Sadržaj
- Da li je majčino mlijeko tečno zlato?
- Kakav je ukus majčinog mleka?
- Kako miriše?
- Da li je konzistencija majčinog mlijeka slična kravljem mlijeku?
- Šta je u majčinom mlijeku?
- Može li odrasla osoba piti majčino mlijeko?
- Gdje mogu dobiti majčino mlijeko?
Da li je majčino mlijeko tečno zlato?
Kao neko ko je dojio ljudsko biće (da budem jasan, to je bio moj sin), vidim zašto ljudi majčino mlijeko nazivaju "tečnim zlatom". Dojenje ima doživotne koristi i za majku i za dojenče. Na primjer, manja je učestalost raka dojke kod majki koje doje najmanje šest mjeseci.
Pokazalo se da majčino mlijeko ima brojne koristi za rastuće dijete, uključujući:
- jačanje imuniteta
- obezbeđivanje optimalne ishrane
- koji utiču na kognitivni razvoj
Ali ove pogodnosti su za dojenčad. Odrasli mogu imati još pitanja, poput kakvog je zapravo majčinog mlijeka? Je li uopće sigurno piti? Pa, evo odgovora na neka često postavljana pitanja o majčinom mlijeku (FABMQ):
Kakav je ukus majčinog mleka?
Majčino mlijeko ima okus poput mlijeka, ali vjerojatno druge vrste od one na koju ste navikli u trgovini. Najpopularniji opis je "jako zaslađeno bademovo mlijeko." Na okus utječe ono što svaka mama jede i doba dana. Evo kako neke mame, koje su je probale, također kažu da ima ukus:
- krastavci
- šećerna voda
- dinja
- rastopljeni sladoled
- dušo
Bebe ne mogu razgovarati (osim ako ne gledate "Pogledajte ko govori", što je, inače, neobično smiješno za nesanicu trudnicu u 3 sata ujutro)), ali djeca koja se sjećaju kakvog je okusa bilo majčino mlijeko ili su ih dojila dok nisu bila verbalna, kažu da je to okusa „stvarno, stvarno slatko mlijeko koje je bilo zaslađeno“.
Trebate još deskriptora (i reakcija lica)? Pogledajte video o Buzzfeedu u kojem odrasli probaju majčino mlijeko u nastavku:
Kako miriše?
Većina mama kaže da majčino mlijeko ima miris po ukusu - poput kravljeg mlijeka, ali blaže i slađe. Neki kažu da njihovo mlijeko ponekad ima miris „sapunice“. (Zabavna činjenica: To je zbog visokog nivoa lipaze, enzima koji pomaže u razgradnji masti.)
Zamrznuto i odmrznuto majčino mlijeko može imati blago kiselkast miris, što je normalno. Zaista kiselo majčino mlijeko - koje je rezultat mlijeka koje je ispumpano, a zatim nije pravilno uskladišteno - imat će "isključen" miris, baš kao kad kravlje mlijeko postane kiselo.
Da li je konzistencija majčinog mlijeka slična kravljem mlijeku?
Majčino mlijeko je obično malo rjeđe i lakše od kravljeg. Jedna mama kaže: "Iznenadilo me koliko je to bilo vodenasto!" Drugi ga opisuje kao „mršav (poput napojenog kravljeg mlijeka)“. Dakle, vjerojatno nije tako sjajno za mliječne napitke.
Šta je u majčinom mlijeku?
Možda zvuči poput duge i magije, ali zaista, ljudsko mlijeko sadrži vodu, masti, proteine i hranjive sastojke koje bebe trebaju rasti. Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC izvršna je direktorica New York Milk Bank. Objašnjava da majčino mlijeko "ima hormone rasta za razvoj mozga, kao i antiinfektivna svojstva da zaštite ranjivo dojenče od bolesti na koje dijete naiđe".
