Sve što trebate znati o omega-3 i omega-6 masnim kiselinama

Sadržaj

• Prvo, kratak pregled Omega-3
• Da, i tebi trebaju omega-6
• Omega neravnoteža
• Balansiranje vaših omega
• Recenzija za

Da, da, čuli ste da su omega-3 dobri za vas do sada hiljadu puta-ali jeste li znali da postoji još jedna vrsta omega koja je jednako važna za vaše zdravlje? Vjerovatno ne.

Često se previđa (ali vjerojatno upuno hrane koju jedete), omega-6 takođe imaju veliki uticaj na vaše telo. Evo šta trebate znati o ovim lukavim omegama i kako se pobrinuti da vaša prehrana sadrži pravu količinu njih. (Pre nego što počnete, otkrijte koliko masti zaista treba da jedete svaki dan.)

Prvo, kratak pregled Omega-3

Što se tiče omega, omega-3 dobijaju svu slavu-i oneuradi igraju brojne važne uloge u našem zdravlju.

Dvije omega-3 kiseline za koje ste vjerojatno čuli: EPA i DHA, a obje se nalaze u masnoj ribi, poput lososa, tunjevine i srdele. O nečemu o čemu možda ne čujete toliko (jer ga naše tijelo ne može iskoristiti tako učinkovito): ALA, koja se nalazi u biljnoj hrani, poput lanenih sjemenki, chia sjemenki i oraha. (Pogledajte najbolje vegetarijanske izvore omega-3 masnih kiselina.)

"Omega-3 su poznati po svojim protuupalnim svojstvima", kaže Brittany Michels, MS, RD, LDN, dijetetičarka za personalizirane suplemente The Vitamin Shoppe i Only Me. "Budući da mnoge bolesti potječu od neizliječene upale, omega-3 mogu potencijalno smanjiti rizik od razvoja određenih stanja."

Prema Michelsu, pokazalo se da omega-3 podržavaju naše zdravlje na brojne načine, uključujući:

• mentalno zdravlje
• zdravlje mozga
• zdravlje srca (uključujući holesterol)
• zdravlje očiju
• upravljanje autoimunim poremećajima

Međutim, omega-3 masne kiseline nisu kraj svega, biti-sve!

Da, i tebi trebaju omega-6

Iako omega-6 imaju lošu reputaciju (objasnit ćemo za sekundu), oni također doprinose našem zdravlju.

"Omega-6 su poznate po svojim pro-upalnim svojstvima," objašnjava Michels. "Iako ovo može zvučati kao loša stvar, mnoge funkcije tijela - uključujući zaštitu od bolesti i ozljeda - zahtijevaju proupalne odgovore."

Omega-6 također pomažu u održavanju zdravog šećera i kolesterola u krvi te podržavaju sposobnost zgrušavanja krvi, prema Harvard Medical School. (Povezano: Potpuno prirodni načini kontrole šećera u krvi)

Ove masti ćete pronaći u soji, kukuruzu, orašastim plodovima, sjemenkama, proizvodima životinjskog porijekla i uljima od povrća i sjemenki.

Nedostatak: "Konzumacija više omega-6 masnih kiselina nego što vam je potrebno može zapravo pridonijeti prekomjernoj upali u tijelu", kaže Appel. (Ovo može pogoršati simptome kod ljudi koji imaju upalna stanja, poput artritisa.) Zapravo, visoka količina omega-6 u ćelijskim membranama može biti povezana s povećanim rizikom od srčanih bolesti, dodaje ona.

Omega neravnoteža

U savršenom svijetu, jeli biste omjer omega-6 i omega-3 od 4:1—ili manje, objašnjava dijetetičarka Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N. (Zato što vaše tijelo ne može proizvoditi omega-3ili omega-6 same po sebi, ono što vam je potrebno morate dobiti hranom.)

Evo velikog problema sa masnoćama: Zbogogroman količine prerađenog sjemena i biljnih ulja u standardnoj američkoj prehrani (nalaze se u gotovo svakoj prerađenoj hrani u igri), većina ljudi konzumira na način, previše omega-6. (Budući da mnogi ljudi ne konzumiraju mnogo morskih plodova, takođe im nedostaje omega-3.)

Kao, tri do pet puta previše omega-6. Prosječna osoba jede između 12: 1 i 25: 1 omjera omega-6 i omega-3 masnih kiselina, kaže Michels.

"Zamislite vidljivu pilu", kaže Michels. "Imate protuupalne omega-3 na jednom kraju, a pro-upalne omega-6 na drugom. Za mnoge ljude, strana omega-6 je zakopana u prljavštini. (Povezano: Ove ne tako zdrave masti Moglo bi uzrokovati vaše loše raspoloženje)

Balansiranje vaših omega

Da biste vratili svoj unos omega u pravi raspon, morate smanjiti određenu hranu - i opteretiti se drugom.

Prvo, pažljivo provjerite etikete hrane da li ima prerađenih sjemenki i biljnih ulja (poput sojinog i suncokretovog ulja) i isključite što više prerađenih namirnica, kaže Appel.

Zatim zamijenite sva ulja koja koristite kod kuće za ulja sa niskim sadržajem omega-6, poput maslinovog ulja. (Još jedan razlog: Maslinovo ulje također može pomoći u smanjenju rizika od raka dojke.)

Od tada povećajte unos omega-3 konzumiranjem tri porcije plodova mora sa malo žive (zapamtite, masne ribe!) Preporučuje Michels. Također možete dodati dnevni dodatak omega-3 u svoju rutinu; samo pazite da kupujete od renomiranog brenda koji je provjerio kvalitetu njihovih dodataka trećim stranama.

Recenzija za