6 blagodati i upotreba Sendhe Namak (kamena sol)

Sadržaj

• 1. Može sadržavati minerale u tragovima
• 2. Može smanjiti rizik od niskog nivoa natrijuma
• 3. Može poboljšati grčeve u mišićima
• 4. Može pomoći probavi
• 5. Može liječiti upalu grla
• 6. Može pomoći zdravlju kože
• Potencijalne nuspojave sendha namaka
• Zaključak

Sendha namak, vrsta soli, nastaje kada slana voda iz mora ili jezera ispari i iza sebe ostavi šarene kristale natrijum-hlorida.

Naziva se i halit, saindhava lavana ili kamena sol.

Himalajska ružičasta sol jedna je od najpoznatijih vrsta kamene soli, ali postoji nekoliko drugih sorti.

Sendha namak izuzetno je cijenjen u Ayurvedi, sustavu alternativne medicine porijeklom iz Indije. Prema ovoj tradiciji, kamene soli nude brojne zdravstvene dobrobiti, poput liječenja prehlade i kašlja, kao i pomažu u probavi i vidu (, 2,).

Međutim, možete se zapitati podržavaju li ove tvrdnje nauka.

Evo 6 blagodati i korištenja sendha namaka zasnovanih na dokazima.

1. Može sadržavati minerale u tragovima

Uobičajena je zabluda da su sol i natrij ista stvar.

Iako sve soli sadrže natrij, natrijum je samo jedan dio kristala soli.

U stvari, kuhinjska sol se naziva i natrijum-kloridom zbog sastojaka klorida koje sadrži. Vaše tijelo treba oba ova minerala za optimalno zdravlje (4, 5).

Značajno je da sendha namak nudi razine nekoliko drugih minerala, uključujući željezo, cink, nikal, kobalt, mangan i bakar (6).

Ovi minerali daju kamenoj soli različite boje.

Međutim, budući da su razine ovih spojeva minimalne, ne biste se trebali oslanjati na sendha namak kao primarni izvor ovih hranjivih sastojaka.

Kamene soli sadrže različite nivoe minerala u tragovima, poput mangana, bakra, gvožđa i cinka.

2. Može smanjiti rizik od niskog nivoa natrijuma

Možda znate da previše soli može štetiti vašem zdravlju, ali premalo natrija može biti i štetno.

Premalo natrijuma može uzrokovati loš san, mentalne probleme, napadaje i konvulzije - a u težim slučajevima i komu, pa čak i smrt (,,).

Uz to, niska razina natrija povezana je s padovima, nesigurnošću i poremećajima pažnje ().

Studija na 122 osobe hospitalizirane zbog niskog nivoa natrija otkrila je da je 21,3% doživjelo padove, u usporedbi sa samo 5,3% pacijenata s normalnim razinama natrija u krvi ().

Kao takvo, konzumiranje čak i male količine kamene soli uz obroke može održavati nivo pod kontrolom.

Učinci niskog nivoa natrija na zdravlje uključuju loš san, napadaje i padove. Dodavanje sendha namaka vašoj prehrani jedan je od načina da se izbjegne nizak nivo natrijuma.

3. Može poboljšati grčeve u mišićima

Neravnoteža soli i elektrolita odavno je povezana s grčevima u mišićima.

Elektroliti su neophodni minerali koji su vašem tijelu potrebni za pravilan rad živaca i mišića.

Smatra se da su posebno neravnoteže kalijuma elektrolita faktor rizika za grčenje mišića (,).

Budući da sendha namak sadrži razne elektrolite, to može pomoći u ublažavanju nekih grčeva i bolova u mišićima. Bez obzira na to, nijedna studija nije posebno ispitivala soli kamena u tu svrhu, a istraživanje elektrolita je mješovito.

Nekoliko studija na ljudima sugerira da, iako elektroliti smanjuju osjetljivost mišića na grčeve, oni ne moraju nužno spriječiti grčeve (,).

Nadalje, nova istraživanja pokazuju da elektroliti i hidratacija možda neće utjecati na grčeve mišića onoliko koliko se u početku vjerovalo (,,,,).

Stoga su potrebne dodatne studije.

Elektroliti u sendha namaku mogu smanjiti vašu osjetljivost na grčeve u mišićima, ali potrebno je više istraživanja.

