Naučno dokazan način da počnete žudjeti za zdravom hranom

Sadržaj

• Recenzija za

Zar ne bi bilo sjajno kada bi postojao jednostavan, ali naučno dokazan način da promijenite svoju želju od nezdrave nezdrave hrane do zdravije hrane koja je dobra za vas? Zamislite samo koliko bi bilo lakše jesti zdravije i osjećati se bolje ako ste žudjeli za posnim proteinima, voćem i povrćem umjesto čipsa, pizze i kolačića. Pa, možda samo imaš sreće!

Vjerojatno ste primijetili da što više nezdrave hrane jedete, to više žudite za njom. Ako imate doručak u obliku krafne ili cimeta, kasno ujutro često ste željni još jedne slatke poslastice. Čini se da što više smeća konzumiramo-punog šećera ili soli-to više želimo. Nauka sada dokazuje da može biti i suprotno.

Dokazano je da konzumiranje zdrave hrane u određenom vremenskom periodu zapravo izaziva želju za zdravom hranom. Može li nešto što izgleda tako jednostavno zaista uspjeti? Prema studiji koju je proveo Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on aging at Tufts University i Massachusetts General Hospital, ljudi koji su slijedili program zdrave prehrane zapravo su počeli preferirati zdraviju hranu. Skeniranje mozga urađeno je na sudionicima studije prije početka i ponovno nakon 6 mjeseci. Učesnici koji su bili na programu zdrave prehrane pokazali su smanjenu aktivaciju u centru nagrađivanja mozga kada su im prikazane slike bezvrijedne hrane poput krofni i povećanu aktivaciju kada su prikazane zdrave hrane poput piletine na žaru. Učesnici koji nisu na protokolu o zdravoj prehrani nastavili su žudjeti za istom nezdravom hranom bez promjene u skeniranju.

Susan Roberts, viši naučnik u USDA nutricionističkom centru u Tuftsu, izjavila je: "Mi ne počinjemo život voleći pomfrit i mrzeći, na primjer, tjesteninu od cjelovitog zrna pšenice." Ona nastavlja da kaže: "Ovo uslovljavanje se dešava tokom vremena kao odgovor na jedenje - uzastopno - ono što je tamo u okruženju toksične hrane." Studija nam pomaže da bolje razumijemo kako možemo preokrenuti svoju žudnju. MOŽEMO zapravo uvjetovati sebe i svoj mozak da uživamo u zdravijim opcijama.

Dakle, što možemo učiniti da svoju žudnju počnemo mijenjati na bolje? Počnite s malim, zdravim promjenama, poput dodavanja više voća i povrća u vašu prehranu. Niste sigurni odakle početi? Isprobajte ovih 5 jednostavnih savjeta:

1. Pronađite kreativne načine za uključivanje više zelenila u svoju prehranu dodavanjem ih u omlete ili fritaje, smoothieje i variva. Na primjer, dodajte kelj ili spanać u svoj omiljeni recept za supu ili dodajte lisnato zelje u bilo koji smoothie od tamnog bobičastog voća kao što je kupina ili borovnica za još više hranjivih tvari.
2. Koristite pasirani slatki krompir, šargarepu ili tikvice od butternut u svom domaćem sosu za tjesteninu.
3. U receptima za zdrave muffine ili palačinke upotrijebite pire od bundeve ili isjeckane tikvice.
4. Dodajte avokado u jutarnji smoothie za bogatu i kremastu konzistenciju.
5. Uključite isjeckane tikvice, gljive ili patlidžan u ćufte od puretine ili povrća

Počnite s ovim malim promjenama i tko zna, uskoro ćete možda poželjeti veliku salatu sa povrćem nad tim pomfritom za vrijeme ručka!

Tražite zdrave recepte s puno cjelovitih namirnica koje će vam pomoći da smršate? Shape Magazine Funk Junk Food: 3, 5 i 7-dnevni detox Junk Food za mršavljenje i bolje zdravlje daje vam alate koji su vam potrebni da eliminirate žudnju za nezdravom hranom i preuzmete kontrolu nad svojom prehranom, jednom zauvijek. Isprobajte 30 čistih i zdravih recepata koji vam mogu pomoći da izgledate i osjećate se bolje nego ikad. Kupite svoj primjerak danas!

Recenzija za