Lista najboljih antioksidanata

Sadržaj
Antioksidanti su supstance koje pomažu tijelu da odgodi ili spriječi djelovanje slobodnih radikala u ćelijama, sprečavajući trajna oštećenja koja s vremenom mogu dovesti do razvoja bolesti poput raka, katarakte, srčanih problema, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti.
Uobičajeno, antioksidanse ljudsko tijelo proizvodi u malim količinama, pa je stoga potrebno jesti hranu bogatu antioksidansima, poput voća i povrća, kako bi se spriječilo prerano starenje i zaštitile ćelije i DNK od promjena. Pogledajte koji su 6 antioksidansa neophodni.


Spisak namirnica sa najviše antioksidansa
Hrana s najviše antioksidansa uglavnom je bogata vitaminom C, vitaminom E, selenom i karotenoidima, te stoga uglavnom uključuje voće i povrće.
Tabela ORAC dobar je alat za procjenu količine prirodnih antioksidansa na 100 grama hrane:
Voće | ORAC vrijednost | Povrće | ORAC vrijednost |
Goji bobica | 25 000 | Kupus | 1 770 |
Açaí | 18 500 | Sirovi spanać | 1 260 |
Suva šljiva | 5 770 | Prokulica | 980 |
Pass grožđe | 2 830 | Lucerka | 930 |
Borovnice | 2 400 | Kuvani spanać | 909 |
Kupine | 2 036 | Brokula | 890 |
Brusnica | 1 750 | Cikla | 841 |
Jagoda | 1 540 | crvena paprika | 713 |
Nar | 1 245 | Luk | 450 |
Malina | 1 220 | Kukuruz | 400 |
Da bi se osigurao adekvatan unos antioksidansa, preporučuje se jesti između 3000 i 5000 Oraca dnevno, pazeći da ne jedete više od 5 porcija voća, na primjer. Stoga je poželjno konzultirati nutricionista da količinu i vrstu voća i povrća prilagodi individualnim potrebama.
Pogledajte i drugu hranu na: Hrana bogata antioksidantima.
Pored jedenja ove hrane, također je poželjno izbjegavati neke aktivnosti poput pušenja, odlaska na mjesta s puno zagađenja ili dugotrajnog boravka na suncu bez kreme za sunčanje, jer to povećava koncentraciju slobodnih radikala u tijelu .
Antioksidanti u kapsulama
Antioksidanti u kapsulama široko se koriste kao dodatak hrani i poboljšavaju izgled kože, sprečavajući pojavu bora, opuštenosti i tamnih mrlja.
Kapsule su obično bogate vitaminom C, vitaminom E, likopenom i omega 3 i mogu se kupiti bez recepta u konvencionalnim ljekarnama. Ipak, uvijek se preporučuje konzultacija s dermatologom prije upotrebe ove vrste proizvoda. Primjer antioksidansa u kapsulama je goji bobica. Saznajte više na: Goji bobica u kapsulama.