Kwashiorkor: što je to, zašto se to događa i kako to liječiti
Sadržaj
Pothranjenost tipa Kwashiorkor prehrambeni je poremećaj koji se najčešće javlja u regijama u kojima su ljudi gladni, poput podsaharske Afrike, jugoistočne Azije i Centralne Amerike, a češće se javlja u periodima poplava, suše ili iz političkih razloga, na primjer.
Ovaj sindrom se događa zbog pothranjenosti uzrokovane nedostatkom proteina u prehrani, što može uzrokovati simptome kao što su gubitak kilograma, promjene u boji kože i kose i oticanje stopala i trbuha.
Čisti kvasiorkor karakterizira neadekvatan unos proteina, uz prisustvo adekvatnog kalorijskog unosa, što se može zbuniti s Marasmusom, koji se sastoji od bolesti uzrokovane prehranom siromašnom ugljikohidratima i mastima. Međutim, postoji i pothranjenost marazmatičnog tipa Kwashiorkor, kod koje postoji veliko nutritivno siromaštvo proteinima, mastima i ugljikohidratima. Saznajte što je marasmus, koji su simptomi i kako se liječi.
Mogući uzroci
Ovu bolest uzrokuje manjak proteina u prehrani, vrlo važnih za ćelije tijela, koji sadrže proteine koji su neophodni za obnavljanje ćelija, stvaranje novih ćelija i vrlo korisni u metaboličkim procesima. Uz to, proteini su također vrlo važni u djetinjstvu, tijekom rasta i u trudnoći, pa su u njihovom odsustvu ugroženi rast i tjelesne funkcije. Evo kako saznati ima li vaše dijete pravu težinu.
Na primjer, kada se Kwashiorkor dogodi u Sjedinjenim Državama, to može biti znak zlostavljanja, zanemarivanja ili prehrane s vrlo visokim udjelom masti, što se, stoga, više primjećuje kod djece i starijih osoba. Međutim, to može biti i znak drugog stanja, poput HIV-a.
Koji su znaci i simptomi
Najčešći znakovi i simptomi koji se mogu javiti kod osoba s ovom bolešću su:
- Promjene u boji kože i kose;
- Umor;
- Dijareja;
- Gubitak mišićne mase;
- Nedostaci u rastu ili debljanje;
- Oticanje gležnjeva, stopala i trbuha;
- Promjene u imunološkom sistemu;
- Razdražljivost;
- Osip;
- Izuzetna mršavost;
- Šok.
Pored ovih simptoma, ljudi sa ovom bolešću obično imaju i povećanu jetru, što je bolest poznata i kao hepatomegalija. Saznajte više o povećanoj jetri.
Uz to, tim ljudima nedostaje specifičnih mikroelemenata, kao što su vitamini A i D, folna kiselina i gvožđe, te jedan ili više hranjivih sastojaka neophodnih za rast, uključujući proteine, elektrolite i cink. Iz svih ovih razloga mogu patiti i od brojnih povezanih komplikacija, jer su podložniji infekcijama, posebno sepsi, upali pluća i gastroenteritisu.
Šta je dijagnoza
Ako se sumnja na Kwashiorkorovu bolest, liječnik može ispitati veličinu jetre i također potražiti oticanje stopala, gležnja i trbuha, što je vrlo karakteristično za ovu bolest.
Pored toga, liječnik također može napraviti pretrage krvi i urina, kako bi izmjerio znakove pothranjenosti, procjenjujući nivoe proteina i šećera u krvi.
Kako se vrši tretman
Ova bolest se lako može liječiti unosom više proteina i više kalorija na nutritivno uravnotežen način, ali liječenje treba započeti što je prije moguće.
Prvo treba jesti hranu s većim sadržajem ugljikohidrata i masti, a nakon što dobijete dovoljno energije iz te hrane treba uvesti hranu bogatu proteinima. Kalorije se moraju postepeno povećavati kako bi se tijelo moglo prilagoditi ovom prehrambenom povećanju. Liječnik također može preporučiti dodavanje vitaminskih i mineralnih dodataka prehrani.
Čak i uz ovaj tretman, djeca koja su imala Kwashiorkorovu bolest možda nikada više neće dostići svoj potencijalni rast i debljanje. To se vrlo često događa kada se liječenje obavlja prekasno i može prouzrokovati trajne fizičke i mentalne smetnje kod djeteta.
Ako se pravovremeno ne liječi, ova bolest može dovesti do kome, šoka i smrti.
Kako se hraniti
Nakon postepene adaptacije, treba jesti hranu sa odgovarajućom količinom proteina, masti i ugljenih hidrata.
Proteini se mogu naći u hrani poput morskih plodova, jaja, mesa, graha, orašastih plodova i sjemenki. Otkrijte više hrane bogate proteinima.