Ovaj dijetetičar predlaže "pravilo dva tretmana" kako biste smršavjeli a da ne poludite
Sadržaj
Navedite dijetu, pa ću se sjetiti klijenata koji su se mučili s njom. Imao sam bezbroj ljudi koji su mi govorili o svojim iskušenjima i nevoljama sa skoro svakom dijetom: paleo, veganskom, niskom ugljikohidratima, malo masti. Iako trendovi ishrane dolaze i odlaze, kultura ishrane ostaje. A oni koji žele smršati gotovo su uvijek spremni isprobati sljedeću veliku stvar koja obećava prave rezultate.
Zato, kao i mnogi moji kolege registrirani dijetetičari, ne vjerujem u dijete, već umjesto toga promoviram uravnotežen način života bogat nutrijentima koji omogućava cjeloživotnu zdravu prehranu. Zvuči odlično, zar ne? Tako sam i mislio, ali nakon nekoliko godina kao praktičar, shvatio sam da ovaj pristup može biti zbunjujući za klijente koji traže direktan, konkretan savjet o tome šta zapravo znači zdrava prehrana. Najviše zbunjujući komad? Ravnoteža. (Povezano: Promijenio sam način na koji razmišljam o hrani i izgubio 10 funti)
Ravnoteža podrazumijeva umjereno uživanje u svemu, ali umjerenost može biti dvosmislena. Umjesto toga, nudim ovaj savjet: odaberite dvije poslastice svake sedmice u kojima ćete uživati. Ovo bi trebala biti hrana koju volite jednostavno zbog njihovog ukusa i zadovoljstva koje donose. A ove poslastice bi trebale biti prave, a ne lažne, niskokalorične. Ideja je da se oseti zaista zadovoljan.
Ne samo da promovira neograničavajući pristup zdravoj prehrani, već također pomaže demistificirati tu zabranjenu hranu. Uostalom, zabranjena hrana, kao i sve što je zabranjeno, može postati uzbudljivija nego prije! Ali saznanje da se ove namirnice mogu uključiti u sveukupnu hranjivu prehranu eliminira dio uzbuđenja i podržava zdraviji odnos s hranom. (Više: Ozbiljno moramo prestati razmišljati o hrani kao o „dobroj“ i „lošoj“)
Osim toga, ako izbacite svu svoju omiljenu hranu da biste smršali, vjerojatno ćete početi jesti tu hranu nakon što smršavite-vjerojatno bez velike kontrole obroka jer niste navikli umjereno ih ograničiti.
Naravno, postoji nekoliko upozorenja koja treba uzeti u obzir pri primjeni "pravila o dva liječenja". Ne držite ove namirnice u kući i lako dostupne. Izlazak na jednu kuglu sladoleda s prijateljima ili dijeljenje deserta sa drugim značajkama ne samo da pomaže u promoviranju zdravih navika uz hranu koja je slatkiša, već i održava ukupne kalorije i veličinu porcija. (Također volimo ove kolačiće za jedno posluživanje kada je u pitanju kontrola porcija.)