Kako smršati sa Quinoom

Sadržaj

• Nutritivna vrijednost sirove kvinoje na svakih 100 grama
• Kako uzimati kvinoju za mršavljenje
• Recepti od kvinoje

Kvinoja se tanka jer je vrlo hranjiva i može se koristiti kao zamjena za rižu, na primjer, povećavajući hranjivu vrijednost hrane.

Sjeme je bogato vitaminima, proteinima, mineralima i vlaknima, što osim što smanjuje apetit, poboljšava i rad crijeva, regulira holesterol, pa čak i šećer u krvi.

Iako je teško pronaći, lišće prave kvinoje, osim sjemena, može se koristiti za pravljenje juha.

Kvinoja ima vrlo blag okus, pa ju je stoga lako uvesti u prehranu odraslih i djece, jer može biti u pratnji bilo kojeg jela od mesa, ribe ili piletine, što je odlična zamjena za rižu.

Nutritivna vrijednost sirove kvinoje na svakih 100 grama

Kako uzimati kvinoju za mršavljenje

Jedan od načina uzimanja kvinoje za mršavljenje je upotreba kašike kvinoje dnevno, zajedno s obrocima. U obliku brašna može se miješati u soku ili čak u hrani, već u obliku žitarica, može se kuhati zajedno s povrćem ili salatom. Baš poput kvinoje, pogledajte i drugu hranu koja može zamijeniti rižu i tjesteninu.

Recepti od kvinoje

Sokovi sa kvinojom

• 3 kašike pune pahuljice kvinoje
• 1 srednja banana
• 10 srednjih jagoda
• Sok od 6 naranči

Stavite sve sastojke u blender dok se ne dobije homogena smeša. Poslužite odmah.

Povrće sa kvinojom

• 1 šolja kvinoje
• 1/2 šolje ribane šargarepe
• 1/2 šolje nasjeckanog graha
• 1/2 šolje (karfiol) narežite na male bukete
• 1/2 luka (mali), nasjeckani
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 žlice tanko narezanog poriluka
• 1/2 kašičice soli
• Sjeckani peršin po ukusu
• Timijan po ukusu
• Crni biber po ukusu

Kuhajte boraniju, karfiol i kvinoju deset minuta, sa samo vodom. Zatim dinstajte maslinovo ulje, luk, poriluk, dodajući zeleni grah, karfiol, naribanu šargarepu, kvinoju, peršin, majčinu dušicu, crni biber i sol i poslužite vruće.

Pogledajte što učiniti da ne ogladnite u sljedećem videu: