Kako vaša prehrana utječe na migrenu: hranu koju treba izbjegavati, hranu koju treba jesti

Sadržaj

• Šta je migrena?
• 1. Kafa
• 2. Odležani sir
• 3. Alkoholna pića
• 4. Prerađeno meso
• 5-11. Ostali mogući pokretači migrene
• Kako liječiti migrenu
• Butterbur
• Koenzim Q10
• Vitamini i minerali
• Dno crta

Milioni ljudi širom svijeta doživljavaju migrene.

Iako je uloga prehrane kod migrene kontroverzna, nekoliko studija sugerira da ih određena hrana može donijeti kod nekih ljudi.

Ovaj članak razmatra potencijalnu ulogu pokretača migrene u prehrani, kao i dodataka koji mogu smanjiti učestalost i simptome migrene.

Šta je migrena?

Migrena je uobičajeni poremećaj koji karakteriziraju ponavljajuće, pulsirajuće glavobolje koje mogu trajati i do tri dana.

Nekoliko simptoma razlikuje migrenu od normalne glavobolje. Tipično uključuju samo jednu stranu glave, a prate ih i drugi znakovi.

Tu spadaju mučnina i preosjetljivost na svjetlost, zvukove i mirise. Neki ljudi imaju i poremećaje vida, poznate kao aure, prije nego što dobiju migrenu ().

Procjenjuje se da je 2001. godine migrene doživjelo 28 miliona Amerikanaca. Istraživanja su pokazala veću učestalost kod žena nego kod muškaraca (,).

Osnovni uzrok migrene je nepoznat, ali hormoni, stres i prehrambeni faktori mogu igrati ulogu (,,).

Oko 27–30% onih s migrenom vjeruje da određena hrana pokreće migrenu (,).

S obzirom na to da se dokazi obično temelje na ličnim računima, uloga većine dijetetskih okidača je kontroverzna.

Međutim, studije sugeriraju da su neki ljudi s migrenom možda podložni određenoj hrani.

Ispod je 11 najčešće prijavljenih dijetetskih okidača migrene.

1. Kafa

Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu.

Sadrži kofein, stimulans koji se nalazi i u čaju, sode i energetskim napicima.

Veza kofeina s glavoboljom je složena. Može utjecati na glavobolju ili migrenu na sljedeće načine:

• Okidač migrene: Čini se da veliki unos kofeina pokreće migrenu
  određeni ljudi ().
• Tretman migrene: U kombinaciji s aspirinom i tajlenolom (paracetamol), kofeinom
  je efikasan tretman migrene (,).
• Kofein
  povlačenje glavobolje: Ako redovno
  pijte kafu, preskakanje dnevne doze može izazvati simptome ustezanja.
  To uključuje glavobolju, mučninu, loše raspoloženje i lošu koncentraciju (,).

Glavobolje odvikavanja od kofeina često se opisuju kao pulsirajuće i povezane s mučninom - simptomi slični simptomima migrene ().

Procjenjuje se da 47% uobičajenih potrošača kafe ima glavobolju nakon što su 12–24 sata apstinirali od kafe. Postepeno se pogoršava, dostižući vrhunac između 20–51 sata apstinencije. To može trajati 2–9 dana ().

Vjerovatnoća glavobolje odvikavanja od kofeina raste kako se povećava dnevni unos kofeina. Ipak, dovoljno je samo 100 mg kofeina dnevno, ili otprilike jedna šalica kafe, da uzrokuje glavobolju nakon povlačenja (,).

Ako vas glavobolja boli zbog povlačenja kofeina, pokušajte održati raspored kave ili postepeno smanjivati ​​unos kofeina tokom nekoliko tjedana ().

Ograničavanje unosa kofeina ili potpuno napuštanje pića s velikim kofeinom mogu biti najbolja opcija za neke ().

Sažetak Odvikavanje od kofeina dobro je poznat pokretač glavobolje.
Oni sa migrenom koji redovno piju kafu ili druge jake kofeine
pića treba pokušati održavati redovan unos ili ih postepeno smanjivati
unos.

2. Odležani sir

Otprilike 9–18% ljudi s migrenom izvještava o osjetljivosti na ostarjeli sir (,).

Naučnici vjeruju da je to možda zbog visokog sadržaja tiramina. Tiramin je spoj koji nastaje kada bakterije razgrađuju aminokiselinu tirozin tokom procesa starenja.

Tiramin se također nalazi u vinu, ekstraktu kvasca, čokoladi i prerađenim mesnim proizvodima, ali ostarjeli sir je jedan od njegovih najbogatijih izvora ().

Razine tiramina izgledaju više kod ljudi s kroničnom migrenom, u usporedbi sa zdravim ljudima ili onima s drugim poremećajima glavobolje ().

Međutim, raspravlja se o ulozi tiramina i drugih biogenih amina u migreni, jer su studije dale mješovite rezultate (,).

Sazreli sir može sadržavati i histamin, još jednog potencijalnog krivca, o čemu se govori u sljedećem poglavlju ().

