8 proteinskih napitaka za osobe s dijabetesom

Sadržaj

• Proteinska pića 101
• 1. Šećer od putera od kikirikija i želea
• 2. Francuski tost proteinski šejk
• 3. Rižin proteinski šejk
• 4. Sojin šejk od cimeta od jabuke
• 5. Sojin dobar smoothie
• 6. Čokoladni smoothie s visokim udjelom proteina, bez šećera
• 7. Smoothie za doručak od jagoda i banana
• 8. Miješani smoothie od bobičastog proteina

Proteinski napici i smoothieji danas su u velikom bijesu. Ova popularna pića prije i poslije treninga mogu sadržavati gotovo bilo koji sastojak pod suncem, pa ako imate dijabetes, prirodno je zapitati se kako će utjecati na šećer u krvi. To je reklo, nema razloga da se klonite ovih pića. Na mreži je dostupno bezbroj recepata za dijabetes. Ovdje zaokružujemo naših osam najboljih recepata za proteinske napitke i smoothieje za ljude sa dijabetesom.

Proteinska pića 101

Generalno, proteinski napici se prave od proteina u prahu i tečnosti. Ovisno o vašim prehrambenim potrebama, ova tečnost može biti:

• vode
• mliječno mlijeko
• orašasto mleko
• pirinčano mleko
• sjemensko mlijeko

Ostali proteinski dodaci uključuju:

• svježi sir
• jogurt
• maslac od oraha
• sirovi orasi

Mogu se dodati i zaslađivači, svježe ili smrznuto voće i svježe povrće. Nijedna hrana nije zabranjena ako imate dijabetes. Ipak, važno je ograničiti rafinirane ugljikohidrate koji će vjerovatno povećati šećer.

Jedenje masti s ugljikohidratima može pomoći u usporenoj probavi. To može usporiti vrijeme potrebno šećeru da pogodi vaš krvotok. Izvori masti koji imaju odličan okus u proteinskim pićima uključuju:

• maslac od oraha
• sirovi orasi
• sjeme konoplje
• laneno sjeme
• chia sjemenke
• avokado

Ako je moguće, dodajte vlakna u svoj proteinski napitak. Pomaže usporiti apsorpciju šećera u vašem tijelu. Zobene pahuljice, mljeveno laneno sjeme, chia sjemenke i pšenične mekinje sadrže puno vlakana i prijaju proteinima.

Neki recepti za proteinske napitke traže javorov sirup ili steviju. Javorov sirup sadrži puno šećera, ali u njemu se može štedjeti. Stevia je ne-hranjivo, bezkalorično zaslađivač koji vam neće povisiti šećer u krvi. Kada pravite shakeove i smoothieje, koristite najmanju moguću količinu zaslađivača.

Mnogi gotovi proteinski šejkovi i smoothieji punjeni su rafiniranim šećerom. Najbolje je da ih napravite kod kuće gdje možete kontrolirati sastojke.

Evo osam recepata koje možete isprobati:

1. Šećer od putera od kikirikija i želea

Obični sendvič s maslacem od kikirikija i želeom napravljenim od želea bogate šećerom i kruha sa visokim ugljikohidratima obično je zabranjen za ljude sa dijabetesom. Sada možete piti svoju omiljenu udobnu hranu s ovim gustim i kremastim proteinskim šejkom iz Dashing Dish-a. Pruža trostruku dozu proteina iz proteina u prahu, kikiriki putera i svježeg sira. Džem s malo šećera ili bez šećera dodaje baš pravu količinu slatkoće.

Nabavite recept!

2. Francuski tost proteinski šejk

Francuski tost često se prelije šećerom u prahu, a zatim se natopi sirupom, tako da se obično ne smatra hranom pogodnom za dijabetes. Tu dolazi ovaj proteinski shake, također iz Dashing Dish-a. Daje vam dekadenciju francuskog tosta, bez dodatnih šećera. Glavni sastojci shakea su proteinski prah i svježi sir. Stevija i dodir javorovog sirupa pružaju slatkoću.

Nabavite recept!

3. Rižin proteinski šejk

Ovaj šejk je napravljen od proteina u prahu od pirinča, alternativa proteinu sirutke u prahu i svježem ili smrznutom voću. Takođe uključuje orašaste plodove i sjemenke lana za zdravu masnoću i vlakna. Iznenađujući sastojak ovog shakea je ulje boražine, koje ima protuupalna svojstva.

Ne biste trebali koristiti ulje boražine ako ste trudni ili ako uzimate varfarin ili lijekove protiv napada. Ulje također može uzrokovati probavne probleme. Ako ne možete koristiti ulje boražine ili ako ste zabrinuti zbog nuspojava, možete ga izostaviti iz ovog recepta. I dalje ćete ubirati blagodati ukusnog proteinskog šejka.

Nabavite recept!

4. Sojin šejk od cimeta od jabuke

Ovaj proteinski šejk sa Tarladalal.com podsjeća na bakinu pitu od jabuka. Napravljen je od kockica jabuka bogatih vlaknima, kombinacije soje i mliječnih mlijeka i posipa cimeta. Svježe jabuke izvrsna su voćna opcija za sve one koji su zabrinuti zbog nivoa šećera u krvi.

Nabavite recept!

5. Sojin dobar smoothie

Ako ne podnosite laktozu ili ste vegetarijanac, Diabetes Self-Management ima izvrsnu opciju smoothieja za vas. Napravljen je od sojinog mlijeka bogatog proteinima i svilenog tofua. Smrznute jagode, polovica male banane i ekstrakt badema dodaju ukus. Ako nikada prije niste probali svileni tofu, savršeno je vrijeme da unesete okus u svoje nepce.

Nabavite recept!

6. Čokoladni smoothie s visokim udjelom proteina, bez šećera

Ako ste se osjećali uskraćenima za svoje omiljene slatke poslastice, ne tražite dalje. Ovaj ledeni smoothie mama bez šećera brine se o vašim željama za čokoladom. Napravljen je od bademovog mlijeka bogatog bjelančevinama, svježeg sira i proteina u prahu. Dekadentni okus čokolade u smoothieju dolazi od nezaslađenog kakao praha i tečne čokolade Stevia.

Nabavite recept!

7. Smoothie za doručak od jagoda i banana

Umjesto da u posudu dosadnih zobenih pahuljica dodate jagode i banane, pomiješajte ih s jogurtom, bademovim mlijekom i malo Stevije.Rezultat je belančevinasti smoothie iz dijabetičara Radujte se! to će vam dati više nego dovoljno energije da potrajete do ručka. Recept traži paleoFiber prah, ali možete zamijeniti chia sjemenke ili laneni obrok.

Nabavite recept!

8. Miješani smoothie od bobičastog proteina

Bobice su ništa drugo do antioksidativne superhrane. Sadrže vrstu prirodnog šećera poznatu kao fruktoza. Prema studiji iz 2008. godine, fruktoza ne podiže razinu šećera u krvi tako brzo kao ugljikohidrati poput kruha, tjestenine i stolnog šećera. Bez obzira na to, to je ugljikohidrat i treba ga jesti umjereno.

Glavni sastojci ovog bljutavog proteinskog smoothie-a DaVita su proteini sirutke u prahu i smrznute borovnice, maline, jagode i kupine. Takođe se dodaje pojačivač tečnog ukusa. Recept traži ½ šalice preliva od šlaga, ali to možete eliminirati da biste smanjili ukupan sadržaj šećera.

Nabavite recept!