Učinak mediteranske prehrane na zdravlje crijeva mogao bi vam pomoći da živite duže

Sadržaj

• Zašto biste trebali brinuti o vezi između mediteranske prehrane i zdravlja crijeva
• Recenzija za

Što se tiče prehrane, ljudi koji žive širom Mediterana to rade ispravno, a ne samo zato što prigrle povremenu čašu crvene boje. Zahvaljujući velikom broju pozitivnih istraživanja o mediteranskoj prehrani, tri godine zaredom je na vrhu liste najboljih dijeta US News & World Reporta. O prehrani možete puno voljeti, ali nova studija ističe jednu od njezinih najuzbudljivijih prednosti: potencijal za promicanje zdravlja crijeva. Studija objavljena u medicinskom časopisu BMJ, sugerira da bi praćenje dijete moglo promijeniti zdravlje crijeva na način koji potiče dugovječnost.

Evo što se dogodilo: Od 612 starijih ljudi iz Velike Britanije, Francuske, Holandije, Italije i Poljske, 323 su slijedili mediteransku dijetu godinu dana, a ostali su nastavili jesti kao i uvijek u istom periodu od 12 mjeseci. Iako mediteranska prehrana općenito ima labave smjernice, autori studije definirali su je kao plan prehrane fokusiran na "povećanu konzumaciju povrća, mahunarki, voća, orašastih plodova, maslinovog ulja i ribe te nisku potrošnju crvenog mesa i mliječnih proizvoda i zasićenih masti", prema njihovom listu. Ispitanici su također dali uzorke stolice na početku i na kraju jednogodišnje studije, a istraživači su testirali uzorke kako bi otkrili mikrobiološki sastav njihovih crijevnih mikrobioma.

Kratka riječ o crijevnom mikrobiomu (ako mislite, WTF je čak i to i zašto bi mene trebalo zanimati?): Trilioni bakterija žive u vašem tijelu i na vrhu vaše kože - od kojih mnoge žive u crijevima. Vaš mikrobiom crijeva odnosi se na crijevne bakterije, a istraživanja pokazuju da mikrobiom crijeva može igrati ogromnu ulogu u vašem blagostanju, uključujući vaš imunološki sistem i kardiovaskularno zdravlje (više o mikrobiomu crijeva u malo).

Povratak na studiju: Rezultati su otkrili vezu između pridržavanja mediteranske prehrane i određenih vrsta bakterija koje su povezane s povećanom proizvodnjom kratkolančanih masnih kiselina i smanjenom upalom. (Masne kiseline kratkog lanca su jedinjenja koja mogu zaštititi od upale koje izazivaju bolesti.) Štaviše, uzorci stolice onih koji su držali mediteransku dijetu pokazali su manje vrsta bakterija koje su povezane sa dijabetesom tipa 2, kolorektalnim karcinomom, aterosklerozom (nakupljanje plaka). u arterijama), cirozu (bolest jetre) i upalnu bolest crijeva (IBD), u usporedbi s uzorcima stolice ispitanika u studiji koji nisu slijedili mediteransku prehranu. Prijevod: U usporedbi s utrobom ljudi koji slijede druge dijete, čini se da je utroba mediteranskih dijeta bolje opremljena za borbu protiv upala i raznih bolesti. (Povezano: 50 jednostavnih recepata za mediteransku dijetu i obrok I)

Postaje bolje: kada su istraživači analizirali određene vrste bakterija koje su bile više rasprostranjene kod ljudi koji su slijedili mediteransku dijetu, otkrili su da su bakterije koje su držale mediteransku dijetu povezane s boljom snagom stiska i funkcijom mozga u usporedbi s bakterijama ispitanika koji su slijedili druge dijeta. Drugim riječima, čini se da usvajanje mediteranske prehrane promovira zdravu ravnotežu crijeva koja je ključna za usporavanje fizičkog i mentalno starenje. I, da budemo jasni, potencijalne prednosti mediteranske prehrane za zdravlje crijeva "nisu ograničene samo na starije osobe", kao što su pokazala druga istraživanja na tu temu, napisali su autori studije.

Autori studije su do tog trenutka primijetili da njihov rad nije jedino istraživanje koje povezuje mediteransku prehranu s zdravljem crijeva. Jedna studija iz 2016. godine i druga studija iz 2017. godine na sličan način otkrile su vezu između pridržavanja prehrane i povećane proizvodnje kratkih lanaca masnih kiselina (poznatih i kao spojevi koji mogu pomoći u zaštiti tijela od upale koja izaziva bolesti).

Zašto biste trebali brinuti o vezi između mediteranske prehrane i zdravlja crijeva

Mnogi stručnjaci za prehranu smatraju da je raznolika prehrana ključna za održavanje uravnoteženih crijeva, a mediteranska prehrana omogućuje raznolikost. Također naglašava hranu koja je bogata vlaknima, što povećava populaciju dobrih crijevnih buba.

Pa, zašto bi te bilo briga? Opet, zdravlje crijeva igra važnu ulogu u cjelokupnom zdravlju. Preciznije: "Crijevni mikrobiom je u komunikaciji sa čitavim našim sistemom, uključujući imunološki i neurološki", kaže dr Mark R. Engelman, direktor kliničkog savjetovanja za laboratorije Cyrex. "Ima milijarde organizama koji se hrane njegovim sadržajem, uglavnom u debelom crijevu." Čini se da mediteranska prehrana daje dobrim crijevnim bakterijama hranu i okoliš koji su im potrebni za uspjeh, objašnjava dr. Engelman. „[Dobre bakterije] šalju veoma važne signale celom našem telu koji promovišu zdravlje“, kaže on. "Jedan veoma važan način je da se upala zadrži na niskom nivou." (BTW, evo kako upala može utjecati na tijelo—plus kako početi slijediti antiinflamatorni dijetalni plan obroka.)

Ako vam je bio potreban još jedan razlog da volite mediteransku ishranu, imate ga. Dr Engelman kaže: "Ova najnovija studija i mnoge druge snažno podržavaju da je ovo način prehrane za optimalno zdravlje i dugovječnost."

Recenzija za