Ozbiljno uzimajući zadovoljstvo u Ashevilleu, Sjeverna Karolina
Sadržaj
Da se razumijemo, jug je svjež. Ljudi su fini. Hrana je dobra, a vrijeme, pa unatoč vrućim i vlažnim ljetima i dalje je bolje biti kod kuće u New Yorku tokom snježne oluje od 19 centimetara.
Nedavno sam proveo dan obilazeći Asheville, Sjeverna Karolina, koji je sada vjerojatno jedan od mojih novih omiljenih malih gradova. Zašto biste mogli pitati? Pa, zato što je to bilo neočekivano čudno, iznenađujuće blizu očeve novoizgrađene kuće na jezeru i grada koji dočekuje nepoznate raširenih ruku.
Ako ste ikada krenuli u ovaj grad, evo nekih od mojih preporuka o mjestima za boravak, gdje jesti i nekoliko drugih stvari koje biste mogli razmotriti da radite sa svojim vremenom.
Imajte na umu da sam imao samo pola dana, zamislite šta možete učiniti sa cijelim vikendom!
SMJEŠTAJ
Nisam prenoćio, ali sam zastao i obišao oba ova hotela dajući im oba palca gore!
Grove Park Inn Resort & Spa (www.groveparkinn.com)
Bićete zadovoljni ovim odabirom od vožnje do starogradske četvrti za pristup skrivenoj nekretnini do velikih kamina u predvorju. Nisam imao priliku, ali da sam imao priliku vratiti se, sigurno bih proveo neko vrijeme u njihovoj banji - zakopan pod zemljom i okružen kamenjem i bujnom prirodom, mogu samo zamisliti da bi masaža bila jednako dobra kao i okolina bilo bi isporučeno.
Grand Bohemian Hotel (www.bohemianhotelasheville.com)
Prekrasno, jednostavno rečeno i da ne spominjem prikladno smješteno u blizini trgovina i restorana, sve na pješačkoj udaljenosti. Za one koji žele razgledati imanje Biltmore, ovaj krov nad glavom nije problem. Ovaj jedinstveni prostor nikada neću zaboraviti jer se u toaletu u koji sam spustio svoju novu ružičastu kameru Canon Power Shot nalazi na glavnom spratu. Bummer!
GRUB
Ugaona kuhinja (www.thecornerkitchen.com)
Njam, njam i još njam.Zurio sam u ekspanzivni bar u ovoj staroj kući i naručio sebi pravi južnjački "Breakfast Bennies" za početak dana (keksi od mlaćenice sa domaćom dimljenom šunkom, poširana jaja, začinjeni holandez i griz).
The Market Place (www.marketplace-restaurant.com)
Stari prijatelj iz Zapadne Virdžinije, Bill Dissen, slijedio je svoj san, a sada je izvršni kuhar i vlasnik ove nedavno renovirane žarišta od farme do stola. Filozofija je jednostavna i ja se slažem - oni vjeruju u važnost lokalnog rada, ne samo koristeći sastojke iz svog okruženja, već i u svoj doprinos zajednici. Ako to nije dovoljno da posjetite ovaj restoran, ne znam šta je to.
ZANIMLJIVOSTI
Biltmore Estate (www.biltmore.com)
Ako ga niste posjetili, posjetite ga. Zatekao sam se igrajući zamišljene igre uma dok sam se besciljno pitao kroz ovaj francuski dvorac sa 250 soba. Gotovo sam osjetio miris hrane koja se kuhala u kuharici na katovima ispod, dok su gospoda pušila cigare u svojim namjenskim prostorijama iznad. Zaista nevjerovatno i vrijedno cijene ulaznice, posebno s obzirom na novo selo Antler Hill i vinariju. Besplatna degustacija vina?
Biltmore Village (www.biltmorevillage.com)
Bio sam ugodno iznenađen ovim prekrasnim susjedstvom i mogućnostima kupovine, objedovanja i smještaja. Šetao sam kaldrmisanim ulicama nailazeći na butik u kojem sam nekada radio u Atlanti kada su se tamo prvi put otvorili. Monkee's je mjesto gdje sam naučio sve što se može znati o cipelama i ženi koje će učiniti sve da dobiju par koji im srce poželi, čak i ako to znači stiskanje njihovog stopala u veličinu sedam, a one su zapravo veličina devet.
Pa eto ga. Moje mišljenje o malom gradu koji je prepun mogućnosti za dnevne izlete ili nekoga ko želi vikend.
Odjavljivanje zadovoljno,
-- Renee
Renee Woodruff na Shape.com vodi blogove o putovanjima, hrani i potpunom životu. Pratite je na Twitteru.