4. Može pomoći probavi

U tradicionalnim ayurvedskim praksama kamena sol koristi se kao kućni lijek za razne probavne tegobe, uključujući crva u želucu, žgaravicu, nadutost, zatvor, bolove u želucu i povraćanje. Jednostavno se dodaje jelima umjesto kuhinjske soli (20, 21, 22).

Međutim, nedostaju naučna istraživanja o mnogim od ovih upotreba.

Ipak, vrijedno je napomenuti da se kamene soli obično dodaju u lassi, tradicionalno indijsko piće od jogurta.

Više studija pokazuje da jogurt može poboljšati određene probavne uvjete, uključujući zatvor, proljev, bakterijske infekcije, pa čak i neke alergije (,, 24,).

Ayurvedska medicina koristi sendha namak za liječenje želučanih stanja i poboljšanje probave, ali potrebne su studije kako bi se ove tvrdnje potvrdile.

5. Može liječiti upalu grla

Grgljanje slanom vodom uobičajeni je kućni lijek za upalu grla.

Istraživanja ne pokazuju samo da je ova metoda efikasna, već je preporučuju organizacije poput Američkog udruženja za rak (26, 27,).

Kao takav, upotreba sendha namaka u otopini slane vode može pomoći u liječenju grlobolje i drugih oralnih tegoba.

Jedno istraživanje na 338 ljudi utvrdilo je da je grgljanje morskom vodom najefikasnija preventivna mjera za infekcije gornjih disajnih puteva, u usporedbi s vakcinama protiv gripe i maskama za lice ().

Međutim, nedostaju konkretna istraživanja o kamenim solima,

Grgljanje slane vode napravljene sa sendha namakom može ublažiti grlobolju i pomoći u prevenciji respiratornih infekcija.

6. Može pomoći zdravlju kože

Sendha namak može poboljšati zdravlje kože.

Ayurvedska medicina tvrdi da kamene soli mogu očistiti, ojačati i podmladiti tkivo kože.

Iako nedostaju dokazi za mnoge od ovih tvrdnji, istraživanja sugeriraju da tečnosti i elektroliti mogu liječiti određene vrste dermatitisa (30).

Plus, šestonedeljno istraživanje pokazalo je da kupanje u otopini magnezijuma koji sadrži 5% soli Mrtvog mora 15 minuta dnevno značajno smanjuje hrapavost i crvenilo kože, a istovremeno poboljšava hidrataciju kože ().

Budući da su morska sol i kamene soli vrlo slične po svom hemijskom sastavu, sendha namak može pružiti slične blagodati.

Kamene soli mogu poboljšati hidrataciju kože i druge uvjete, ali potrebno je više studija.

Potencijalne nuspojave sendha namaka

Sendha namak ima nekoliko potencijalnih nuspojava.

Konkretno, upotreba kamene soli umjesto kuhinjske soli može dovesti do nedostatka joda. Jod, koji se obično dodaje kuhinjskoj soli, ali ne i sendha namaku, važan je hranjivi sastojak neophodan za rast, razvoj i metabolizam (, 33).

Inače, jedine druge opasnosti povezane s kamenom soli uključuju prekomjernu potrošnju.

Prekomjerni unos soli može dovesti do stanja poput visokog krvnog pritiska i hiperhloremije ili visokog nivoa klorida - što može prouzrokovati umor i slabost mišića (,,, 37).

Većina prehrambenih smjernica sugerira ograničavanje unosa natrijuma na 1.500–2.300 mg dnevno.

Za razliku od većine kuhinjske soli, sendha namak nije obogaćen jodom. Stoga, potpuna zamjena kuhinjske soli sendha namakom može povećati rizik od nedostatka joda. Trebali biste biti sigurni da umjerenu sol konzumirate umjereno.

Zaključak

Sendha namak ili kamena sol već se dugo koristi u ayurvedskoj medicini za poboljšanje zdravlja kože i liječenje kašlja, prehlade i želučanih stanja.

Iako nedostaju istraživanja o mnogim od ovih blagodati, kamene soli nude minerale u tragovima i mogu pomoći u liječenju upale grla i niskog nivoa natrijuma.

Ako ste zainteresirani za ovu šarenu sol, budite sigurni da je koristite umjereno, jer višak unosa može doprinijeti visokom krvnom pritisku. Mogli biste je koristiti i uz druge soli obogaćene jodom.