Imam li alergiju na kivi?

Sadržaj

• Simptomi
• Faktori rizika
• Komplikacije
• Može li moje dijete jesti kivi?
• Koju hranu mogu jesti?
• Traženje pomoći
• Outlook

Pregled

Kivi, koji se naziva i kineska ogrozd, zdrav je i živopisan dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. Odnosno, osim ako niste alergični na kivi.

Preko 30 godina kivi je poznat kao uzrok alergijske reakcije kod nekih ljudi. Neki ljudi reagiraju na voće samo po sebi, a drugi imaju alergiju na drugu hranu, polen ili lateks koji unakrsno reagiraju s kivijem.

Simptomi

Simptomi se mogu lokalizirati na ustima ili drugim područjima koja dodiruju kivi. Simptomi mogu biti i ozbiljniji i utječu na cijelo tijelo.

Blagi simptomi uključuju:

• svrbež usta, usana i jezika nakon jedenja voća
• osip na koži

U težim slučajevima simptomi mogu biti ozbiljni i mogu postati opasni po život. Nazovite lokalnu hitnu službu ako imate bilo koji od ovih simptoma nakon što pojedete kivi:

• otežano disanje ili simptomi astme
• oticanje usta i grla
• utrnulost usana i grla
• jaki bolovi u trbuhu
• vrtoglavica i gubitak svijesti
• povraćanje, grčevi ili proljev
• pad krvnog pritiska, poznat kao anafilaktički šok

Neki ljudi mogu pokazati simptome onoga što je poznato kao sindrom oralne alergije. Ovaj sindrom uzrokuje da osoba i usta i grlo osjećaju svrbež i jezu čim pojedu malu količinu kivija ili drugu hranu na koju su alergični. Sindrom oralne alergije također može uzrokovati oticanje i osip na koži.

Faktori rizika

Ako vi ili neko koga poznajete ima alergiju na lateks, povećava se rizik od reagiranja na voće poput kivija, banana i avokada. To je zato što su alergijski spojevi koji su prisutni u lateksu slični spojevima u određenim peludima drveća, voću, orašastim plodovima i povrću.

Komplikacije

Ako imate alergiju na kivi, veći je rizik da reagirate na drugu hranu. To je zato što neke namirnice dijele određene sastojke koji uzrokuju alergiju. Najteže reakcije kao što su otežano disanje, gubitak svijesti ili anafilaktički šok zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć, čak i ako uzimate antihistaminik ili koristite EpiPen.

Može li moje dijete jesti kivi?

Djecu treba polako uvoditi u novu hranu. Ostavite nekoliko dana nakon uvođenja nove hrane da uoče moguće neželjene reakcije. Kivi je poznata alergena hrana. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što ga predstavite bebama, posebno ako u porodičnoj anamnezi imate alergije na hranu.Djeca su osjetljivija od odraslih, ali dobra vijest je da se njihova osjetljivost na hranu može smanjivati ​​kako rastu.

Koju hranu mogu jesti?

Vaša reakcija na kivi u početku može biti blaga, ali može postati ozbiljnija svaki put kad kušate voće.

Ako reagirate na sirovi kivi, izbjegavajte sirovo voće. Kuhanjem možete deaktivirati protein koji izaziva alergiju, što ga čini sigurnijim za konzumaciju. Ako je vaša alergija ozbiljna, bolje je da se klonite svega toga.

Postoji šest različitih sorti kivija, a vi možete imati različitu reakciju, ovisno o tome kojoj ste vrsti kivija izloženi. Neki kivi su svijetlo zeleni, a drugi zlatni. Možda je lako kivi zamijeniti s drugim voćem u salati ili pustinji. Ako imate alergiju, pobrinite se da vam je poznat izgled različitih sorti kako biste je prepoznali u hrani koju jedete.

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da umanjite rizik od alergijske reakcije:

• Budite oprezni kada jedete voćne salate, voćne smoothije i voćne sladolede. Često mogu biti kontaminirani kivijem.
• Obavijestite porodicu, prijatelje i domaćina restorana o svojoj alergiji na hranu. Kontaminacija hrane može izazvati ozbiljne reakcije kod vrlo alergičnih osoba, pa svako ko priprema vašu hranu treba biti oprezan kako bi izbjegao slučajnu unakrsnu kontaminaciju.
• Čitajte naljepnice, čak i ako ste predmet već kupili. Recepti se mijenjaju, a novi sastojci mogu biti upravo oni na koje ste alergični.
• Budite oprezni kada jedete banane, avokado i kestene. Alergija na kivi povećava rizik da budete alergični i na ovu drugu hranu.

Traženje pomoći

Ako primijetite da vas svrbe usta nakon jedenja sirovog kivija, zakažite sastanak sa svojim liječnikom. Ako imate alergiju na polen, posebno ako ste alergični na polen breze, liječnik će vas možda poslati na složeniji set testova alergije na hranu, uključujući kivi.

Liječnik vam može preporučiti držanje nekih antihistaminskih lijekova pri ruci. Ako je vaša alergija ozbiljna, liječnik će vam preporučiti da stalno imate epi-pen sa sobom.

Outlook

Neki ljudi mogu reagirati na voće poput kivija ako su alergični na polen ili lateks. Drugi mogu sami imati alergiju na kivi. U oba slučaja simptomi mogu biti ili blagi ili ozbiljni.

Budući da vas alergija na kivi može učiniti alergičnom na drugo voće, orašaste plodove i povrće, nadgledajte svoje reakcije nakon jedenja razne hrane kako biste znali što izbjegavati.

Živjeti s alergijom na hranu znači da ćete morati:

• Čitajte etikete.
• Pitajte o načinu pripreme hrane.
• Budite spremni reći ako ne sumnjate u sastojke.

Možda ćete htjeti ponijeti sa sobom karticu s alergijom na hranu kada jedete vani. Ovom karticom možete lako obavijestiti vaš server i kuhinjsko osoblje o vašoj alergiji. Edukacija drugih o alergijama na hranu učinit će sve svjesnijima i nadamo se smanjiti vjerovatnoću epizoda alergije.