Sažetak Odležani sir može sadržavati relativno velike količine
tiramin, spoj koji kod nekih ljudi može izazvati glavobolju.

3. Alkoholna pića

Većini ljudi su poznate mamurlučne glavobolje nakon pijenja prekomjerne količine alkohola ().

U određenih ljudi alkoholna pića mogu izazvati migrenu u roku od tri sata od konzumacije.

U stvari, otprilike 29–36% onih s migrenom vjeruje da alkohol može izazvati migrenski napad (,).

Međutim, ne djeluju sva alkoholna pića na isti način. Studije na osobama s migrenom otkrile su da je crveno vino mnogo vjerojatnije da će pokrenuti migrenu od ostalih alkoholnih pića, posebno među ženama (,).

Neki dokazi ukazuju da sadržaj histamina u crvenom vinu može igrati ulogu. Histamin se takođe nalazi u prerađenom mesu, malo ribe, siru i fermentiranoj hrani (,).

Histamin se proizvodi i u tijelu. Uključen je u imunološke odgovore i funkcionira kao neurotransmiter (,).

Dijetalna intolerancija na histamin prepoznat je kao zdravstveni poremećaj. Osim glavobolje, drugi simptomi uključuju ispiranje, piskanje, kihanje, svrbež na koži, osip na koži i umor ().

Uzrokovana je smanjenom aktivnošću diamin oksidaze (DAO), enzima odgovornog za razgradnju histamina u probavnom sustavu (,).

Zanimljivo je da se čini da je smanjena aktivnost DAO česta kod ljudi s migrenom.

Jedno istraživanje pokazalo je da je 87% onih s migrenom imalo smanjenu DAO aktivnost. Isto se odnosilo na samo 44% onih bez migrene ().

Drugo istraživanje pokazalo je da je uzimanje antihistaminika prije pijenja crnog vina značajno smanjilo učestalost glavobolje kod ljudi koji imaju glavobolju nakon pijenja ().

Sažetak Neka alkoholna pića, poput crnog vina, mogu
okidač migrene. Istraživači vjeruju da je možda kriv histamin.

4. Prerađeno meso

Otprilike 5% ljudi s migrenom može razviti glavobolju nekoliko sati ili čak minuta nakon konzumiranja prerađenih mesnih proizvoda. Ova vrsta glavobolje nazvana je "hot dog glavobolja" (,).

Istraživači vjeruju da su nitriti, skupina konzervansa koja uključuje kalijum nitrit i natrijum nitrit, možda razlog tome ().

Ovi konzervansi se često nalaze u prerađenom mesu. Sprečavaju rast štetnih mikroba poput Clostridium botulinum. Oni takođe pomažu u očuvanju boje prerađenog mesa i doprinose njihovom ukusu.

Prerađeno meso koje sadrži nitrite uključuje kobasice, šunku, slaninu i meso za ručak poput salame i bolonje.

Tvrdo suhe kobasice mogu sadržavati i relativno visoke količine histamina, što bi moglo izazvati migrenu kod ljudi s intolerancijom na histamin ().

Ako dobijete migrenu nakon što jedete prerađeno meso, razmislite o tome da ih izbacite iz prehrane. U svakom slučaju, jedenje manje prerađenog mesa korak je prema zdravijem načinu života.

Neki ljudi s migrenom mogu biti osjetljivi na nitrite ili histamin u prerađenim mesnim proizvodima.

5-11. Ostali mogući pokretači migrene

Ljudi su prijavili druge pokretače migrene, iako su dokazi rijetko čvrsti.

Ispod je nekoliko značajnih primjera:

5. Mononatrijum glutamat (MSG): Ovaj uobičajeni pojačivač okusa impliciran je kao okidač za glavobolju, ali malo dokaza podržava ovu ideju (,).

6. Aspartam: Nekoliko studija povezalo je umjetno zaslađivač aspartam s povećanom učestalošću migrenskih glavobolja, ali dokazi su pomiješani (,,).

7. Sukraloza: Nekoliko slučajeva sugerira da umjetno zaslađivač sukraloza može uzrokovati migrenu u nekim skupinama (, 43).

8. Agrumi: U jednoj studiji, oko 11% onih s migrenom izvijestilo je da su agrumi pokretač migrene ().

9. Čokolada: Bilo gdje od 2–22% ljudi s migrenom izvještava da je osjetljivo na čokoladu. Međutim, studije o učinku čokolade i dalje nisu konačne (,).

10. Gluten: Pšenica, ječam i raž sadrže gluten. Te žitarice, kao i proizvodi od njih mogu izazvati migrenu kod ljudi koji ne podnose gluten ().

11. Post ili preskakanje obroka: Iako post i preskakanje obroka mogu imati koristi, neki mogu migrenu doživjeti kao nuspojavu. Između 39–66% oboljelih od migrene svoje simptome povezuje s postom (,,).

Studije također sugeriraju da migrena može biti alergijski odgovor ili preosjetljivost na određena jedinjenja u hrani, ali naučnici još nisu postigli konsenzus o tome (,).