Mamino mlijeko također sadrži bioaktivne molekule koji:
- štite od infekcija i upala
- pomažu imunološkom sistemu da sazri
- promovišu razvoj organa
- podstiču zdravu mikrobijalnu kolonizaciju
"Mi smo jedina vrsta koja nastavlja piti mlijeko i mliječne proizvode nakon što smo odbijeni", podsjeća nas Bouchet-Horwitz. „Naravno, ljudsko mlijeko je za ljude, ali je za ljude bebe.”
Može li odrasla osoba piti majčino mlijeko?
Možete, ali majčino mlijeko je tjelesna tekućina, pa ne želite piti majčino mlijeko od nekoga koga ne poznajete. Mnogo odraslih unosi majčino mlijeko (misliš da to nisam stavio u kavu kravlje mlijeko?) bez problema. Neki bodybuilderi okrenuli su se majčinom mlijeku kao nekoj vrsti "superhrane", ali nema dokaza da to poboljšava performanse u teretani. Postoje neki slučajevi, kako je izvijestio The Seattle Timesljudi sa rakom, probavnim poremećajima i imunološkim poremećajima koji koriste mlijeko iz banke majčinog mlijeka kako bi pomogli u borbi protiv svojih bolesti. Ali opet, potrebno je istraživanje.
Bouchet-Horwitz napominje: „Neki odrasli ga koriste za terapiju raka. Ima faktor nekroziranja tumora koji uzrokuje apoptozu - što znači da ćelija implodira. " Ali istraživanje koje stoji iza dobrobiti protiv raka često je na staničnoj razini. Ljudska istraživanja ili klinička ispitivanja usredotočena na antikancerogenu aktivnost pokazuju vrlo malo pokazatelja da se ova svojstva mogu aktivno boriti protiv raka kod ljudi. Bouchet-Horwitz dodaje da istraživači pokušavaju sintetizirati komponentu u mlijeku poznatu kao HAMLET (ljudski alfa-laktalbumin koji je smrtonosan za tumorske ćelije) koji uzrokuje odumiranje tumorskih ćelija.
Ljudsko majčino mlijeko iz banke mlijeka pregledava se i pasterizira, tako da ne sadrži ništa štetno. Međutim, određene bolesti (uključujući HIV i hepatitis) mogu se prenijeti majčinim mlijekom. Ne tražite od gutljaja prijatelja koji doji (nije pametno toliko razloga) ili pokušajte kupiti mlijeko putem Interneta. Nikada nije dobra ideja za kupnju bilo koji tjelesne tečnosti sa Interneta.
Majčino mlijeko se lokalno koristi za opekline, infekcije očiju kao što su ružičaste oči, osip od pelena i rane kako bi se smanjila infekcija i pomoglo u zacjeljivanju.
Gdje mogu dobiti majčino mlijeko?
Latte s majčinim mlijekom uskoro neće biti dostupan u vašem lokalnom Starbucksu (iako će tko znati kakve će lude promotivne vratolomije sljedeće smisliti). Ali ljudi su proizvodili i prodavali hranu od majčinog mlijeka, uključujući sir i sladoled. Ali nikada ne pitajte ženu koja doji majčino mlijeko, čak i ako je poznajete.
Ozbiljno, samo majčino mlijeko prepustite bebama. Zdrave odrasle osobe ne trebaju ljudsko majčino mlijeko. Ako imate bebu kojoj treba majčino mlijeko, potražite siguran izvor doniranog mlijeka u Udruženju za bankarstvo humanog mlijeka Sjeverne Amerike. Banka zahtijeva recept vašeg liječnika prije nego što će vam dati donatorsko mlijeko. Napokon, ljudi kažu da je dojka najbolja - ali u ovom slučaju, pripazite da mlijeko prođe odgovarajuće testove!
Janine Annett je spisateljica iz New Yorka koja se fokusira na pisanje slikovnica, humorističkih djela i ličnih eseja. Piše o temama u rasponu od roditeljstva do politike, od ozbiljnih do glupih.