Prave zdravstvene prednosti hlorele

Sadržaj

• Zdravstvene prednosti Chlorelle
• Kako jesti hlorelu
• Recenzija za

U svijetu prehrane, zelena hrana ima tendenciju da vlada. Već znate da su kelj, spanać i zeleni čaj verni izvori ishrane. Dakle, sada je možda vrijeme da proširite svoju zelenu hranu izvan lišća. Chlorella je zelena mikroalga koja se, kada se osuši u prah, može dodati hrani za veliko povećanje nutritivnih vrijednosti. Prašak se takođe može utisnuti u tabletu za dodatak koji se lako nanosi. (Dakle, nedostaje li morskom povrću superhrani vaša kuhinja?)

Zdravstvene prednosti Chlorelle

Alge sadrže aktivni oblik vitamina B12, nutrijenta koji pomaže vašem tijelu u izgradnji crvenih krvnih zrnaca. U nedavnoj studiji objavljenoj u Journal of Medicinal Food, vegetarijanci i vegani kojima je nedostajao vitamin poboljšali su svoje vrijednosti u prosjeku za 21 posto nakon što su svakodnevno jeli 9 g klorele 60 dana. (Da li ste znali da možete dobiti injekciju vitamina B12?)

Chlorella također sadrži karotenoide, biljne pigmente koji su povezani sa zdravljem srca. Jedna studija objavljena u Nutrition Journal otkrili su da su ljudi koji su konzumirali 5 g hlorele dnevno četiri sedmice smanjili razinu triglicerida, loših masti koje vrebaju u krvotoku, za 10 posto. Istraživači kažu da je to možda zato što klorela može inhibirati crijevnu apsorpciju masti. Također su primijetili porast nivoa luteina i zeaksantina (dobrog za zdravlje očiju) za 90 posto i njihovog nivoa alfa-karotena (antioksidansa koji je ranije bio povezan sa dužim životom) za 164 posto.

Još najbolje, hlorela takođe može imati koristi za jačanje imuniteta. U drugoj studiji iz Nutrition Journal, ljudi koji su jeli klorelu imali su povećanu aktivnost u prirodnim ćelijama ubicama, koje su vrsta bijelih krvnih zrnaca koja štite od infekcije.

Kako jesti hlorelu

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., vlasnica Happy Belly Nutrition, preporučuje dodavanje 1/2 čajne žličice hlorele u prahu u voćni smoothie. "Ananas, bobičasto voće i citrusi zaista dobro maskiraju zemljani/travnati ukus algi", kaže Wohlgemuth.

Za hranljivi desert, umutite 1/4 kašičice hlorele sa kašikom javorovog sirupa i 1/4 kašičice limunove korice. Umešajte tu mešavinu u šolju kokosovog mleka, koje ćete koristiti za pravljenje pudinga od chia semenki, predlaže Wohlgemuth. Možete ga dodati i u domaći guacamole.

Druga mogućnost: Klorelu pretvorite u domaće mlijeko od oraha. Pomiješajte 1 šalicu namočenih indijskih oraščića (odbacite vodu za natapanje) sa 3 šalice vode, 1 žlicom klorele, javorovim sirupom po ukusu, 1/2 žličice vanilije i prstohvatom morske soli.

Recenzija za