Sažetak Povezani su različiti prehrambeni faktori
migrene ili glavobolje, ali dokazi koji stoje iza njih često su ograničeni ili mješoviti.

Kako liječiti migrenu

Ako osjetite migrenu, posjetite svog liječnika kako biste isključili sve osnovne uvjete.

Vaš liječnik također može preporučiti i prepisati lijekove protiv bolova ili druge lijekove koji bi mogli raditi za vas.

Ako sumnjate da određena hrana pokreće vaše migrene, pokušajte ih izbaciti iz prehrane da biste vidjeli ima li to neke razlike.

Za detaljne informacije o tome kako se pridržavati eliminacijske dijete, pogledajte ovaj članak. Takođe razmislite o vođenju detaljnog dnevnika hrane.

Neka istraživanja podržavaju upotrebu dodataka za liječenje migrene, ali dokazi o njihovoj efikasnosti su ograničeni. Ispod su sažeci glavnih.

Butterbur

Neki ljudi koriste biljni dodatak poznat pod nazivom butterbur za ublažavanje migrene.

Nekoliko kontroliranih studija pokazalo je da 50–75 mg lopuha može značajno smanjiti učestalost migrene kod djece, adolescenata i odraslih (,,).

Čini se da efikasnost ovisi o dozi. Jedno istraživanje pokazalo je da je 75 mg bilo znatno učinkovitije od placeba, dok se za 50 mg nije pokazalo učinkovitim ().

Imajte na umu da neprerađeni lopuh može biti toksičan, jer sadrži spojeve koji mogu povećati rizik od raka i oštećenja jetre. Ovi spojevi se uklanjaju iz komercijalnih sorti.

Sažetak Butterbur je biljni dodatak koji dokazano smanjuje
učestalost migrene.

Koenzim Q10

Koenzim Q10 (CoQ10) je antioksidans koji igra bitnu ulogu u metabolizmu energije.

Proizvodi ga vaše tijelo i nalazi se u raznim namirnicama. To uključuje meso, ribu, jetru, brokulu i peršin. Takođe se prodaje kao dodatak.

Jedno istraživanje pokazalo je da je nedostatak CoQ10 možda češći kod djece i adolescenata s migrenom. Također je pokazalo da dodaci CoQ10 značajno smanjuju učestalost glavobolje ().

Učinkovitost dodataka CoQ10 potvrđena je i drugim studijama.

U jednoj studiji, uzimanje 150 mg CoQ10 tokom tri mjeseca smanjilo je broj dana migrene za 61% kod više od polovine sudionika ().

Druga studija pokazala je da je uzimanje 100 mg CoQ10 tri puta dnevno tokom tri mjeseca imalo slične rezultate. Međutim, dodaci su nekim ljudima prouzrokovali probavne smetnje i kožu ().

Sažetak Suplementi koenzima Q10 mogu biti efikasan način za to
smanjiti učestalost migrene.

Vitamini i minerali

Nekoliko studija izvijestilo je da dodaci vitamina ili minerala mogu utjecati na učestalost napada migrene.

Oni uključuju sljedeće:

• Folat: Nekoliko
  studije su povezale nizak unos folata sa povećanom učestalošću
  migrene (,).
• Magnezijum: Neadekvatno
  unos magnezijuma može povećati rizik od menstrualnih migrena (,,).
• Riboflavin: Jedna studija
  pokazao je da je uzimanje 400 mg riboflavina dnevno tokom tri mjeseca smanjilo
  učestalost napada migrene za polovinu kod 59% učesnika ().

Potrebno je više dokaza prije nego što se mogu iznijeti jake tvrdnje o ulozi ovih vitamina u migreni.

Sažetak Neadekvatan unos folata, riboflavina ili magnezijuma
može povećati rizik od migrene. Međutim, dokazi su ograničeni i više
potrebne su studije.

Dno crta

Naučnici nisu potpuno sigurni šta uzrokuje migrene.

Studije pokazuju da ih određena hrana i pića mogu pokrenuti. Međutim, raspravlja se o njihovoj relevantnosti, a dokazi nisu u potpunosti dosljedni.

Dijetni okidači migrene koji se često prijavljuju uključuju alkoholna pića, prerađeno meso i ostarjeli sir. Sumnja se i da povlačenje kofeina, post i nedostatak hranljivih sastojaka imaju ulogu.

Ako dobijete migrenu, zdravstveni radnik može vam preporučiti liječenje, uključujući lijekove na recept.

Dodaci poput koenzima Q10 i lopuha mogu takođe smanjiti učestalost migrene kod nekih ljudi.

Uz to, dnevnik hrane mogao bi vam pomoći otkriti je li neka od namirnica koju jedete povezana s napadima migrene. Nakon prepoznavanja potencijalnih okidača, trebali biste vidjeti da li je važno uklanjanje istih iz vaše prehrane.

Što je najvažnije, trebali biste pokušati održavati zdrav životni stil, izbjegavati stres, dobro se naspavati i uravnoteženo hraniti.