Vitamin B12 (kobalamin)

Sadržaj

• Čemu služi vitamin B12?
• Gdje pronaći vitamin B12
• Nedostatak vitamina B12
• Višak vitamina B12
• Dodaci vitaminu B12

Vitamin B12, takođe nazvan kobalamin, je kompleks vitamina B, neophodan za zdravlje krvi i nervnog sistema. Ovaj se vitamin lako može naći u uobičajenoj hrani poput jaja ili kravljeg mlijeka, ali dodatak će možda biti potreban u slučajevima pacijenata sa sindromom malapsorpcije. Vitamin B12 liječnik može propisati u obliku vitamina B12 za injekcije.

Čemu služi vitamin B12?

Vitamin B12 koristi se za stvaranje krvnih zrnaca zajedno sa folnom kiselinom.

Kada je potrošnja hrane bogate vitaminom B12 mala, što se posebno događa među vegetarijancima, treba uzimati dodatak prehrani vitaminu B12 kako bi se spriječila pogubna anemija i druge komplikacije, poput moždanog udara i bolesti srca. Ovaj recept uvijek treba izdati ljekar specijalista, kao što je gastroenterolog ili hematolog.

Gdje pronaći vitamin B12

Vitamin B12 se u većim količinama nalazi u hrani životinjskog porijekla kao što su mliječni proizvodi, meso, jetra, riba i jaja.

Popis hrane bogate vitaminom B12:

• Oyster
• Jetra
• Meso općenito
• Jaja
• Mlijeko
• Pivski kvasac
• Obogaćene žitarice

Nedostatak vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 je rijedak, a vegetarijanci su grupa koja je najviše izložena riziku od nastanka nedostatka ovog vitamina, jer ga ima samo u hrani životinjskog porijekla. Nedostatak B12 može se javiti i kod osoba sa probavnim problemima poput sindroma malapsorpcije ili nedostatka želučane sekrecije, kao i kod pacijenata sa hipotiroidizmom.

Početni simptomi nedostatka vitamina B12 uključuju:

• umor, nedostatak energije ili vrtoglavica prilikom ustajanja ili napora;
• nedostatak koncentracije;
• pamćenje i pažnja:
• trnci u nogama.

Zatim, dolazi do pogoršanja nedostatka, koji nastaje megaloblastična anemija ili perniciozna anemija, koju karakterizira hiperaktivnost koštane srži i abnormalne krvne stanice koje se pojavljuju u krvi. Ovdje pogledajte sve simptome nedostatka ovog vitamina.

Razine vitamina B12 procjenjuju se u testu krvi, a nedostatak vitamina B12 uzima se u obzir kada su vrijednosti vitamina B12 manje od 150 pg / ml u tom testu.

Višak vitamina B12

Višak vitamina B12 je rijedak jer tijelo lako uklanja vitamin B12 putem urina ili znoja kada se nalazi u velikim količinama u tijelu. A kada ta nakupina postoji, simptomi mogu biti alergijske reakcije ili povećani rizik od infekcija, jer se slezina može povećati, a obrambene ćelije tijela izgubiti funkciju.

Dodaci vitaminu B12

Dodaci vitamina B12 mogu biti potrebni osobama kojima nedostaje vitamina B12 u krvi, što pokazuju testovi krvi. Može se konzumirati u prirodnom obliku, povećavanjem konzumacije hrane bogate vitaminom B12 ili u sintetičkom obliku, u obliku tableta, rastvora, sirupa ili injekcija za vrijeme koje odredi ljekar.

Referentni unos vitamina B12 u zdravih odraslih osoba je 2,4 mcg. Do preporuke se lako dolazi sa 100g lososa, a u velikoj mjeri premašuje 100g odreska od goveđe jetre.